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Torta de Sardinha com Massa para tortas salgadas sofisticadas @Culinariaterapia
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Apr 14, 2025
Massa para tortinhas salgadas sofisticadas, uma massa salgada muito fofinha como você nunca viu antes. Torta de Sardinha. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/massa-basica-para-tortas-salgadas-versateis/ #pizza #TortaDeSardinha #tortadeliquidificador #salgado #salgadoassado #receitadenatal #culinariaterapia
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meu povo e mamãe ô meu filha Bora
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Maravilha Maravilha meu povo hoje vamos
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fazer para você uma receita completa uma
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massa muito versátil que serve para
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qualquer tipo de cobertura e várias
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Preparações gente e também é versátil
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porque pode ser sofisticadíssima ou
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levemente sofisticada dependendo do
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recheio que você usa nessa massa gente
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então fica aí que hoje é dica
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maravilhosa para você economizar e
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ganhar dinheiro né mamãe é isso aí é
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isso aí meu povo então hoje vamos fazer
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um recheio diferente comum baratinho
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econômico mas que vai ficar delicioso aí
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você pode variar de acordo com o seu
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bolso né mamãe isso mesmo goar tudo
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então vamos fazer hoje um molhinho de
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sardinha um recheio de sardinha gente
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fica muito bom Vamos lá gente aqui na
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panela já tá quentinha eu vou colocar
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aqui o óleo da sardinha de um latinho
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Cinha vamos aproveitar assim esse óleo
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PR dar Mais Sabor né Mais Sabor
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nesse recheio Vamos colocar uma cebolona
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gigantesca bem
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Picadinha para ficar bem gostoso
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aumentar um pouquinho mais
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agora vamos colocar aqui quatro dentes
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de alho bem picadinhos ou amassadinhos
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porque um segredinho aqui que vai ficar
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bem temperadinho
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e vamos fritar bem até murchar bem essa
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cebola e esse alho tá gente eu vou
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colocar mais um pouquinho de azeite Tá T
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achando que vai ficar mais gostoso tinha
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pouco óleo na L mais um pouquinho
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Prontinho atin da sabor Olha só meu povo
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bem
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refogadinho agora vamos temperar mais
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com pimenta do reino moída na hora
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ser moída na hora sempre eu insisto
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semente de coentro também moída tô
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usando semente de coentro porque é peixe
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peixe combina muito com cement de coento
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né
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Agora vou colocar aqui uma xícara de
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polpa de tomate tem 200 ml de popa de
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tomate se você não achar polpa de tomate
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você pode colocar é 140 g de extrato
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tomate e completar com 60 ml de água aí
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vai dar 200 ml de
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coupa de tomate agora vamos deixar dar
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uma furada aqui né para ficar mais
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saboroso eu vou colocar um pouquinho de
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sal também é claro né isso aqui fica
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muito bom gente todo mundo vai
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querer comer essa tortinha o sal caiu
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aqui em cima aqui
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vamos abaixar o fogo vou pegar a tampa
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né para não respingar
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aqui agora vou aumentar deixar aqui
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apurando mais um pouco vou colocar a
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tampa
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assim só aguardar Prontinho meu povo
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Olha só como é que tá Tá vendo tem
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pouquinho caldo tá bem cremoso agora
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vamos colocar aqui uma latinha de
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sardinha
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limpinha levemente né amassada não
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amassado
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demais dar uma boa misturinha aqui só PR
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misturar mesmo não precisa cozinhar
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muito tá bem gostoso
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gente tá uma delícia apimentadinha
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[Música]
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Prontinho vou desligar e vou colocar um
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pouco de folhinhas de coentro uma boa
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porção
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de coentro picadinho de folhas de
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coentro
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olha só que maravilha né
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mamãe Prontinho gente agora é só esperar
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esfriar pra gente poder colocar sobre a
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nossa tortinha beleza beleza OK e agora
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vamos preparar a massinha ela é simples
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poucos ingredientes mas é espetacular
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fica com uma textura Divina gente muito
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diferente do que vocês já viram Olha só
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antes de começar falar para vocês o
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forno tá pré-aquecer tá 180º e agora
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vamos a massinha Olha só dois ovos
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inteiros é algo bem fácil de ganhar
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dinheiro rapidinho F né já pode ter os
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os recheios prontos rapidinho você faz
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quando alguém pedir para você vou
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colocar aqui uma colher de sopa de
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azeite para ficar mais gostoso ainda mas
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pode ser também um óleo de boa qualidade
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né A aí você
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decide meia colher de
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chá Rasa né gente cuidado com sal
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dependendo do
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recheio meia colher de ch Rasa de sal
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nem vou colocar tudo aqui
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Prontinho e agora vamos misturar bem
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essa base
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aqui simplesinho super fácil não precisa
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o liquidificador não precisa nada porque
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isso aqui é
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rapidinho Vamos colocar aqui uma
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caixinha creme de leite de 200 g de
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qualquer marca
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tá uma caixinha de creme de leite Esse é
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o diferencial dessa massa D para fazer
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panqueca salgada também bolinho salgado
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fica muito bom gente vamos
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misturar só isso ol já tem uma textura
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bem legal tá vendo o creme de leite com
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faz isso deixa bem
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diferente agora
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uma pimenta aqui eu
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acho agora uma xícara de chá de farinha
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de trigo de boa qualidade também isso é
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importantíssimo você pode usar tudo de
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bom se a farinha for ruim o gosto não
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fica tão gostoso né então farinha boa e
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só mistura aqui levemente só pra massa
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ficar levinha
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tá não é nada
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difíc é super fác agora uma colher de
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chá de fermento para
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bolo muito facinho mesmo só misturar
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levemente Prontinho gente a massa tá
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pronta vamos distribuir nossa massa
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massadeira média tá untada com manteiga
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ou margarina com sal também tá ó aqui
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que massinha linda meu povo ó olha a
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textura dessa massa que Fantástico né
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que maravilha gente
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com
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delicadeza o recheio está aqui frio e
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maravilhoso olha só que textura linda de
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recheio né bem úmido bem temperadinho e
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totalmente frio e vamos espalhar aqui
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nesta massa
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lindíssimaa vamos lá
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[Música]
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agora eu gosto de fazer assim né D uma
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leve incorporada no recheio e na na
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massa pouquinha coisa muito
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não levemente
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Prontinho agora vamos levar ao forno
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pré-aquecido 180º aproximadamente 20
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minutos tá até o fundinho dela ficar
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Douradinho beleza mamãe beleza então
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vamos lá bora bora
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lá maravilha maravilha vamos lá
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ih ó aqui meu povo acabou de sair do
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Forno olha que maravilha meu povo ó
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agora eu vou colocar mais um pouquinho
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de coentro aqui em cima que eu gosto
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muito PR ficar mais bonitinho e com um
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gostinho verde né Eu gosto de fazer
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assim cer colocar umas folhinhas de
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coento quem quiser pode colocar também
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manjericão né também fica muito bom né
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mamãe é muito gostoso Cada um põe aquilo
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que gosta né Um pouquinho de azeite se
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você gostar para dar um
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Tchan hum aqui meu povo ó com o coentro
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que lindinho que ficou vou partir para
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vocês vamos lá esse momento é
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maravilhoso é um momento muito aguardado
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por todos ó ó meu povo ó ó que lindo n
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super fofinho ui uiui grandão maravilha
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vamos lá meu povo quem vai querer hum
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hum ó aqui vou partir um pedaço para
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vocês para vocês verem
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que
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fofura ó tá vendo
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Hum bom
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demais bom
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apetite Eita meu povo faça aí com tudo
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que vocês quiserem que vai dar certo e é
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maravilhos
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Olha espero que vocês tenham gostado
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fica com deus fica na paz tá vai dar
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tudo certo meu povo obrigada pela sua
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audiência pela sua paciência pelo seu
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carinho pelo seu respeito com as
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trabalhadoras aqui tá obrigada Maravilha
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obrigada por tudo meu povo fica com deus
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fica na paz na paz nós vamos embora nós
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vamos comer nó temos que comer sabe eu
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tô com fome gente é algo muito difícil
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né mas fazer sacrifício né gente verdade
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tá ão tchau todos que estiveram conosco
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nos ajudaram bastante hoje Beijo tchau
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eu vou
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descando
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desando tchau tchau
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[Música]
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