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APRENDA COMO FAZER GELATINA RECHEADA COM PUDIM MOUSSE DE ABACAXI
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Apr 14, 2025
Aprenda Como Fazer Gelatina Recheada Gostosa Fácil e Rápida, a famosa gelatina de morango recheada com pudim mousse de abacaxi flotante flutuante de modo muito prático. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/gelatina-recheada-gostosa-facil-e-rapida/ #culinariaterapia #receitadenatal #sobremesa #mousse #gelatinarecheada #gelatina
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[Música]
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Olá amigos Eita que maravilha me o
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sucesso de dinizin isso mesmo a gelatina
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fluat recheada né Menin com leite
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condensado do recheio né mamãe muito bom
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o pessoal tava pedindo
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assimo para você exclusivamente nós
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descobrimos essa técnica né estamos
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passando para vocês querid e fica
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delicioso gente sou mesa que vai
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impressionar todo mundo isso mesmo então
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meu povo bora começar preparando a nossa
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forma forma de 20 cm de diâmetro por 8
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de altura uma leve camada de óleo com
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papel toalha passar por toda a forminha
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agora vamos colocar aqui uma água passar
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uma águinha pela forma e vamos remover o
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excesso Vamos jogar fora o excesso de
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água vamos sacodir bem aqui e levar a
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forminha e agora vamos preparar o
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recheio 1 l de leite quente tem que est
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bem quentinho tá gente para dissolver a
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gelatina três pacotinhos de gelatina
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sabor abacaxxi Vamos bater bem por 3
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minutos é muito importante tá gente
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enquanto isso vai seguindo a gente aí
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compartilhando para a gente fazer mais
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receitas meu povo Bora lá TRS minutinhos
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is
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Prontinho agora vamos acrescentar aqui
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uma caixinha de creme de leite de 200
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g uma lata de leite condensado bater por
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mais 2 minutinhos Beleza então Vamos lá
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gente enquanto isso como sempre digo vai
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seguindo vai curtindo e vai
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compartilhando de
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[Música]
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novo
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Prontinho e agora vamos colocar a nossa
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forma Olha só como ficou mha n ficou
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lindo
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foi maravilha maravilha agora meu povo
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vamos levar a
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geladeira esperar ficar super firme
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super gelado tá vamos lá e agora
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queridos com o nosso recheio já pronto
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já firme vamos fazer a camada de
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gelatina temos aqui
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375 ml de água fervente vamos dissolver
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três potinhos de gelatina de
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morango vamos mexer bem PR ficar bem
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dissolvido mesmo e agora vamos adicionar
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375 ml de água só que agora gelada gente
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para esfriar rapidamente
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Tá mesmo assim não esfria tão rápido né
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então a gente vai ter que esperar
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esfriar totalmente mesmo PR poder fazer
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a segunda etapa então eu vou colocar um
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geladeira um pouquinho mas não pode
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deixar gelatin tem que apenas esfriar
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beleza
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olha aqui meu povo já está completamente
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gelada e bem firme agora vamos preparar
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para receber a camada de gelatina de
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morango então primeiro vamos passar a
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faquinha por toda a lateral e também no
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meio com muita tranquilidade e
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delicadeza vamos passar aqui em toda a
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lateral vamos lá meu povo com calma no
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meio
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vamos dar uma viradinha assim para ter
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certeza que tá solto né pra gente ver
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que entrou o ar ó tá vendo aí mamãe sim
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ó tá vendo assim gente vai dando uma
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ajudinha
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assim dando uma viradinha assim porque
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assim a gravidade vai ajudando né a
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soltar qualquer coisa passa mais a
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faquinha e agora a camada de gelatina
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totalmente fria Vamos colocar aqui de
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boa assim não precisa
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levantar só colocar tudo aqui só colocar
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por
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cima agora vamos passar a faquinha de
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novo por toda a lateral a faquinha de
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novo né
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delicadamente não precisa empurrar não
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precisa levantar tá gente só isso apenas
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isso só passar a faca porque o ar vai
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saindo e a gelatina líquida vai descendo
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é
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automático
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[Música]
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tranquilamente
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subir tá
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subindo gente tá vendo
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subiu que maravilha maravilha Demorou
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apenas alguns instantes no meio
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Olha que lindo que maravilha Prontinho
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ó agora vamos dar uma arrumadinha aqui
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né PR ficar mais gelatina por cima e
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vamos voltar a geladeira vou colocar um
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pouquinho no freezer apenas uns 15
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minutos no freezer para gelar mais
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rápido e depois pra geladeira para
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terminar de ficar bem firme mesmo PR
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poder desenformar tá bom gente então
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vamos
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lá Eita queridos Tá chegando a hora tá
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pron pra gente deliciarmos com esta
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delícia Eita que bom olha só já está
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aqui ó
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geladinho super firme pronto para ser
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desenformado né mamãe isso aí eu tirei
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já faz uns 10 minutinhos da geladeira
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para ficar aqui um pouquinho repousando
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para ficar mais fácil desinformar né
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mamãe Isso é uma dica mamãe é uma dica
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perfeita dica né vou tirar aqui o
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plástico o filme plástico vamos passar
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uma faquinha por toda a volta toda a
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volta da forma no
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meio vamos virar né assim virar
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inclinado né fazendo uma leve pressão
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para entrar ar nas laterais e ajudar a
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soltar bem né isso então é muito
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importante fazermos isso gente rodando e
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pressionando levemente ó tá vendo aqui
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vai entrando no ar né vai ajudando a
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soltar tá então dá umas boas rodadas
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aqui umas cinco rodadas e
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apertando PR ter certeza que tá Soltinho
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Tá super gelado meu povo vamos ver né no
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que vai
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dar belezinha mamãe belezinha vamos lá
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meu povo força olhem por nós tá que tudo
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vai dar certo vamos lá de ladinha assim
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balançando um pouquinho né e
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centralizando bem
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e vamos lá meu povo força
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ihu ihu Frei os
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[Aplausos]
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trabalhos Maravilha que L Olha gente Que
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belezura gente vamos servir esta delícia
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para vocês um pedação bem bonito bem
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grandão né pra gente saborear esta
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sobremesa hum
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gente tá é gostoso hein mamãe sim tá
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lindo gostoso
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demais o leite condensado o recheio tá
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do jeito que o povo gosta né mamãe é uma
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receita extraordinária de gostosa gente
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é isso aí meu povo Opa vamos lá olha que
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lindo vai ficar bonito na fita né deix
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eu é empurrar mais aí olha aí Opa vamos
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ver que lindo gente olha ó meu povo
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Eita segurar assim né é sucesso viu oh
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que maravilha né meu povo ó que lindo ó
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Vamos provar esta delícia meu povo Bem
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de pertinho PR vocês pega aí meu povo ó
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que delícia que lindo
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hum Hum bom
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demais olha que lindo meu povo que
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maravilha que
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delícia tudo de bom Bom apetite
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Eita vamos lá meu
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povo mas antes disso aqui que eu já vou
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comer aqui vou parar né de falar então
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vou pedir PR vocês Siga a gente
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compartilha este vídeo nas suas redes
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sociais ajuda esse canal a fazer mais
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delícias meu povo
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ISS ia é claro que vocês gostaram né vou
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nem perguntar porque não tem como não
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gostar eu vou gostar muito mais do que
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eu vou comer né agora então PR você
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saber se tá bom mesmo faz logo aí tá faz
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aí faz aí tchau tchau
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[Música]
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tchau bom demais
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aqui tchau tchau bora bora bora
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[Música]
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p
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