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Olá amigos vou fazer hoje um delicioso
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bife cozido com camadas de legumes é o
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bife abafado vamos a os ingredientes 1
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kg de colchão mole ou patinho em bifes
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rende aproximadamente 10 bifes uma
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colher de sopa de sal 10 dentes de alho
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amassados 50 g de ketchup pimenta a
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gosto salsinha a gosto Quatro colheres
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em rodelas dois tomates em rodelas
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quatro batatas grandes em rodelas duas
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cenouras 100 g de azeitonas picadas
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vamos comear temperando os bifes vou
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colocar o sal a pimenta Pimenta você p a
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misturar para fazer essa carne eu vou
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usar a panela de pressão e vou usar os
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ingredientes em camadas eu vou colocar o
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óleo vou colocar a metade desses
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bipes acomodar aqui né bem
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organizado agora eu vou vir com uma
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camada de cebola a metade né da
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cebola Vamos colocar a metade do
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tomate agora a metade das
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azeitonas também com a metade das
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batatas as metade das cenouras
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e agora o restante da da
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carne e o restante de todos os
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ingredientes pronto gente já está bem
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arrumadinho nossos bifes agora eu vou
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panela vou deixar cozinhar por 20
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minutos quando começar a fervura que
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você começa a cortar os minutos tá
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gente pronto gente agora é só desligar o
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fogo e esperar 15 minutos para poder
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abrir a panela pronto gente já completou
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abrir vocês vão ver aqui como é que tá
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delícia olha gente que maravilha está
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lindo o cheiro gente vocês nem imagina
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aqui como é que tá esse cheiro né Agora
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eu vou montar o nosso prato olha aqui
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amigos Já está pronto o nosso prato está
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bem saboroso a carne ficou bem macia é
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esse prato gente rende aqui um caldo
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muito gostoso bem nutritivo para você
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fazer uma sopa um arroz e espero que
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vocês gostem buom apti
