Bolo Caseiro Amanteigado da Vovó @Culinariaterapia
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Apr 13, 2025
Bolo Caseiro Amanteigado da Vovó, receita de bolo fofinho de coco amanteigado para você ganhar muito dinheiro conquistando clientes que ficarão apaixonados por essa delícia e saborear com um delicioso café bem quentinho. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-caseiro-amanteigado-da-vovo/ #boloamanteigado #bolocaseiro #culinariaterapia #bolodecoco #bolofofinho #bolo #receita #receitas #culinaria
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se você é de Pernambuco
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olha só que maravilha aquele bolinho
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fofo
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fofinho vamos ver a fofura desse bolo
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Olha gente olha só ó hum
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fonfom muito fofinho muito
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gostoso
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amigos beijos que maravilha como sempre
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gente do cé hoje a receita aquela
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receita do fundo do baú o bolinho
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amanteigado da vovó aquele que que dona
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Zinha comia lá na infância em Pernambuco
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né em Pernambuco menina lá em sertan
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Belo Jardim Recife ó menina isso aqui é
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uma delícia meu deus do céu que
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cheirinho maravilhoso que fofura é
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amarelinho Gente esse bolinho para tomar
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de café ai Esso aí a também com
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cafezinho da manhã da tarde ai ai a com
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aquele guaran com aquele guaraná com a
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cajuína com a caju Vita gente
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cajuita tem o guaraná fratel Vita né lá
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no Pernambuco Baré Tubaína e Tubaína
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menino do céu ho E hoje nós achamos aqui
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em Brasília a itubaína Tubaína Então
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vamos vamos pegar a itubaína vamos pegar
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os pratos e vamos comer logo e vocês vão
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assistindo aí gente não perca essa
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receita dá para ganhar bastante dinheiro
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com esse bolinho é um bolinho
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tradicional bolin maravilhoso vamos lá V
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pegar deixa pegar
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osar aqui os gfos e a faca pera aí então
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queridos para começar a fazer o nosso
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Bolinho Vamos bater as claras em neve né
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Vamos lá temos aqui três
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claras Vamos bater aqui em neve até
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chegar ao ponto de
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Neve enquanto isso vocês vão curtindo o
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vídeo vão se inscrevendo compartilhando
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E ajudando E ajudando aí nós comprar né
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mais ingredientes né para fazer mais
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receitas É isso aí então vamos lá S na
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caixa Man vamos
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lá Prontinho agora nós vamos adicionar
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duas colheres de sopa de açúcar e bater
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mais um pouco mais um minutinho PR que
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isso para as claras ficarem firmes Elas
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Não aguarem elas sustentarem no bolo e o
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bolo ficar bem mais fofinho não é
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verdade bem mais gostoso Então isso é
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muito importante tá dica né uma dica
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muito
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importante é melhor do que colocar sal
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algumas pessoas colocam sal mas sal não
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sustenta as claras não segura o açúcar
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sim então vamos lá vamos bater mais um
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[Música]
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minutinho agora vamos reservar essas
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Claras batidas para acrescentar a massa
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do bolo no final Prontinho agora vamos
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lá vamos bater as três gemas que nós
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reservamos que sobrou das claras
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né Muito interessante uma xícara de chá
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de açúcar tem 200 g Tom aqui a manteiga
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100 g de manteiga porque 100 g de
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manteiga para ficar muito gostoso né É
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ess É um bolo a manteiga manteado n tem
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que ter manteiga né É É verdade Aí se
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você não quiser quiser usar e óleo de
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coco pode usar óleo de coco pode usar aí
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é é a gosto do freguez né é aí é 100 g
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ou 100 ml de óleo tá gente não tem
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mistério não tem segredo 100 g 100 ml tá
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nesse caso sim tá bom e agora vamos
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bater bem até ficar esbranquiçado ficar
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bem
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misturadinho enquanto isso vão curtindo
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is
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[Música]
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lá Prontinho Prontinho agora vamos dar
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prosseguimento a nossa massa agora nós
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vamos adicionar o leite de coco temos
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aqui 300 ml de leite de coco eu vou
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colocar assim todo mesmo de uma vez tá
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gente como a gente faz aqui em casa não
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tem mistério não não tem e dá sempre
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certo é se você não quiser usar leite de
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coco né pode usar o leite normal né
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Leite caixinha po leite de soja leite de
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gado leite de
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vaca e aqui duas xícaras e meia de
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farinha de trigo e eu vou mexer com o
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fuê porque eu não gosto de bater com a
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batedeira tá duas xícaras e meia de
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Farina de trigo tem 300 e 315 G 15 G Tá
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então vamos aqui
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delicadamente nós usamos xícaras de 200
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ml tá gente com padrão né o nosso padrão
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é esse tá gente tem gente que tem uns
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padrões diferentes né un padrão maior aí
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um
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chicrete é mas não é obrigado ninguém
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seguir só a receita dos outros não é
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verdade cada um seu padrão né então
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vamos mexer aqui PR ficar bem
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lisinho Prontinho gente a massa já está
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bem lizinha agora vamos adicionar o
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fermento pode colocar aí
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uma colher de sopa de fermento e nós
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vamos também agora incorporar
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delicadamente as claras em neve com
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açúcar que a gente já bateu e reservou
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né colocar aqui a metade dessas
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Claras e vamos devagarzinho mas tá
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bonito né estão bem durinhas né É bem
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firme e deixa outra metade para daqui a
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pouco vamos primeiro incorporar aqui
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levemente
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de baixo para
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cima esse é o bolinho da vovó né aquele
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bolinho do
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Nordeste maravilhos
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Pernambuco bolinho da hora
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né Prontinho agora o restante das
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claras o o
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LAMB aqui segure que eu puxo
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[Música]
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e continuamos aqui incorporando
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delicadamente gente olha só que linda
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essa massa maravilhosa bem fofinha agora
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vamos colocar na forma a forminha já
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está untada né com manteiga ou margarina
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margarina isso mesmo apenas isso é não
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precisa colocar farinha de trigo não
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coloca nada gente para que o bolo fique
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bem bonito exatamente para não ficar
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parecendo que levou um banho de
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talco tá mostrando bem aí né agora
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coloca
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aí vamos levar a forno o forno foi para
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tecidos apenas em 5 minutinhos para
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economizar nosso gás né energia elétrica
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também né então não precisa ser muito
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não que o forno hoje em dia chega na
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temperatura boa rapidinho só não chega
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na temperatura boa Se tiver sujo a você
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tem que mandar limpar o forno é verdade
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se se aquecer antes passar 15 minutos né
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Aquecendo Vai Vai dar vai dar estag só
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estrado né É verdade então vamos assar
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por aproximadamente 25 minutinhos né até
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ficar levemente Dourado tá sequinho
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Então vamos lá vamos lá
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[Música]
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queridos Então vamos desenformar o nosso
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Bolinho Vamos lá nosso bolinho Olha só
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que lindo né gente maravilhoso então
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vamos Olha só como ele fica ele fica
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assim porque ele é um bolo mais
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estruturado né com Claras ele fica um
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pouquinho diferente mas fica bem fofinho
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Então vamos lá já dei uma bala adinha
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aqui já vi que está soltinho né soltinho
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ele é muito delicado também né Hum mas
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vamos com
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cuidado deixa eu ver aqui ai ai ai ai ai
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ai ai ui ui
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ó olha que lindo que lindo Viva o B que
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maravilha aí você quer que eu desenforme
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ele eu quero que vire ele ô meu Deus do
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céu tenho meda ele é muito delicado
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muito melindroso como diz a donazinha ai
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ai
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ai
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Epa vamos lá Prontinho Que lindo lindo o
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bolinho da vovó bolho da vovó gente ó
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aquele bolinho de coco cheirosíssimo
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para tomar com cafezinho aguarde aí que
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daqui a pouco vamos servir para você
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[Música]
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então queridos vamos lá partir aquele
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pedaço maravilhoso gigantesco para vocês
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se alimentarem bastante cuidado aí para
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não derrubar o cenário eu tô emocionada
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que delí ah esse bolo aqui é emocionante
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mesmo tem muita história esse bolo não é
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verdade verdade é o bolo da infância da
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donazinha que B
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gente lá no interior do Pernambuco
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daquela Terrinha maravilhosa Nossa
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Terrinha Terrinha bo beijo PR Pernambuco
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Ô ter Pernambucano deixe seu comentário
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aí Pernambucano se você é de Pernambuco
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olha L que maravilha aquele bolinho
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fofinho agora como sempre mais de
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pertinho gente que delícia vamos lá
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vamos ver a fofura desse bolo ó Olha
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gente olha só ó hum fomfom muito fofinho
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muito gostoso úmido deixa eu pegar aqui
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um pedação para vocês toma aí gente olha
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o bolo gente pega aí pega aí pega aí
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hum bom
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demais
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Hum
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Hum E aí queridos gostaram né Uhum
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maravilha maravilha viin Essa é aquela
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receitinha sucesso total PR você fazer
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pra família todos vão amar gente e PR
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vender então PR vender Então vai ganhar
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muito dinheiro porque é é sucesso gente
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não leva emoci ficante coisas
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artificiais né totalmente diferente né
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natural diferente realmente é os
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ingredientes tudo certinho então a nas
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proporções certas faz aí conta pra gente
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como ficou tá gente Então nós vamos
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comendo porque o negócio tá bom demais
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bom gente ai ai ai mas antes disso n
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uhum hum Bom
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apetite tchau
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beijinho oi
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[Música]
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hum perfeito bem
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fofinho k
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[Música]
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