BOLO DE CENOURA FOFINHO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE COM COBERTURA DE CHOCOLATE
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Apr 13, 2025
Aprenda a fazer o melhor bolo de cenoura fofinho sem trigo e sem leite com calda de chocolate sem lactose. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-de-cenoura-com-calda-de-chocolate-sem-trigo-e-sem-lactose/ 👉EBOOKS GRÁTIS AQUI👉https://culinariaterapia.com/whatsapp/ #bolodecenoura #bolodecenourasemgluten #bolofitdecenoura #semtrigo #semlactose #semgluten #receitas #culinária
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bom então queridos bora fazer o nosso
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bolinho né mamãe isso mesmo querido tá
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fita assim gente esse bolo somos essa
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base de bolo sem farinha de trigo já tá
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famosa nosso canal legal gente porque
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criança gosta também né chocolate por
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cima um vai ser sucesso então vamos
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colocar aqui no liquidificador três ovos
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inteiros vamos adicionar também 100 ml
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de leite de coco fica bem gostoso vem ml
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do óleo da sua preferência tava sem
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escolhe Você Decide qual o óleo Zap
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e uma pitadinha de sal tá daquele toque
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genial né isso aí isso aí para dar um
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Realce legal uma xícara de chá de açúcar
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mascavo é Chicco de 200 ml açúcar
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mascavo já chegou junto especial mas
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você pode escolher também o demerara ou
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adoçante que você use também na
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quantidade que você já sabe que equivale
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a uma xícara de chá tá
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a 200 gramas de açúcar mascavo duas
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xícaras de chá de batata doce crua aí se
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você quiser pode ser time Cadinha aqui
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foi geladinha porque fica muito mais
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fácil de bater gente eu sempre faço
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assim e mamãe também sabe eu não né
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então é isso filha amiga chata é é
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depois que fica complicado né É verdade
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vamos bater também nessa primeira fase
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uma cenoura média crua possa picadinho
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também aqui tá ralado porque eu gosto
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que fica mais fácil para bater tem 150
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gramas aproximadamente né mamãe isso
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mesmo momento mexe tudo aqui gente ela é
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responsável por toda a mesma Plus ela
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pesquisa é bom para que a receita fique
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toda certinha perfeita da festa é porque
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é isso aí agora vamos bater bem
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começando pelo pulsar até ficar bem tá
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gente é muito importante é
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a fazer um curtindo compartilhando você
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inscrevendo no canal curtir nossa página
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do Facebook ajudando a gente a fazer
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mais videos
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eu exclui sua caça mané Bora lá Bora lá
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[Música]
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e Prontinho tá bem batidinho agora vamos
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adicionar meia xícara de chá de aveia em
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50 gramas de aveia aqui qualquer aveia
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flocos finos folclórico farinha de aveia
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farelo já vê também pode ser da gente e
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também uma xícara de chá de flocão de
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arroz tô usando Falcão de arroz mas pode
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ser também o flocão de milho farinha de
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arroz tu Nunca fizemos Então você tem
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que experimentar para saber se vai dar
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certo aqui ele sempre uso ou flocão de
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milho ou o falcão de arroz tá uns tipo
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de chata mesmo e vamos bater novamente
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vai ficar uma massa lisa né Bora lá Bora
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lá tomar né É
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E aí
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a e agora vamos adicionar aqui uma
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colher de sopa de fermento para bolo é o
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fermento químico tá gente tem 20 gramas
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essa colher de sopa vamos misturar uma
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colher mesmo né não pode bater não tá
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gente fermento não eu já vai cozinhando
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né fermento antes de pro forno aí o
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bolso ficando estranho porque até salada
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também né É só misturar aqui e agora
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querido Vamos colocar nossa massa nessa
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forminha aqui a forma de 20 cm de
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diâmetro ou de altura está untada apenas
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com hora não vai ser isso aí mesmo acho
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que a gente usou para fazer o nosso
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bolinho tá querida Então vamos lá
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e colocar aqui essa massa linda
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maravilhosa e vamos levar ao forno que
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já está pré aquecido 180 graus para
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assar por aproximadamente 30 minutinhos
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né mãe ensino médio até ficar bem
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dourado aí depende também do Forno né
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gente né No meu passado que a gente
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poder olhar se tá assadinho tá gente
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então aproximadamente 30 minutos e
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E aí
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E aí agora meu povo bora fazer uma causa
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de chocolate para cobrir os bolinhos é
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uma calda com cacau gente não é
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chocolate não porque não vai leite né
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então nós vamos usar o cacau sem por
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cento Cacau que só tem Cacau mesmo não
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tem açúcar e também não tem leite que
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aqui uma colher de sopa Rasa
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aproximadamente 10 dormir né você
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colocar muito mas se você colocar mais
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amado é você capricha mais no Cacau né
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Vamos colocar também aqui três colheres
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de sopa de açúcar mascavo for ficar
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parada gente 100 ml de leite de coco
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a e agora vamos acender o fogo e vamos
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mexendo sempre até ela dá uma passadinha
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esse assunto começar a caramelizar e
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ficar no ponto que você desejar vamos lá
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mexendo certo tá
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e Prontinho meu povo Olha só como ficou
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nossa causa é apenas um ou dois
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minutinhos apenas para derreter esse
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açúcar né Para dar uma engraçada Se você
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deixar o cerveja demais pode ser que
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você comer duvido então a gente vai
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tirar assim vamos tirar ele vai ficar
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com uma textura um pouco mais cremosa aí
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você pode colocar no seu bolo a calda
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quente ou morna também Conforme você
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quiser eu até cedo também tá vamos lá
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Dona vinha bora desinformar né Dini É
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isso aí aquela hora né dos trambolhos Tá
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bom olha gente já passei a faquinha aqui
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com suavidade já deu uma leve
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balançadinha tá é muito importante fazer
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isso né ter certeza que o bolo tá
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Soltinho é o que eu acho que é soltinho
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né E também a gente com sua habilidade
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para não rachar os o couro tá não vai
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balançar com ignorância não senão o
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bicho vai se desmanchar todo então vamos
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lá aqueles vamos ver como está nosso
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Oi gatinha
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e olha essa que das fotos mas não tenho
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um pedaço e agora eu não fala aqui ó
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e olha aqui querido da textura da causa
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olha só ela tá levemente morna Tá mas
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pode deixar ficar mais geladinha se
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quiser também eu tô com pressa gente eu
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vou usar assim mesmo né mulher agora lá
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então vamos colocar aqui esta delícia
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gente olha que lindo né nem nossa com
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leite de coco e a gente fica muito bom e
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eu gosto gostei no bom né Nós já
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provamos aqui tá dividindo só que eu
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Divino gente é muito bom e
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E aí
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E aí
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E aí
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a e agora queridos aquele pedação bem
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gostoso para você escutar muito bom que
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o cheiro só pelo cheiro assim tá bom
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então vamos lá vamos partir de pregação
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aqui para vocês vocês merecem Olha só
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como tá fofinho donazinha menino não vai
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me manda vir ajeitar super fofinho gente
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chegou demais meu Deus do céu vamos ver
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como ficou hein Olha lá com cuidado né
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gente não for muito delicado Muito
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pouquinho Gente do céu bora ver a gente
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e agora pedir pertinho meu povo Olha só
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vamos ver vamos lá Bora hora que maciez
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olha só meu povo Hum vou de Mar a Mar
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é maravilhoso é
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[Música]
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E aí
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