SORVETE CASEIRO NATURAL, DE COCO, RENDE MAIS DE 4 LITROS
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Apr 13, 2025
Sorvete Caseiro Natural de Coco, uma sobremesa fácil com ingredientes possíveis sem liga neutra e sem emulsificante. 👍RECEITA ESCRITA👍 https://culinariaterapia.com/sorvete-caseiro-de-coco-natural/ #sorvetecremoso #sorvetes #sorveteria #sobremesas #sobremesa #receitas #culinaria
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bom então vamos passar um sorvete olha
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lá que rende muito dá para fazer rende 4
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litros de sorvete viu vídeo mesmo tá É
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verdade essa receita mas tem que fazer
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igualzinho igualzinho eu tô falando é
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levanta o microfone aí mãe vai fazer
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acho assim ó aqui tá beleza Tá beleza
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então o
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o Capitu bom né colocar aqui os
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ingredientes mais fazer nosso convite
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maravilhoso quer colocar aquela tal viva
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fica mais deixa eu pega para tu tá ali
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na mesa deixa eu pegar um negócio aí
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a norma no meu Carvalho sucesso Neusa tá
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bom da Xuxa Xuxa Jardim Veloso vamos lá
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no pouco fica aí não vai embora não que
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vamos fazer hoje receita ao vivo
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comidinha para todo mundo ficar fica um
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e colocar aqui um pacotinho de gelatina
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sem sabor gelatina incolor tá tem 12g
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essa gelatina né que eu não tenho
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assunto então é mais levinha beleza e
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vamos esperar a água ferver pra gente
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colocar aqui haha Beleza quanto isso
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jeito vai embora não fica aí fica aí meu
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povo Boa noite menina boa noite Cláudia
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Rosilene Maria da Penha maravilha
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maravilha gente vocês pintar aqui na
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Cleide Brandão Oi safar Lima Luciana
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Luciana Araújo tá falando que ama a
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união de nós ou Que beleza maravilha
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obrigado por tudo por tudo você está
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aqui vamos ver aqui tava faz rapidinho
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né mamãe quiser Entendeu agora Porque
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que tu
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Bom vamos lá então vamos colocar aqui ó
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100 ml de água fervente e vamos mexer
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bem até dissolver completamente essa
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gelatina tá você pode fazer esse
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processo no microondas como eu sempre
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falo tá mas é porque eu gosto assim
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gente porque eu já vi gente queimar
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gelatina né e eu mesmo aqui em casa
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estou sempre pro ondas haha e eu não
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sinto falta de micro-ondas né e tem
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gente que fala mal do meu rosto também
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não sei né mas por enquanto você que foi
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fazer chocolate eu queimei o chocolate
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no micro-ondas é por isso que eu
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abandonei para ondas né só que você
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achei bem tá gente é muito importante
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que você mês que vem dissolver bem essa
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gelatina que ela tem um grânulos né
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ah e tem gente que não faz isso achando
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que vai chover no liquidificador e não é
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verdade a gelatina uma fase só no calor
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né no liquidificador não vai sobre a
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gelatina tá agora ficar aparecendo foco
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gel da fralda tá fica fraco se você não
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escrever direito tá bom vamos mexendo
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bem quanto mais aqui o calor lá no Rio
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né tá falando sorvete passado é melhor
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do que por aí não vou comprar sábado a
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gente não tinha nenhum sobremesa assim
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final de semana aí o leite condensado e
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e umas três da tarde quando foi 9 a
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noite estava pronto né já sabemos
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gelatina estou com fome gente Então o
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negócio não está fácil lado né Vamos lá
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mamãe me ajuda filha eu cuido por favor
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um
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é aquela ter ficado aqui tá gente a
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ciência assim mesmo tá tirar aqui ó aqui
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um minutinho só para eu achei Álvaro
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Álvaro e
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bom então vamos lá tudo bem Quando é que
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vai excelência Beleza então vamos lá
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povo de Deus e
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é aquilo pô Bora lá tá filmando ele tá
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então nós vamos começar aqui no
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liquidificador colocando duas caixinhas
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de creme de leite aquela caixinha de 200
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gramas tá vocês qualquer marca pode até
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aquela mas realmente também dá certo tá
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não precisa ser pela mais consistente
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não qualquer marca de creme de leite
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duas caixinhas 200 anos Vamos colocar
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também aqui 400 ml de leite de coco pode
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falar de coco natural que você faz na
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sua casa mas isso leite de coco mesmo
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bem forte bem gostoso tá
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E aí
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E aí
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o motivo vou pegar uma coisa que nós
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quer espera aí espera aí meu cor
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o cônsul tá boa aí gente o áudio né acho
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que é
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o aqualor lá em Saquarema tá calor
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Eliana Aparecida Maravilha meu filho
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deixa eu pegar um um
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a e agora mamãe sei não eu não vou
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mostrar de perto porque eu te falou
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e não deixa aqui para não ficar e agora
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a gente aquilo que todo mundo gosta né
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que dá o sabor e dá o focinho no sorvete
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duas caixinhas de creme de leite e
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e agora Atende todo mundo gosta gente
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leite condensado duas latas de creme de
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leite Desculpa mesmo tempo olha aqui
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agora aquilo que todo mundo gosta duas
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latas de leite condensado de 395 gramas
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cada uma tá gente como colocar aqui no
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liquidificador também aí não vai açúcar
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não preciso colocar açúcar porque são
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duas latas de leite condensado tá bom
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leite condensado gente na grande leitor
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que a gente já foi
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e prontinho
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a 100 gramas de coco ralado aí se você
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quiser colocar o Coco fresco você coloca
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não coloca muito não porque o Coco
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fresco e água né ele não tem por favor
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que eu tô colocando aqui sem danos de
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coco e pacotinho mesmo tá um pouco seco
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mesmo ralado 100 gramas de um pouco de
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boa qualidade né gente e a gelatina que
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a gente resolveu
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e não vai aqui no liquidificador e o
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segredinho né tá tudo em temperatura
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ambiente tá o leite condensado a
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temperatura ambiente o creme de leite em
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temperatura ambiente não pode estar nada
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gelado senão a gelatina vai calhar aqui
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beleza o povo e agora é só bater por 3
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minutos na velocidade máxima tem que ser
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assim bater bem mesmo para emocionar
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vezes um de gente aí vão perguntar
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também nesse importante não é é você
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ficante não era liga neutra não não Eva
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não coloca mousse ficante aqui se você
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colocar mousse ficante ele vai ficar
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horrível eu ficar é tão fofo tão fofo
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que não vai formar bola né Tem gente que
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acha que vai render mais vai ficar
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melhor nos essa receita que já é
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equilibrado certinho e não precisa
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colocar mais nada que colocar você fica
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gente vai ficar muito ruim vai por mim
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tá então a batata vamos lá Bora lá
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imagem
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os 10 minutinhos tá olha aí a música
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maestro fica mamãe Oi Zé Bora lá ó
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E aí
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E aí pega o teu Vamos lá nós vamos
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colocar no pote pote grande beleza que a
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gente vai bater isso pode depois na
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batedeira e rede bastante né a massa
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então né Vamos ligar que a obra de Natal
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da do Brasil lembrando vocês Feliz Natal
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para todos feliz ano novo Muita paz
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saúde esperança e Deus né Deus no
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controle de tudo a gente confia nele que
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tudo na melhor hora nós sai louco né
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então vamos lá que pega bem o
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e eu vou tomar Calabresa no
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liquidificador tem medo de derrubar não
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rouba não mamãe ai ai ai
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Ah tá pegando tá pegando agora tá
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mostrando aquele negócio de Hollywood a
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E aí
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[Música]
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o estúdio Divina é Bruna vocês vocês
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estão no programa denisinha culinária
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terapia né É isso aí programa de mãe e
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filha querida menininha então agora
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vamos colocar aqui no pote bem grande tá
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porque se pote aqui ele tem um pouco
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mais de 300 por aí vai bater Olha só eu
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acho que ele vai subir a gente vai
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colocar no freezer e
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a física mais rápido né gente quem tem
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congelador pode colocar no congelador
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também mas normalmente eu fiz bem mais
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rápido aqui em casa mesmo demora próximo
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mandar mesmas duas horas para ele ficar
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na textura de um picolé mole picolé
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macio né aí depois a gente vai cortar né
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e bater na batedeira mas primeiro tem
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que ficar no freezer aproximadamente
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umas duas horas ou até mas até ficar na
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consistência de um picolé macio que a
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gente poder bater aí é quando a gente
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vai bater ele rende bastante quase
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triplica de volume né tem dois até Rede
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Mais do que quatro litros Tá bom então
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ao frio né destampados em a tampa tá
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porque ele tá quentinho a gente colocar
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tantos vai criar água tá bom beleza no
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Corpinho Então bora bora ao fundo ó
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bom então obrigada amigo obrigado todo
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mundo aqui desligar eu Fica na paz vai
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dar tudo certo tá eu não tiver nós vamos
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fazer a pior espetáculo
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