Bolo Fofinho Simples de Baunilha - Massa Básica Para Bolo Caseiro
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Apr 14, 2025
Bolo Fofinho Simples de Baunilha, Massa Básica de Bolo Caseiro, com apenas uma receita faça Vários Sabores e Preparações de bolo caseiro para um café em família ou vendas. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/massa-basica-de-bolo-caseiro/ #bolo #receitas #bolocaseiro
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meu povo e mamãe Oi filha Bora lá Bora
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lá cozinhar essa maravilhosa receita de
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bolo caseiro básico uma massa
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maravilhosa que você pode saborizar com
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diversos sabores de bolo e Pode preparar
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diversas Preparações desde torta até
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bolo de frutas Olha gente tem várias
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possibilidades deixa aí seu comentário
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dizendo que quer que a gente passe para
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vocês as possibilidades dessa massa a a
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gente vai fazer com certeza né mamãe po
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sim com certeza com certeza Então bora
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lá meu povo Bora cozinhar então meu povo
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antes de começar a receita muito
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importante vai uma dica para quem não
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sabe cozinhar tem que pré-aquecer forno
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180º tá pré-aquecer no mínimo 10 minutos
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né para o forno chegar na temperatura
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certa de 180 tá pré-aquecido é muito
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importante e aqui vamos começar a bater
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nosso bolinho vou bater aqui no Bol
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mesmo mas você pode iniciar na na
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batedeira ou no liquidificador seguindo
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exatamente as etapas que nós estamos
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fazendo aqui beleza mamãe beleza Bora lá
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vamos começar aqui no Bol com dois ovos
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inteiros em temperatura ambiente lindos
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esses ovos olha só tá lindo uma xícara
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de chá de açúcar tô usando aqui açúcar
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comum açúcar cristal não precisa ser um
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açúcar especial não precisa ser não
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precisa ser um açúcar mais caro pode ser
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o açúcar cristal mesmo tá 100 ml de óleo
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óleo com óleo fica melhor porque o óleo
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ele conserva mais o bolo Esse óleo não
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tem gosto Então você vai conseguir
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saborizar e deixar o bolo maravilhoso se
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você for usar manteiga ou margarina se
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for usar margarina tem que tomar cuidado
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tem que usar uma margarina de boa
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qualidade para não estragar o seu bolo
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né mamãe Isso mesmo filha tem gente que
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usa uma margarina que tem um gosto ruim
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aí o bolo fica um gosto ruim né então
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mais barata né É tem uma que tem um
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gostinho de artificial de manteiga né
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que é um gosto horroroso então não faça
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isso é melhor usar um óleo de boa
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qualidade se for usar margarina usa uma
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culinária uma de boa qualidade que tem
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um gostinho saboroso beleza aí será 100
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g de manteiga ou margarina com sal é
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melhor tá vamos lá vamos bater por uns
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dois minutinhos aí pode ser na batedeira
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ou no liquidificador essa fase Beleza
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então vamos lá enquanto isso vai
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curtindo vai compartilhando vai se
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inscrevendo vai ajudando Dezinha a fazer
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mais receitas meu povo Bora gente
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[Música]
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uh Prontinho meu povo Olha só como
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ficou dá uma olhadinha aqui tá vendo aí
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que maravilha agora vamos adicionar aqui
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uma xícara de chá de Leite 200
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ml temperatura ambiente também uma
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pitadinha de sal aproximadamente 21 g de
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sal para dar o Tchan né Para dar aquele
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Realce o contraste duas xícaras de chá
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de farinha de trigo de primeira
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qualidade gente essa é a dica principal
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você pode seguir todos os passos se não
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colocar uma boa farinha já era eu uso a
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farinha eu e mamãe aqui usamos a farinha
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super Premium ou a farinha tipo
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puríssima Essa é a dica né mãe isso
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mesmo não adianta fazer a receita
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direitinho se usar uma farinha né Tem
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farinha que deixa massa preta escura
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embatumado pesada aí o bolo não cresce
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não fica fofinho então uma dica
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principal farinha de boa qualidade
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beleza vale a pena é R 1 a mais ou dois
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mas no final vai fazer toda diferença
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Beleza meu povo Bora
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lá então aqui ó duas xícaras de farinha
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de trigo vamos misturar
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bem PR ficar bem lisinho aí se você for
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fazer no liquidificador ou batedeira
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nessa fase aqui você não bate a farinha
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você não pode bater nem no
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liquidificador nem na batedeira a
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farinha a farinha é assim ó com o fuet
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tá bom não se deve bater a farinha senão
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o bolo pode ficar liguento pode ficar
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feio uma massa feia isso é uma dica
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muito importante tem gente que bate bolo
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a bolo fica feio fica cozido né bolo
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estranho né fazer separado né primeiro
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os ingredientes depois a farinha a
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farinha é no fuir na colher tá ó que
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maravilha ó lisinho rapidinho tá vendo
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nada de bater farinha olha que massa
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linda e
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cheirosa agora vou saborizar essa massa
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aqui com a massa típica de fazer bolo de
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festa baunilha uma colher de sopa de
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baunilha dá para fazer aquele bolinho de
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festa típico né ou para vender o bolinho
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simples para tomar
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café uma mistura
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aqui olha que linda né hum
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cheiroso essência de baunilha ou
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essência de limão ou essência de laranja
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raspas da casca da laranja raspas de
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limão o que você gostar gente dá pr fora
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outras dicas que nós temos passar para
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vocês vamos passar em breve né é olha só
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agora uma colher de sopa de fermento
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para bolo tem 20 g de
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fermento vai tá aí na descrição tudinho
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direitinho para vocês tá agora ó com
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delicadeza Também nada de bater fermento
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não pode bater fermento tá
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gente a forma como sempre para o bolo
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caseiro que nós temos aqui em casa essa
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forma de 20 cm de diâmetro por 8 de
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altura tá untada fartamente com manteiga
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ou margarina a margarina que a gente usa
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aqui é margarina 80% lipídios que é a
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margarina culinária essa melhor para
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untar forma tá é é bem caseiro mesmo
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então não tem desculpa não é difícil de
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achar uma margarina de boa qualidade
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gente aqui ó bem untada mesmo tá gente
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vamos colocar a massa aqui vem
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direitinho aí uhum olha só que massa
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linda meu povo
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ó
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perfeita linda mesmo né maravilhosa
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Nossa massinha aqui
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Tem gente que fala assim ah eu vou
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vender bolo mas eu vou comprar qualquer
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massa vou fazer aquelas massa de pacote
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que vende lá na loja gente mas aí né se
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você quer um um Como é que chama assim
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uma clientela fiel que ame você porque
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você faz coisas deliciosas eu acho que
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vale a pena você fazer né uma massa
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caseira maravilhosa você tem que dar uma
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pesquisada no mercado ver se você
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consegue vender aí e fazer uma massa
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perfeita muito gostosa agora eu só vou
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dar uma sacudidas assim PR igualar e
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Prontinho vamos levar o forno tá
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pré-aquecido 180º por aproximadamente 25
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minutos até ficar bem moreninho bem
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cheiroso aí quando terminar o tempo de
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25 minutos gente começar a cheirar bem
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aí você espeta com ele lá dentro do
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forno para ter certeza que tá bom tá mas
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tem que esperar completar o tempo tem
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que ficar bem moreno que é para ele não
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azedar não não murchar essa é uma dica
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muito importante beleza meu povo Bora lá
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mamãe Bora vamos lá
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ih Vamos colocar aqui no
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forno forninho
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forninho se eu fosse como
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tu meu povo o bolinho saiu do
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Forno Olha só que lindo meu P que
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maravilha colocar aqui pertinho de vocês
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olha só Que bolo lindo gente tá super
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quente vamos esperar esfriar ficar
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levemente morno para poder desenformar
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tá já está frio o melhor é desenformar
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ele levemente morno tá vou usar uma
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forminha dessas embalagens que você
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compra PR se você for fazer um bolo com
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cobertura recheado é muito legal esse
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tipo de embalagem porque você pode
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empilhar um bolo sobre o outro e também
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pode entregar pro seu cliente né com
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bastante cobertura não vai melecar
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ninguém vai ficar uma maravilha Tô
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usando aqui a
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g50 a galvanotec g50 tá informar
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n Já passei a faquinha deu uma L
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balançadinha ver aqui tá solto tá eu
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acho que
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tá belezinha Bora lá meu povo Bora vamos
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desformar o bolo tá ligadinho aí
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mamãe vou colocar aqui
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né vamos ver
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aqui que R
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[Aplausos]
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trabal Vamos
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lá olha a forma como saiu ó V limpinha
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só margarina culinária que a gente
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passou na forma gente que maravilha né E
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olha a perfeição
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desse bolo gente olha que massa
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maravilhosa né esse é um bolo de tamanho
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família 20 cm diâmetro Mas você pode
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fazer a metade ou até um quarto dela que
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daria uns quatro bolinhos pequenininhos
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para vender um preço bom para lanchar né
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então é perfeito gente que lindo
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néto imensamente feliz por esse
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resultado de bolo caseiro com sabor
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natural com ingredientes naturais nada
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de emulsificantes nada
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de aditivos químicos né Este é a melhor
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né A melhor solução para você meu
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povo e agora vamos partir esta delícia
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PR vocês Venha cá meu povo vamos partir
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um pedação
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Olha que
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fofura que bolo maravilhoso meu povo
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aqui fic meio torto Mas tá bom que bolo
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maravilhoso meu
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povo vamos
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lá tirar assim ó ó ó lindo Olha tá vendo
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bem aerado uma massa bem
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né bem fofinha bem diferente Olha só que
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lindo gente PR vocês uhu olha aqui meu
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povo ó que maravilha que bolo lindoa
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partir aqui para vocês
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ó tá vendo olha que massa perfeita super
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focad
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Hum bom
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demais é isso aí meu povo levanta essa
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assim e faz assim ó pequeno
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Ah minha mãe quer que eu faça assim
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uh bom apetite
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[Aplausos]
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Eita que fofura né meu povo Vamos
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experimentar agora ver como é que tá
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aqui essa massinha ó Ó floradinho Linda
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Demais
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[Música]
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hum bem
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fofinha bolinho
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bolinho que
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bolinho maravilhoso meu povo
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faça essa receita diz pra gente se você
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quer outras ideias com esse essa massa
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para você ver o quanto essa massa é
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versátil você pode fazer tanta coisa com
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ela deixar seu comentário dizendo que
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quer aprender mais receitas com essa
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massa básica para bolo Beleza a gente
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vai voltar é só você pedir é isso aí meu
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povo fica com deus fica na paz vai dar
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tudo certo né Beleza isso aí muita calma
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nessa
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hora beijo tchau é hora de dar
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tchau tau Chau cho
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Chau cho Chau Chau Chau ch Chau Chau
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Chau Chau é hora de dar
12:58
tchau i
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