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Bolo Fofinho de Batata Doce Super Úmido e Macio - Culinária Terapia por Dyne e Zinha
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Apr 14, 2025
Bolo Fofinho de Batata Doce Super Úmido e Macio, receita fácil de bolo caseiro com batata doce e coco, super especial e delicado. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-fofinho-de-batata-doce-super-umido-e-macio/ 👉BOLO DE MANDIOCA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-fofinho-de-macaxeira-ou-mandioca/ #bolodebatatadoce #bolofofinho #bolodemandioca #bolocaseiro #receitas #culinária
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Olá
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amigos é isso aí donazinha sejam
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bem-vindos à cozinha maravilhosa simples
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azinha donazinha é minha mamãe e a din é
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a minha filhinha queridos É isso aí
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queridos e ho vamos fazer pro povo uma
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receita baseada no sucesso do nosso
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canal n é verdade o bolo aí fofinho de
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macaxeira gente muito sucesso né tá
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bombando tá bombando esse bolo fofinho
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de macaxeira é um bolo diferente das
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receitas tradicionais Teve gente que
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veio brigar com a gente que falou esse
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bolo não é o bolo tradicional e quem tá
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falando que é o bolo tradicional gente é
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um bolo diferente pedimos pediram bolo
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fofinho de macaxeira então só tem a
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lógica é essa faz desse jeito fia de tri
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É É Então baseado nesse sucesso que tem
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o link aqui na descrição para vocês
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verem também tá aí Perguntaram pra gente
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como é que fica se fizer o bolo com
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batata doce ah é verdade aí nó ó vamos
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vamos testar né Vamos testar nós Nunca
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fizemos nós vamos fazer agora para tirar
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a dúvida de quem pediu aí né vamos ver
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vamos testar aqui para vocês como é que
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fica esse bolo a mesma receita do bolo
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fofinho de macaxeira só que com batata
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doce mas antes da gente começar o que
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que a gente pede pro povo fazer né
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Mozinha verd é isso queridos vocês vão
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aí se inscrevendo em nosso canal
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clicando já Dizendo que gostou dessa
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receita tá E o que mais compartilha
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curte a nossa a nossa página no Facebook
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e no Instagram também onde você tiver
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ajuda a gente a fazer mais vídeos
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compartilha com os amigos marca todo
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mundo nessa aí para que possamos mais né
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comprar mais ingredientes mais batata
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doce meu povo
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querido então vamos lá bora fazer vamos
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lá Bora lá então vamos lá queridos vamos
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ao preparo da nossa receita Ness saí
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donazinha isso mesmo vamos lá eu tô
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querendo comer esse bolinho Vamos então
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Vamos lá gente ó primeira parte no
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liquidificador tá Depois a gente vai
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usar T gela para misturar a farinha de
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trigo porque eu gosto que fica mais
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fofinho mais aerado né donazinha então
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vamos lá olha gente no liquidificador
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primeiro os ingredientes líquidos tá
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temos aqui dois ovos
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inteiros colocar também vem o leite de
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coco uma xícara de chá de leite de coco
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200 ml é uma garrafinha daquela
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pequenininha
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tá leite de coco se não quiser Ah se não
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quiser pode colocar leite de de vaca de
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cabra né isso aí gente o jeito que tiver
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em casa né aqui ó 200 G 200 g não 100 g
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aí tem 100 g 100 g gente 100 g meia
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xícara de chá de manteiga ou margarina
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tá aí se você também não quiser a você
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pode substituir por 100 ml ou 100 g de
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gordura de coco
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tá pode colocar o óleo que quiser né o
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óleo também é aí conforme o gosto o
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bolso a vontade de cada um né Vamos
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colocar também aqui para bater gente
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duas xícaras de chá de batata doce crua
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ralada eu tô colocando ralada porque eu
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quero poupar o meu liquidificador agora
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se você não quiser poupar nada se tiver
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bom litificador Pode só pinicar né como
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dis na minha terra né descasca a batata
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doce eu tô usando batata doce roxa mas
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pode ser amarela pode ser qualquer
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branca também né branca é exatamente não
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precis tem várias cores né é uma vez
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perguntar qual a batata doce que tá
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usando qualquer uma gente sendo batata
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doce que importa tá Então são duas
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xícaras a xícara de 200 ml a gente
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colocou duas xícaras bem cheinhas de
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batata doce crua ralada tá aí eu pesei
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gente essas duas Du xícaras deu
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240 g de batata doce tá caindo aqui
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mas vai dar
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certo vamos bater uma xícara de chá de
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200 g ou 200 ml também né de açúcar ou
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adoçante o que você quiser também e 50 G
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50 g de coco ralado 50 g de coco beleza
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vamos bater bem batidinho por
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aproximadamente um minuto 2 minutos
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depende da potência do seu
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liquidificador tá Bora lá Bora lá bota a
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música aí Vem aqui nazinha Vamos fazer
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vamos dançar dançar vamos dançar então
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aí ó só na caixa
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mané vamos
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lá e agora queridos vamos misturar aqui
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na tigela pode ser qualquer tigela né
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donazinha pode pode ser na bacia também
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que tiver em casa Ném que tiver vamos
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colocar aqui a mistura já
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batidinha vamos rapar bem né para
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economizar bastante e agora vamos
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adicionar uma xícara de chá de farinha
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de trigo tem e 125 g de farinha de trigo
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tá gente a gente pesa a gente usa como
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medida padrão uma xícara de chá de 200
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ml nela cabe 125 g de farinha de trigo a
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gente a gente pesou tá gente viu
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gente é muito muito bom pesar né
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donazinha ah é fica mí saí aqueles bolos
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bem perfeitinho né bonitinho né
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padronizado todos os bolos iguais né ah
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vamos primeiro misturar aqui né Depois
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eu coloco o fermento tá vamos misturar
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para ficar bem bonito bem incorporado
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com o
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fuet pode na batedeira
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pode até no liquidificador né mas assim
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eu acho que nenhum liquificador aguenta
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tanto peso assim não depende né também
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eu não gosto de bater o a farinha você
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também não gosta não né donazinha não
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não fica estranha né quando bate muito
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né estranha fica fofo demais a a massa
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né é fica muito estranho Olha só gente
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rapidinho tá mostrando aí donazinha tá
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mostrando tá aqui dentro da massa
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direitinho olha que massa perfeita né
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perfeita né maravilhosa olha só já já
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bateu tá vendo não precisa bater 2
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minutos nem 10 minutos na batedeira nem
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liquidificador não gente é só misturar
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né É faz em trigo com a bolo é só dá uma
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misturadinha é só mexer né também é só
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mexer Então vamos lá uma colher de sopa
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de fermento PR bolo O Popular
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por é fermento químico né fermento
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químico que chama muito bem Olha já tá
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pronta Eita Prontinho viva Prontinho
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agora só falta
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assar vamos lá aqui ó vamos colocar na
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forma a forma aquela forma tradicional
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que nós temos aqui no nosso programa
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Você já conhece né quem é nosso seguidor
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forma de 20 cm de diâm por 8 de altura
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tá untado apenas com margarina ou
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manteiga tá a gente não enf farinha
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forma aqui porque nossos bolos não
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grudam na forma é sempre assim só
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manteiga ou margarina tá gente então vou
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colocar na forma
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vamos dar uma espalhadinho né
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Gente eu não gosto de bater a forma né
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Tem gente que bate a forma né Don É
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assim É sempre melhor né PR Nossa
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Confeitaria né Sempre fizemos desse
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jeito né é eu acho que bater À vezes sei
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lá bem e agora vamos levar ao forno tá
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pré-aquecido
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180º tá gente 180º vai eh PR accid uns
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10 minutinhos 5 minutinhos antes depende
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do Forno Tem gente que fala Pergunta
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quanto tempo devo para aquecer o forno
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depende do seu forno né se o seu forno
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for meio devagar aí 10 minutos mas o
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forno aqui tá limpinho tá novinho e é de
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boa qualidade apenas 5 minutinhos tá
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pré-aquecido 5 minutinhos vamos levar
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para assar aproximadamente 25 minutos 30
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minutos depende né É depende de forno né
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isso aqui geralmente na faixa desse aí
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25 a 30 né é e depende também da
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densidade do bolo ah alguns B
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da qualidade densidade é o tipo de massa
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eles demoram 50 minutos realmente tá mas
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esse tipo de bolo normalmente entre em
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CCO e 30 minutos né então vamos lá isso
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aí bora lá Bora lá vamos assar o nosso
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bolinho então queridos vamos desenformar
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o nosso bolinho maravilhoso né donazinha
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É vamos lá querida já tá frio tá
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levemente morno um pouquinho só morno né
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acho que é melhor até desenformar assim
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do que deixar ele ficar todo frio corre
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corre o risco de grudar né qu tá todo
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frio então vamos lá já passei a faquinha
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já deu uma balançadinha
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e agora vamos ver como ficou né Vamos
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[Música]
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lá que rrem os
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tremores Ah que lindo maravilha
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maravilha né olha só deu certo né gente
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agora vamos ver como ficou a textura
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desse bolo né vamos
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ver e agora eu vou partir aquele pedação
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maravilhoso para vocês verem a textura
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desse bolo gente então vamos lá
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concentração ó tá bem macio donazinha
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Ai que lindo né eu quero ver como é que
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tá por dentro
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ah essa é a nossa maior curiosidade né
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Estamos fazendo a primeira vez aqui viu
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gente nós é assim a gente testa mesmo
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tem as ideias né É vamos lá Opa vamos lá
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vamos
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ver olha só olha olha que lindo parece
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tá bem molhadinho né É E agora queridos
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Bem de pertinho mais de pertinho ainda
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para vocês
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vamos lá vamos ver a textura olha super
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macio
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gente que maravilha é essa olha só aqui
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ó bem fofinho ó nossa magnífico gente
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olha aí ó ó ó ó ó bom
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demais Hum mas tá bom demais gente bom
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demais mesmo gente ó super úmido fofinho
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e
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úmido né
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nunca viu nada igual então se eu fosse
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vocês não deixe de fazer esse bolo gente
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ó vai no nosso site né mha ah é no site
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tem para vocês copiarem é imprimir
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também né isso guardar né e não e tem
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dicas também no nosso site questões que
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às vezes Vocês perguntam Ah uma xícara é
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Plant peso não sei o que não sei o que
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tá tudo no nosso site quer é e o link
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está na descrição né é e também aqui ó
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culinariaterapia pcom super fácil é só
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colocar no Google gizinha culinária
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terapia você vai achar acha sim as
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princesinhas né
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quer então é isso queridos Fica na paz
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fica com Deus tá vai dar tudo certo vai
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dar tudo certo e como é que fala pro
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povo como que é Bora lá
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lá Bom
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apetite beijo beijinho gente vai ficar
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comendo bom demais vamos ficar comendo
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gente i
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