Up next in 10
Frango Acebolado ao Forno com Batata Doce - Culinária Terapia por Dyne e Zinha
82 views
Apr 13, 2025
Frango Acebolado ao Forno com Batata Doce, deliciosa e super prática, a melhor refeição completa uma receita rápida e fácil. 👍RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/frango-acebolado-ao-forno-com-batata-doce/ 👉WHATSAPP👉https://culinariaterapia.com/whatsapp/ 👉APOSTILAS FÁCEIS👉 https://culinariaterapia.com/apostilas-gratis-de-receitas/ 👉TIRA DÚVIDAS CULINÁRIA https://www.youtube.com/channel/UCMPYAcYb1xphednO9uZrNUg/join #batatadoce #frangoassado
View Video Transcript
0:00
o junto tudo começou esse frango aqui
0:16
batatas doce então vamos utilizar kg de
0:32
sobrecoxa quarto né pele tudo que vai
0:44
ficar bem gostoso não tira a pele tá se
0:47
você quiser mas aí eu não me
0:48
responsabilizo Vamos colocar aqui
1:00
Ah tá aparecendo aí gata beleza Nozinho
1:03
a câmera mesmo câmera contra o humana
1:06
Hahaha você não tão vendo Coloca aí mais
1:13
no meio é temos aqui suco de uma laranja
1:18
vai ficar bem grandes né Você pode
1:31
colocar mais você quiser tá
1:45
[Risadas]
2:00
é porque uma colher porque esse molho de
2:02
mostarda que eu tô só né forte saboroso
2:06
e forte aqueles molho de mostarda mais
2:09
barato gente não era nada né Essa essa é
2:13
bom né a marca é boa né aquela marca
2:15
hahaha famosa essa aqui é bem forte
2:19
mesmo outra vez que você foi muito
2:21
chique é amostrada de John Neto nossa
2:25
conversa né a gente vai que tem dinheiro
2:26
conta aí eu mostrada de Jão também assim
2:30
é minha mãe né só faltava essa semente
2:34
de mostarda pequenininha com gordura né
2:40
mas se você for usar molho de pimenta do
2:48
reino Branca porque ele não tem um
3:00
e tudo mais um pouco de molho de pimenta
3:01
que eu acho que comi demais dele ele
3:06
assim pra colocar aqui eu vou mostrar
3:11
nem sei como é que ele é mas eu acho que
3:12
eu não conheço sobre o nesse também
3:14
porque muita coisa né fica forte posso
3:20
colocar uma de Nossa tá vendo e é só
3:25
isso mesmo Nezinha demais é por enquanto
3:28
né Você já colocou um pouco de sal nele
3:36
eu tinha colocado um pouco de sal mas é
3:37
porque eu descongelei a geladeira pode
3:43
colocar aqui
3:48
eu posso falar com a faca também né que
3:53
é bom para pegar o sabor e tempero é a
3:56
folha de sol Sabor e Neymar é só que eu
4:06
vou pegar qual o tipo de amarelo nessa
4:10
caixinha ali ó
4:48
o Hulk dicas que não sabe nem fazer um
4:53
café aqui é uma dica também para quem
4:58
não sabe fazer isso é mesmo que você não
5:00
ficar sem sabor né Então essa receita é
5:02
muito prática Olha aí meninas que
5:04
casaram agora pouco né vai amar essa
5:07
coisa é
5:12
[Risadas]
5:21
bom então procure um jeito não
5:23
recapitulando de coxa e sobrecoxa vai
5:27
aproximadamente uma colher de chá de sal
5:28
olhando assim você é que não sabe
5:31
cozinhar também é bom te falar né porque
5:32
é melhor jeito colocar pouco saldo que
5:35
colocar demais depois você volta né se
5:39
acharem fosse depois que vai colocando
5:41
um pouquinho vou trocar esses 18 todo
5:44
agora não porque tem as batatas doce
5:47
então usar uma foto desse negócio por
5:49
cima das batatas doce depois Já é vai
5:53
falar que a gente vai dar uma massagem
5:55
no frango
5:57
a penetrar estava nos diga o que você
6:02
quer você colocar também ajudava
6:04
temperar penetrar na carne não só ao
6:06
sítio assim como também não foi azeite
6:10
algumas vezes precisa papel usado deixa
6:12
eu pudesse palhaço limpar minhas mãos tá
6:17
fiquei todas as mão aqui né A Isabela tá
6:22
ótimo não coloca um pouquinho de azeite
6:24
aqui gente
6:26
aí é bom viu para o tempero né pegar uma
6:30
tarde um beijo de gordura embora já tem
6:33
a pele do Frango você vai falar nossa
6:35
mas já tem perto não é mas eu gostava
6:37
para ficar mais saboroso né quem não
6:39
quiser não faça não está sendo obrigado
6:41
a ter uma dica Agora vamos pegar a
6:48
assadeira né assadeira meus queridos
6:53
amados do nosso canal temos aqui a gente
6:56
surpresa Olha só com fatias de cebola é
7:04
uma assadeira média aproximadamente né
7:07
qualquer forma formato você tiver na sua
7:10
casa aqui tem mais ou menos umas 6
7:14
cebolas médias fatiadas pequenas né oito
7:17
pequenas não sei médios e
7:20
e esse é o segredo desse fraco vai ficar
7:23
mais gostoso ainda como seu pedido Vamos
7:26
colocar agora o frango
7:29
e com a pele para cima tá vendo aqui ó
7:32
temperadinho a gente vai pagar o
7:35
temperinho aqui viu não se preocupe não
7:38
se preocupe primeiro eu vou colocar
7:41
assim depois eu vi tu tá você vai
7:43
colocar ele assim olha quanto eu não vou
7:49
no vídeo não não vai perder e vai dizer
7:52
para mim aí você não fica seco ficou
7:55
porque falou o vídeo tá sua atenção
7:58
também não adianta vir perguntar para
8:00
mim que eu não gostei a gente vai
8:01
responder não tem que assistir o vídeo
8:03
todo do começo até o fim não vou
8:06
responder porque eu sorrindo tô
8:07
trabalhando então assim ó tá na hora
8:15
e para seu a parte da Carne né e a parte
8:19
que fica mais sensível né ao tem pedal
8:24
fugindo da raça tinha que lindo atacando
8:27
né olha assim a pele pra cima em cima da
8:31
cebolas olha só a camisa Agora que tá
8:34
aqui aqui para ajudar da favor né E
8:38
também ajuda não não grudar na forma lá
8:41
também exatamente por isso que tem que
8:43
ser assim toda só radix cebola tablet
8:47
o quê
8:49
o prefeito nada nadinha perfeito vou
8:54
fazer um pouquinho aqui para cabelo a
8:55
batata Eu também tem um monte de batata
8:57
ali naquela acabei toda eu só vou
9:03
colocar aqui olha um pouquinho de
9:06
alecrim que dá um sabor maravilhoso a
9:11
esse frango e combina
9:13
extraordinariamente bem com batata doce
9:16
magnífico essa Graco é depois eu vou
9:19
colocar mais cima das batatas tá
9:22
e olha só que legal gente Gente esse pra
9:26
tá bom demais o final de semana ou para
9:29
todos os dias do dia colocar tão ruim
9:31
também que eu saboroso já tá com meu
9:33
nome não tá vamos colocar aqui também os
9:37
dente de alho inteiro eu não ia mas aí
9:40
deixa diário mas eu acho que uma mas
9:42
aqui isso vai conseguir
9:45
oi haha um quebradinho dele né Se quiser
9:52
dar uma passadinha maior você pronto
9:56
aqui
9:57
e aqui ninguém fazer mais leitinho 61018
10:03
Ditinho 10 minutinhos com loira quando
10:05
os dentinhos você quiser gente conta tem
10:07
se você tiver É bom assim né e fica bem
10:10
temperado frango mexendo o cheiro que
10:14
bom maravilha maravilha
10:19
e aqui
10:22
e agora vamos colocar as batatas doce e
10:28
já estamos descascadas e cortadas no
10:31
tamanho grande tá tem que ser grande
10:34
porque eu vou passar bastante tempo no
10:35
forno não é e para não derreter acordo
10:39
tem que aguardar o sobrecoxa na cozinha
10:43
vamos encaixar agora aqui as batatas em
10:47
pedaços grandes mesmo tá vendo gente usa
10:49
que maravilha gente que prato bonito é
10:53
isso aí aproximadamente duas batatas
10:56
doce médio né Depende também das
10:59
cadeiras tipo Nossa olha aí ó olha até
11:02
caprichar mais a batata para se quiser
11:04
dobrar a receita porque ficou mais tiver
11:06
mais pessoas né não naquele perto da sua
11:08
casa né Aí ó dobra tudo é
11:13
[Risadas]
11:16
Oi aqui é maravilhoso não precisa levar
11:20
pra geladeira para marinar tá Não
11:23
precisa colocar água depois coloca água
11:26
não vai colocar ela aqui não tá gente
11:27
meu obedeça vai dar tudo certo agora
11:32
vamos parar o restante do molho né eu
11:35
não coloquei todo Vamos colocar aqui
11:38
sobre as batatas doce maravilhosas
11:42
Lindíssima e as castanhas batata doce se
11:46
você quiser pode colocar com casca mas
11:49
eu descasquei porque ele tinha aquelas
11:51
pontinha de terra e eu não gostei ficar
11:54
legal ia ficar bonito na fita né eu
11:58
comecei a tirar um pouco da pele
11:59
terminou terminei foi tirando foi toda a
12:01
pele eu descasquei mesmo coloca as
12:06
nossas batatas doce que vão ficar
12:07
temperadas e saborosas eu já tô curado o
12:12
sabor dela porque na graça de todo
12:14
Brasil
12:16
a seção completa aqui agora mais um
12:22
pouco do Alecrim sobre as batatas que
12:24
combina
12:26
eu tô aqui vai ficar de vir gente agora
12:30
nós vamos cobrir tá tá de papel alumínio
12:34
alumínio e vamos levar ao forno
12:36
pré-aquecido por aproximadamente 200
12:39
graus não depois do banho por uns 40
12:42
minutos com papel alumínio depois vamos
12:45
tirar e deixar sem o papel alumínio do
12:49
Forno até ficar Dourado vai ficar corado
12:52
né a pelinha bem assadinho hein
13:26
bom então pessoal agora chegou aquela
13:31
hora boa a hora da maravilhosa graça de
13:34
Deus né escrever olha aqui nós vamos com
13:37
o que comer é isso mesmo gente que lindo
13:41
que horas ligou né olha só tá safadinho
13:43
eu sei que tem gente que gosta mais
13:45
assado ainda pode deixar mais se quiser
13:47
tá gente e lembrando vocês eu tirei o
13:50
papel alumínio e deixei lá mais ou menos
13:53
uns 20 minutos meia hora depois eu tirei
13:57
virei as batatas e coloquei mais um
13:59
pouco para curar né procurar que você
14:01
faz a batata tá querido ok ok ok
14:05
sugestão para acompanhamento né aqui ó
14:08
temos aqui o vinagrete a delicioso umas
14:11
folhas de alface maravilhosas abençoados
14:13
por Deus então é isso gente é uma
14:15
refeição completa e leve leve meu povo
14:19
meu povo tá com fome Olha só gente que
14:22
maravilha takuji me passou mais ou menos
14:24
1 hora e meia no forno
14:26
e aqui olha aí eu colocar a câmera aqui
14:29
uma uma área tadinha também né batata
14:33
doce eu vou colocar aqui uma folha eu
14:36
faço para ficar longe né o povo
14:38
direitinho não tem como folha também a
14:40
gente não é Cuidado nós estamos é eu não
14:44
cuidar da gente que saúde a gente recebe
14:46
de Deus Deus dá para gente Para gente
14:48
cuidar dela né É melhor aqui ó o
14:51
vinagrete também aqui para acompanhar
14:54
essa maravilha de Deus completo do
14:56
Senhor e umas batatinhas assadas uma
14:59
batata doce é doce boa né melhor ela vir
15:02
direto isso é perfeito a vida é uma
15:04
opção maravilhosa gente abençoada por
15:06
Deus olha só olha olha que lindo Ai Ai
15:10
tadinha aqui o morrinho vai colocar
15:14
Coloca vai vamos lá de pertinho olha só
15:23
aqui Capelinha
15:25
e nem assado no ponto certo né para não
15:27
ficar muito seco o frango que frango
15:30
frango frango seco ninguém merece né
15:33
gente ó tá bem cozidinha Olha o que
15:36
delícia gente ó tá gamense suculenta bem
15:39
molinho né Deixa eu sou partir para cada
15:42
uma das metas é isso eu mostrar mais
15:44
para o povo que tá bem molinha mesmo do
15:48
jeito que o povo gosta ó tá vendo não tá
15:51
ressecado não gente tá onde isso
15:53
saboroso Olha só abre a boca aí povo ó
15:58
bom é só um pouquinho aqui a batatinha
16:03
para o portão é o povo também quer
16:07
batata né Gente olha só a boca tá
16:10
enchendo a gente tá o franguinho Tá
16:12
cheiroso imagem a batatinha ó passadinha
16:16
e curtidinha mesmo tempo né e bem
16:19
temperadinha jante agora vou pegar o
16:22
frango aqui também para vocês e servir
16:24
com
16:25
Oi e aí o vinagrete vinagrete vamos aqui
16:29
não agora agora olha só a gente olha que
16:32
dali só um sabor e aí saboreia I am
16:37
bonde mais do que nunca a
16:57
[Música]
#Condiments & Dressings
#Cooking & Recipes
#Cuisines
#Culinary Training
#Meat & Seafood
#Other