Delicioso Bolo Fofinho Fofura de Fubá e Creme de Milho
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Apr 13, 2025
Delicioso Bolo Fofinho Fofura de Fubá e Creme de Milho, Bolo de Fubá Cremoso preparado a base de leite condensado leite de coco e coco ralado, uma receita super fácil. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/delicioso-bolo-fofura-de-fuba-de-milho/ 👉EBOOKS GRÁTIS AQUI👉 https://culinariaterapia.com/whatsapp/ #bolodefubá #fubademilho #bolodemilho #bolofofura #receitas
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o Olá amigos Eita bem-vindos queridos
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hoje né mamãe disse que ela dica de um
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bolo de fubá diferente é muito diferente
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eu nunca vi esse bolo daí nunca vi essa
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receita é da nossa família né foi amigo
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lá do Pernambuco no interior não vai
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responder a gente um pouquinho diferente
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fubá diferente que eu vou mostrar para
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vocês que rende bastante nome gente se
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quiser vender na festa junina vou falar
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é a dinheiro bom o que dá para fazer no
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tabuleiro maior e mais perto assim
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também agora é bom que dá para você
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fazer com precinho bom então fatia aí
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dois três reais então você pode fazer no
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Taberna Master bom lucro né vai ganhar
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dinheiro mas esse aquele demais a gente
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vai passando também faz aquele vai no
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mar agora É isso aí porque eu vou
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começar com a forma porque esse bolo é
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muito delicado Tom aa
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é quase um pouquinho até amanhã uma
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massa é bem líquida então você precisa
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preparar a forma para ter certeza que o
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bolo vai faltar né e não vai grudar no
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fundo da assadeira um pouquinho
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diferente então vamos começar com a
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forma olha só tem aqui uma forma Redonda
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de 28 de diâmetro por cinco de altura
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Mas você pode fazer uma quadrada numa
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retangular você decide tá gente então
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nós vamos começar aqui passando um
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pouquinho de margarina eu tô usando a
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palavra margarina oitenta por cento
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lipídios que pode ser também a margarina
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culinária ou margarina de boa qualidade
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no momento e setenta oitenta por cento
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ele fiz essa verdade meus mais né mais
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chiques linhas né então eu sou caras
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levando só com cara assunto massa
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gordurosa então é para garantir mesmo
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que o seu bolinho não vai pegar tá vendo
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aí mulher maravilha maravilha o gente
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E aí meu povo escreve o canal e agora
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fazendo os colocar aqui para ter certeza
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que não vai grudar mesmo de jeito nenhum
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da postando bem né Vamos colocar aqui
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olha só um disco de papel manteiga tem
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que ser papel manteiga para a torcida
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Não serve a Francesa ele vai desmanchar
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no seu bolo ele vai ficar uma porcaria
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tem que ser papel manteiga tá gente que
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o papel manteiga ele aspira ajuda assar
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o bolo e ele não quando fica molhado ele
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não se desmancha então eu cortei aqui
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direitinho o formato do fundo da
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assadeira vamos mais tarde aqui para
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colar bem né ficar bem aderido a esse
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fundo nos cantinhos ficar um pouquinho
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levantado porque assim não tem problema
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é bem direitinho aí no povo
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ó e vou ficar isso vocês estão vendo
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direitinho Manda aí para mim tá vendo
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direitinho então é muito importante
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fazer isso tá Vou colocar aqui porque
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como eu já expliquei normalmente os
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bolos que a gente nós trazemos aqui com
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bolo simples fácil diz que desenformar e
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não precisa passar papel manteiga mas
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como esse é um bolo mais delicado é que
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é assim o a certeza mesmo que você não
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vai ter problema sabe desenformar o bolo
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Tá e agora de novo em cima do papel
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manteiga o mas Madalena vamos lá então é
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uma parte muito importante que a gente
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vai dizer não deve ser o que fazer isso
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pela gente a gente tem problema né para
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desenformar bolo Então tem que explicar
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direitinho eu tenho que explicar né
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gente tem gente que pergunta para gente
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a você falou que falou com o papel
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manteiga mas é
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Eu sei como é que faz direitinho mesmo o
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meu bolo grudou Então olha só se você
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tem problema para o bolo desinformar
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aqui é perfeito gente mas você pode
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fazer qualquer golo se não tiver
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segurança né Prontinho agora deixa eu
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colocar essa madeirinha aqui nós vamos
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colocar aqui ó aqui ó você pode
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polvilhar com farinha de trigo se quiser
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mas como esse bolo não leva farinha de
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trigo eu vou para humilhar com maizena
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com a minha admiro ou também pode
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procurar com fubá né mas vamos um amigo
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devido que aí fica muito mais legal esse
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colocar um pouquinho de amido de milho
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aqui
4:39
e já tá ser bem aqui para espalhar bem
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[Música]
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nas laterais também tá gente tá aí
4:50
rodando assim será que eu vou aqui na
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pia né para não cair aqui espera aí
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p**** não tá vai pegar suas boas para
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vocês olha aí olha aí ó
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e é isso gente mostra aqui mano aí
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o título olha só tá gente polvilhei com
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amido de milho Agora vai ficar aqui do
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ladinho para a gente poder bater a massa
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do bolo rapidinho no liquidificador e
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lembrando a vocês que eu já liguei o
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forno pré-aquecendo 180 graus fica terá
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que ser no mínimo 10 minutos né se você
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tem um forno muito forte às vezes Até 58
6:00
mas não coloca no forno frio não se não
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vai ficar muito errado vai dar muito
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errado né o seu bolo tá 180 graus
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superaquecimento agora vamos colocar tio
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louco por favor vai fazer a irmã da
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Terra e vamos começar aqui no
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liquidificador
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e pelos ingredientes líquidos tá sempre
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ingredientes letras mas principalmente
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pelos ovos Porque pelos ovos tá novo ar
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né líquido sua cara se você colocar um
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leite aqui depois colocar o ovo aí por
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favor fica tudo volto então eu tenho
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aqui 5 ovos inteiros eu abri assim ó
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batendo a gema a gema se desmanchou mas
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tem problema não tá tá saudável tá
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maravilhoso 5 ovos inteiros a gente
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colocar aqui eu vou muito prático né
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Gente olha só gosta muito da mamãe de
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bolo de liquidificador né É muito fácil
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rápido não é verdade eu não coloco aqui
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600 ml de leite leite de vaca Leite
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comum leite de vaca e
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há 600 ml de leite ok
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eu vou colocar aqui um vidrinho de leite
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de coco pode ser coco leite de coco
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natural se você quiser mas você decide
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tá gente 200 ml de leite de coco beleza
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povo é ao vivo sim vida vida Doce Vida
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doce é ao vivo então eu vou né É no
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YouTube e listando todas ao vivo no
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Facebook também tá
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nós podemos mamãe em potes é melhor
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segurar para depois do cair aí cadê o
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Vou colocar aqui ó uma lata de leite
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condensado de 395 G é aquele bom que
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rende o mesmo não dá para família
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inteira com medo de levar para festinha
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né nem vai para festinha assim que tem
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um bolo bem gostoso diferente do que não
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almoço seco é porque tem gente que fala
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assim eu vou levar o bolo de fubá aí eu
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vou falar assim pelo amor de entrada não
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que o bicho tá tão cedo com o pessoal
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fica com medo né não quer saber de bolos
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e vamos colocar também não folha coloca
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isso aqui ó
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quem não conhece o
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e três colheres de sopa de margarina com
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sal mesmo aquela margarina oitenta por
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cento tem 75g ao todo cada colher de
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sopa tem 25 gramas tá
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o teu balancinha Fica perto não consigo
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você comprar balancinha você é bom ficar
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sempre bonito sempre padronizado tudo
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igualzinho tá bom Gente vou colocar meia
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xícara de chá de açúcar 100 gramas a
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gente vai falar e para que açúcar já
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colocou leite condensado jeito se você
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não colocar esse assunto aqui vai ficar
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muito sem doce com Mogi Das os Goianos
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né ficar muito tem doce seu bolo vai
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ficar ruim né
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e aqui tá Dá uma textura forte o seu
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bolo mas quando estuda mais macia tem
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tem três colheres né mas tem três
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colheres de sopa de amido de milho então
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cada colher 20 gramas tá ao todo 60
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gramas de amido de milho maizena leva
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pulo
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a e agora vem aqui e agora bora meu povo
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agora o Astro dessa não é propaganda não
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tá não é propaganda eu posso comprar de
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qualquer marca eu já comprei York
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comércio sim a né a marca que tem no seu
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estado já tem marcas regionais aqui
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também em Brasília como essa aqui outra
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que já já é nacional parece pode ser
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qualquer marca que eu acho dessa receita
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aqui que eu foobar olha só creme de
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vidro dá para ver aí mamãe creme de
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milho que na verdade é um fubá muito
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fino muito fino mesmo tá gente que não é
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forma de creme de milho mesmo né É só
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que é bem fino tava gata fundar só que
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muito fina é chama o creme de milho
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alguns lugares vende só com o nome creme
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de milho e outros lugares com o nome
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fubá creme de milho tá gente então esse
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aqui ó que parece um
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o fubá de ter filho não precisa colocar
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um pouquinho aqui ver se o povo ver dá
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para ver aí dá é Tá vendo como fino bem
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fininho bem fininho mesmo tá gente então
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vamos coloca aqui o meio pacotinho de
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500 gramas então tem 250 gramas tá gente
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são duas xícaras e já chega de 200 ml
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Vou colocar aqui por já já sei já tirei
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a metade já sei que tem 250g certinho
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aqui tá gente tava fofa e agora o
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segredinho bater por três minutos no
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mínimo três minutos para ficar bem é
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muito chonado é ralinha massa mas é
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muito importante bater por três minutos
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tá como eu já falei para vocês qualquer
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marca da gente aqui não é propaganda eu
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tô queria mostrar com você você saber
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como é que tá escrito na embalagem creme
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de milho
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a beleza ou fubá creme de milho que é
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não é o fubá Mimoso é um é um fubá muito
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fino Ultra fino Então vamos lá na mamãe
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Bora bater gente enquanto ele se
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inscreve compartilha esse vídeo nas
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redes sociais e ajude seu canal fazer
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mais vídeo gente se inscreve no canal
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seja membro ajuda aí é bom ajudar é bom
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que a gente te ajuda é verdade que está
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no Face também né nessa igualmente curta
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página segue a página né É isso aí eu
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vou para aí daqui 3 minutinhos uns
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minutinhos Tá então não vai embora não
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que não vou mostrar o resultado para
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vocês beleza e
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E aí
12:49
E aí
12:51
E aí
13:02
E aí
13:14
é só para faltar aqui do nas laterais né
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ficou preso bater mais um pouquinho tá
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espera um pouquinho só pode esperar vou
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esperar a casa de todo mundo é assim né
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seu pedido coladinho o secador né
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Sobrenatural não faz parte 1
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o filme ajuda a dia meu povo minha gente
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Meu povo lindo tem muita gente aqui é eu
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tô chegando mais no YouTube no Facebook
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e
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E aí
14:17
E aí
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e é isso aí trabalhando e se divertindo
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juntos e agora olha só a
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eu vou lá Mulher embora lá mamãe mamãe
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vamos lá olha só do povo tá vendo aqui
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dá para ver aí vamos colocar aqui Aqui
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tá melhor vamos colocar 100g de coco
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ralado e coco de pacotinho mesmo eu
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aconselho mais gostoso tá gente ele é
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mais concentrado e se aquele coco úmido
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adoçado 100 gramas e vamos colocar
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também uma colher de sopa de fermento
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para bolo 20 gramas
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a sementinha aquele né e fazer bolinho
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agora se misturou com uma colher mesmo
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que tá gente não vai bater não senão o
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negócio vai ficar mesmo meio perigoso dá
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uma batidinha assim você tem mais ou
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menos certeza que desmanchou o fermento
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Mas também se não tiver desmanchado
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muito não quer pouquinho senão que essa
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receita meu bem diferente tá ela suporta
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assim o fermento contato também sua vida
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também suporta o fato dela ser um
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líquida e o bolo não é não vazar da
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forma tão é bem diferente mesmo bem
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legal então é isso vamos lá vamos
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colocar na forma
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Mas é sério não é isso aí super gata
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outra forma lá espera só um pouquinho
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colocar dentro da flor né
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e colocar aqui
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e quando o bolo é muito líquido Eu
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sempre gosto de colocar fumo dentro de
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outra forma porque tu mais que você tá
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triste né Pode ser que aconteça algum
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acidente pra ti nunca sabe quando vai
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acontecer então até para você
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transportar para o forno e o líquido não
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cair né você coloca a forma que você
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preparou que você passou manteiga papel
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toalha ou papel papel manteiga ou
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margarina e um torre Faria ou você
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coloca dentro da tua forminha sempre
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gosto de fazer assim sabe gente passa
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Total cego né então vamos colocar aqui
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vou colocar com auxílio de uma colher
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que segura na Bíblia não soltar toda a
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que o amido de milho né e eu vou colocar
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por cima pra ficar mais fácil Bora lá
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Oi beleza beleza beleza você tá bom mãe
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como é que vai ficar mesmo assim aí vai
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ficar bom demais muito gosto é isso aí
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agora vamos levar ao forno por
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aproximadamente 50 minutos e uma hora
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porque porque é bem líquido né então é
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muito diferente de cozinhar mais não é
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para colocar água aqui na forma que não
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é
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Esse é um bolo ele vai crescer eu não
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posso escrever normal Esse bolo é que a
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gente já fez várias vezes nunca vazou
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nunca transbordo outras formas né você
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vê o que você pode aproximadamente não
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sei o que mamãe ficou uma uns obra né
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que aproximadamente aqui 2 cm Então
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também não vai colocar né não vai cobrir
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tudo isso é uma forma grande mesmo de 28
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cm de diâmetro vai crescer um pouquinho
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é normal ele tem que achar bem ficar bem
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escurinho bem moreninho mesmo se faz o
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teste do palitinho quando for lá para 55
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minutos dentro do forno tem que sair
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Limpo lembra que tem uma textura de
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pudim eu gostei aí Limpo mais levemente
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úmido tá gente e só de reforma com ele
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levemente frio passa o primeiro faquinha
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bem devagarzinho com bastante suavidade
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dá uma passadinha de leve que ele solta
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eu tenho certeza mas
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e levemente morno não vai transformar
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quente não porque senão nós esbagaçar
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vai fazer o antes mas se eu quiser
20:18
quando ele esfriar ele vai atender se
20:21
abaixar nós não vai achar o bolo mole
20:25
Praticamente todo mundo ele dá uma
20:27
baixadinha não é porque louca o bolo
20:30
delicioso rústico maravilhoso beleza um
20:33
pouco então vamos lá a mamãe ajuda aqui
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ó
20:44
e bora lá com bastante cuidado hoje é
20:49
muito alta aqui em casa né gente Eita
20:53
Eita Eita olha aí viu gente está aí ó
21:03
é pa Pode deixar não mas pode deixar a
21:11
eu vou marcar aqui
21:15
e e
21:18
a e agora vamos arrumar aqui tá serve
21:24
para vocês o povo né gente já tem um
21:29
Prontinho ali né aqui amanhã Maria José
21:32
o Marise Oi meninas beijos de Nilda
21:36
Rosemeire Soares Siqueira quanto ânimo
21:40
essa Horda tem que ter ano para dizer né
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Ai que a luta acabou que a gente
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entregar
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o motivos para desistir motivo tem para
21:54
dormir mas temos que viver trabalhar né
21:59
a gente vai caminhando é chorando Como
22:03
diz a palavra do senhor é seguir em
22:06
frente
22:07
a praia está vendo que pode né querida
22:13
nada né
22:16
um longo caminho deserto Mas você mandou
22:22
para mim não é
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e fazemos não podemos me modo de
22:48
fazermos vamos lá que eu vou partir o
22:51
bolo vai embora não acabou e olha aqui
22:56
olha aqui meu povo lembrando a vocês que
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essa lado para ser editada e nós somos
23:05
você vai verdes formando esse bolo tá
23:07
certo que eu tinha que ter um bolo
23:09
pronto para você né porque não dá tempo
23:11
nem ficar te esperando por uma hora para
23:14
assar né gente se você não entende né
23:16
olha olha só que maravilha desenformei e
23:22
polvilhei com canela bastante canela se
23:26
você quiser fazer de decoração você faz
23:27
eu não consegui fazer o decoração Meu
23:30
povo porque eu não achei nada sacolão
23:33
tinha acabado tudo povo comprou milho
23:36
fogo compromisso com casca ou sem casca
23:38
tanto naquele fala assim bugando ela
23:41
trabalha acabou tudo
23:43
a lipo Supermercado fez a limpa aí o
23:46
jeito que você jogar uma Canelinha Mas
23:48
tá bom né agora não tá fácil para você
23:54
meu povo e o cheiro O cheiro com essa
23:58
Canelinha jeito certo tá bom demais
24:01
Deixa eu falar com a Tainá para você
24:21
provar um
24:29
em Mim Cheiro bom que cheiro bom no pô
24:35
pensa uma cor xarope Eita Como diz na
24:39
minha terra
24:41
Oi Eita meu povo e você vê aqui no fundo
24:46
né não peguei
24:50
o Guilherme mais olha olha olha vou
24:57
mostrar mais de perto para vocês Tá
24:59
espera aí meu povo espera aí que eu tô
25:01
indo para mostrar mais de pertinho para
25:03
você perguntar quem eu vou pegar para
25:05
mim mesmo pegar um garfo e a mostrar
25:10
para vocês né para vocês verem vai poder
25:14
vir o gato é demais 20,6 para cá para
25:24
ficar bem assadinha sabe porque senão
25:27
olha azeda né você tirar o volume branco
25:30
no forno mesmo que ele seja o palitinho
25:34
saindo limpinho tirar no branco demais
25:36
depois ele tá repetindo estraga rápido
25:38
né então vou mostrar para vocês espera
25:41
aí tá
25:42
e olha deixa eu chegar aqui
25:49
O opa hoje até focar não é que teimoso
25:53
espera aí espera aí meu povo vamos
25:56
colocar aqui a agora olha só no povo ó
26:01
Ok Maravilha Deixa a partir aqui para
26:05
você aqui no cantinho daí que eu vou
26:09
partir assim não vai cair né olha
26:16
e olha aqui da Lúcia Já é tem ó Eita tá
26:23
onde a lista viu Tá bom Tá ótimo muito
26:31
bom bom dimais Eita que delícia uh
26:49
Eu não não gosto eu estou com você não
27:04
faz isso não é um
27:08
na próxima coluna não gosto de um
27:20
se você gostar meu povo Olha aí gostaram
27:26
Coloca aí a sua nota Olha aí o
27:30
brasileiro não caiu beleza por aí
28:18
Ah beleza obrigado por tudo que a gente
28:21
eu como é que fala para o povo não olha
28:24
agora Hum olá pede sentir É isso aí meu
28:30
povo fica com deus fica na paz e vai
28:32
comendo aqui ó vem fazer um cafezinho
28:37
gostoso daqui a pouco tá macio amoroso
28:44
Vasco aí e os pontos resultado beleza
28:47
então tchau fica com Deus fica na paz
28:51
meu povo embora mãe vai desligar aqui
28:56
que a gente vai lembra e se você vai
29:05
colocar no site para você ficar eu vou
29:09
colocar um
29:18
Oi Maria ceça Érica Almeida vida dos I
29:23
Shall go vida do crente bola mana beleza
29:30
obrigado a todos Obrigada beijos vai de
29:33
vocês Amém para nós todos fica com deus
29:36
fica na paz na proteção do Senhor amém e
29:41
eu vou ficando eu vou desligando não
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