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Pizza Enrolada Fácil e Rápida - A Melhor Massa de Pizza, Impossível Comer Só um Pedaço
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Apr 14, 2025
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Olá
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amigos a bemind É isso aí queridos é mil
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de cozinh zinha de din ezinha minha
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mainha minha filhinha Ô Maravilha
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Maravilha e hoje nessa cozinha
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maravilhosinha vamos fazer aquela
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massinha né mã ih menina é uma massinha
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de pizza querid fazer pizza enrolada
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vamos fazer agora e PR fazer de tudo que
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enrolado pizza calzones etc etc né dura
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belezura então queridos vamos começar a
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fazer Nossa massinha muito fácil venham
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cá venham ver como é facinho gente olha
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só aqui tem a proximadamente 500 g de
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farinha de trigo tá desse tanto aqui eu
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vou colocar umas cinco colheres de sopa
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3 4 5 é farinha sem fermento tá gente
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vamos colocar também 5 g de fermento
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biológico seco que é o fermento para pão
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é meio pacotinho né m é meio pacotinho
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ou se for fermento fresco é 15 G daquele
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tabletinho de fermento pra padaria
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fermento de padaria aqui ó 5 g de
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fermento biológico seco tem aqui uma
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colher de sopa de açúcar 20 G se for
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fermento fresco pode colocar aqui também
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misturar bem com as mãos né até fazer
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uma farofinha agora é só misturar aqui e
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vamos acrescentar agora 300 ml de água
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levemente morna não pode ser muito morna
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não para não queimar o fermento tá tá
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levemente como se fosse a água de banhar
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beber e é só misturar bem para dissolver
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bem esse fermento para ativar o
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fermento Prontinho é só um minutinho tá
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gente só para dissolver bem aqui não
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precisa bater muito não agora vamos
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acrescentar 50 ml de óleo pode ser
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azeite também se vocês quiserem tá uma
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colher de chá raso de sal 5 g de
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sal e vamos acrescentando a farinha de
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trigo aos poucos até chegar ao ponto da
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gente poder sovar sobre a mesa tá não é
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isso aí manhã isso mesmo é facinho dem
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maisis essa massa gente olha mon da roda
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PR você ganhar dinheiro viu ah é dá para
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ganhar muito dinheiro muito dinheiro
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mesmo e é só mexer gente só ir colocando
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aqui até chegar ao
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pontinho olha aqui meu povo já chegou no
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ponto da gente svar sobre a mesa tá é
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muito fácil aqui não precisa svar demais
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não é só 5 minutinhos né né mainha é
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algumas pessoas passam essa impressão né
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que é difícil fazer pão não é difícil
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não gente é só seguir o passo a passo
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que dá certo vamos colocar aqui na mesa
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e agora só ir polvilhando assim ó
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farinha levemente e salvando gente é só
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para alisar a massa tá é só para dar uma
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ativada e deixar a massa lisinha então 5
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minutinhos é o suficiente como eu já
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falei então vamos lá é só isso meu povo
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Prontinho meu povo olha só que massa
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linda tá vendo ó bem estic super linda
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maravilhosa e perfeita agora nós vamos
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bolear fazer uma bolinha com essa massa
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né bem bonitinha assim PR deixar ela
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descansar gente ela precisa Descanso
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agora né mamãe Ah ela tá cansada Tá
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cansadinha
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apanhou Vamos colocar aqui o BOL tá
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mostrando aí bolzinho tá vamos polvilhar
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aqui com um pouco de farinha
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e vamos deixar descansando coberta com
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paninho ou filme plástico PR crescer né
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dobrar de volume aproximadamente 40
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minutos 1 hora né Depende do do frio aí
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sua região se tá frio se tá quente né
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Depende do clima na sua região
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beleza Olha só queridos como nossa massa
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cresceu que linda marav
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mesmo agora nós vamos abrir ela aqui
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sobre a mesa né Vamos polvilhar a mesa
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com um pouquinho de
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farinha vamos tirar aqui essa massa
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perfeita Olha só Que belezura não é
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doninha tá achando bonitao tá linda
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maravilhosa agora vamos tirar o
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ar para poder
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abrir Vamos abrir no retângulo
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Prontinho queridos Já abri a massa aqui
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na espessura de 3 mm aproximadamente tá
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vendo aqui ó um formato aproximado com
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retângulo agora eu vou dobrar aqui só
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para encaixar aqui embaixo o papel
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manteiga que eu vou colocar embaixo para
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facilitar o transporte é o mesmo papel
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manteiga que vai na assadeira já untei A
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assadeira com óleo e o papel manteiga
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com um pouquinho de ó também agora vou
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pegar o papel
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manteiga Vou colocar aqui
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e vou acomodar essa massa por cima do
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papel
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manteira agora nós vamos espalhar uma
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camada de molho de tomate temperado
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refogado o molho de sua preferência tá
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aqui eu tô usando aquele tradicional
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mesmo assim com manjericão cebola alho
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uma delícia também né gente é uma camada
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fina tá
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agora vamos espalhar uma camada de
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queijo mozarela eu cortei aqui em
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cubinhos pequenininhos acho melhor né se
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você quiser colocar ralado você pode
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colocar mas assim é melhor porque demand
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mais a derreter e não vai ficar aquela
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Lira toda no forno
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né agora uma camada de presunto
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picadinho ou peito de peru ou o que você
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quiser pode incrementar gente linguiça
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salsicha calabresa bacon o que você
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quiser se você quiser mesmo enfiar o pé
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na jaca aqui nessa pizza
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você pode fazer uma festa né É verdade
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aqui é uma coisa mais simples né mas
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também muito gostosa
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né e agora para dar o Tchan sabor pizza
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bastante orégano que eu gosto muito e
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agora é só
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enrolar a parte da emenda aqui você dá
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uma apertadinha tá aqui ó gente vocês
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estão vendo aí agora tá vendo aqui né
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a parte da emenda a gente aperta bem
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aqui ela vai ficar para baixo da massa
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tá baixo do
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Salgado e as pontinhas você aperta
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bem as pontas né e dobra para baixo da
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massa e agora com auxílio de papel
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manteiga a gente vai colocar na
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aí você pode decorar como quiser aqui eu
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vou dar leves
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risquinhos Vamos bater um
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ovo levemente PR a gente pincelar esse
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pão
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e agora é só deixar crescer por 10
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minutinhos ou 15 minutinhos não precisa
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muito tempo só para dar uma leve
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fermentada depois vamos assar em forno
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pré-aquecido 180º por aproximadamente 20
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20 25 depende de cada forno certo é isso
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aí meu povo
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e agora amados vou partir aquele pedação
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dessa delícia PR vocês Vamos lá gente
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vamos ver como é que tá Tá gostoso
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certeza Deixa eu partir aqui bem
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caprichadão PR vocês vamos lá tá macio
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olha L ol o queijo aqui já tá aparecendo
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né Deixa eu partir aqui bem largão mesmo
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que PR Vocês encherem bem a pança
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e agora Bem de pertinho para vocês
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saborearem esta delícia meu povo Olha só
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o Queijinho Olha só ó ó a textura olha
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Hum vamos ver aqui ó ó ó ó ó
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hum bom
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demais bom apetite É isso aí meu povo
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espero que vocês tenham gostado É claro
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que gostar né M então compartilha esse
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vídeo nas suas redes sociais Não esqueça
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de se inscrever e de curtir nossa página
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no
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Facebook e se fizer a receitinha manda
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fotinha pra gente no nosso Facebook a
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gente tá aguardando a sua fotinha lá tá
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aqui também é
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claro então beijo beijinho querido fica
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com deus fica na paz vai dar tudo certo
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tá enquanto isso a vai comendo e vocês V
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assistindo mais vídeo nosso aí tá Bora
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lá tá bom demais gente muito bom men ó
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aqui que lindo né
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[Música]
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hum m
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[Música]
#Baked Goods
#Cooking & Recipes
#Food