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olá amigos hoje vamos te ensinar como
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fazer um bolo recheado sensação muito
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molhadinho com recheio cremoso de
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morango hum super fácil e delicioso mas
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antes da receita vai nos dizendo seu
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nome e de onde você está nos assistindo
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lembre-se de nos seguir curtir e
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compartilhar esse vídeo para fortalecer
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a nossa amizade amores vamos lá
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primeiramente vamos começar preparando a
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calda para molhar a massa do bolo de
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chocolate vamos misturar 200 ml de leite
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com 50 g de chocolate em pó e três
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colheres de sopa de açúcar vamos levar
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ao fogo médio mexendo até dissolver todo
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o chocolate e esperamos a calda esfriar
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totalmente para molhar o bolo agora
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vamos preparar o recheio cremoso de
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morango no liquidificador duas latas de
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creme de leite bem gelado sem o soro uma
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lata de leite condensado e um pacotinho
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de pó para suco de morango aquele suco
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tipo tangue vamos bater por um
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minuto olha como fica consistente né
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agora vamos deixar ficar bem gelado para
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rechear o bolo assim ele vai ficar mais
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consistente ainda vai ficar muito bom
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para montar esse bolo recheado vamos
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usar um pão de ló chocolate de 26 cm de
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diâmetro temos essa receita de pão de ló
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de chocolate no nosso site
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vamos deixar esse pão de ló de chocolate
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totalmente plano e vamos cortá-lo em
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três camadas para ficar bem recheado e
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bem molhado mas você pode cortar em duas
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ou até quatro camadas que esse pão de ló
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é muito flexível e você vai conseguir
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e agora vamos molhar uma camada de bolo
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chocolate espalhar a metade do recheio
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cremoso de morango que já está bem
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gostoso e vamos distribuir também metade
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de uma bandejinha de morangos picadinhos
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e repetimos esse procedimento com a
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bolo você também pode fazer esse preparo
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usando uma forma para montar o bolo
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recheado fica até massagem né
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gente finalizamos com uma última camada
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de bolo e molhamos com mais
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calda passamos uma espátula nas laterais
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do bolo antes de cobrir com chantilly
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mas se você usar uma forma para fazer a
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montagem nem vai precisar fazer
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isso e para cobrir e decorar esse bolo
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vamos usar 400 ml de creme para bater
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chantilly bem gelado que batemos na
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batedeira na velocidade média até ficar
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firme aqui apenas cobrimos deixando bem
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lisinho decoramos as laterais com o bico
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finalizamos com morangos e confeites de
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coração mas a decoração final é por sua
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conta aqui fizemos uma decoração bem
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festiva né silva bem gelado pois como
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está bem molhadinho vai ficar tudo de
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bom demais visite nosso site
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culinarioterapia.com para pegar essa e
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outras receitas e dicas muito obrigada e
