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Saboroso Bolo Gelado de Castanha do Pará (CASTANHA DO BRASIL) - Sobremesa ESPECIAL DE NATAL
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Apr 14, 2025
Saboroso Bolo Gelado de castanha do Brasil (CASTANHA DO PARÁ). Essa é uma criação nossa, Porque fazer bolos é uma verdadeira paixão. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-gelado-molhadinho-de-castanha-do-brasil/ #bolodecasamento #bologelado #castanhadecaju #castanha
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[Música]
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Olá meus amigos a receita de hoje é a
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finíssima torta de café do Pará é uma
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sobremesa muito gostosa vamos a os
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ingredientes vamos precisar de quatro
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colheres de sopa de
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margarina uma xícara de
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Açúcar TR ovos 100 ml de leite de coco
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100 ml de
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leite duas xícaras de farinha de trigo
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100 g de castanha do Pará
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picada uma colher de sopa de fermento
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químico vamos começar a fazer o nosso
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bolinho delicioso vou colocar o
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açúcar
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margarina
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e vamos bater aqui nesses
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[Aplausos]
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ingredientes já bati a margarina com o
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açúcar agora eu vou colocar aqui os
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ovos e vamos aqui dar outra batida PR
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continuar né o nosso
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bolo pronto gente já está bem batida a
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nossa
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massa agora vamos incorporar os outros
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ingredientes fora da batedeira tá Vou
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colocar aqui o leite de
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coco a metade da farinha de
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trigo e vamos aqui misturando
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né Agora vou colocar o
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leite a castanha do
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Pará vamos aqui colocando a farinha de
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trigo e misturando
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[Música]
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bem é bom demais agora estou aqui
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colocando
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fermento fermento sempre por último
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né Agora eu vou colocar na forma a forma
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já está untada
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enfiada vou levar ao forno forno médio
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tá aproximadamente 50 minutos tá até
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ficar bem
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moreninho o nosso bolo acabou de sair do
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Forno agora eu vou
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[Música]
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desenformar Olha gente está aqui né
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ficou bem bonito não quebrou nada né
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Agora vou passar para esse pratinho
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aqui
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e vou deixar esfriar
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totalmente enquanto o nosso bolo esfria
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vamos preparar o recheio para o recheio
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vamos precisar de 100 ml de leite de
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coco uma colher de sobremesa Rasa de
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maizena uma laça de leite
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condensado uma colher de sobremesa de
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margarina e 50 G de castanha do Pará
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picado agora é só levar a fogo esses
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ingredientes colocando aqui o leite de
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coco a
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maizena misturo
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aqui agora a
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margarina a castanha do Pará
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e o leite condensado e vamos levar a
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fogo Até engrossar mexendo sempre
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tá nosso creme já chegou no ponto tá bem
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cremosinho deixei no fogo por 8 minutos
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tá em fogo alto agora eu vou desligar o
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fogo e vou deixar esfriar completamente
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essa calda eu coloquei meia xícara de
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leite de coco uma xícara de leite e meia
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xícara de açúcar e deixei ferver por uns
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2 minutinhos e deixei esfriar
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completamente vamos umedecer e rechear o
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nosso bolo eu tirei o tampo que é para o
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bolo ficar bem certinho né
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gente agora eu vou passar essa parte
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aqui eu dividir em duas
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partes
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vamos separá-la aqui
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né Agora vamos colocar todo o
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recheio e vamos
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espalhar
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agora vamos cobrir com a outra parte do
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bolo e
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umedecê-la olha aqui gente eu já alisei
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para tirar o excesso do recheio passei a
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espátula para ficar bem certinho agora
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vamos cobrir com
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chantilly
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agora aqui é só espalhar para ficar bem
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certinho agora eu vou decorar com uma
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calda de açúcar
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caramelizada agora vamos finalizar com
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castanhas
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agora é só levar a geladeira por 6 horas
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PR ficar bem geladinha olha aqui gente a
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nossa torta já está bem geladinha está
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muito linda eu vou partir aqui para
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vocês
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verem essa
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maravilha tá bem molhadinha
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gente
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vamos aqui tirar um bom pedaço para
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vocês olha
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gente que delícia de
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torta Olha gente tá bom demais vi essa
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torta aqui
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Maravilha espero que vocês gostem dessa
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receita faa na sua casa e buom
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appetite é isso aí amigos muito obrigada
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pela sua audiência clique Dizendo que
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gostou e até a
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[Música]
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próxima
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l
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