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APRENDA COMO FAZER GELATINA RECHEADA COM PUDIM MOUSSE DE ABACAXI
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Apr 14, 2025
Aprenda Como Fazer Gelatina Recheada Gostosa Fácil e Rápida, a famosa gelatina de morango recheada com pudim mousse de abacaxi flotante flutuante de modo muito prático. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/gelatina-recheada-gostosa-facil-e-rapida/ #gelatinarecheada #gelatina #pudimsemforno #sobremesafácil #sobremesa
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[Música]
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Olá amigos
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Eita que maravilha meu povo o sucesso de
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Diniz isso mesmo a gelatina floratante
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recheado né com leite condensado do
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recheio né mamãe tudo bom e o pessoal
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tava pedindo rapidinho
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para vocês exclusivamente para
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descobrirmos essa até técnica né
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Fico delicioso gente uma sobremesa que
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vai impressionar todo mundo
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tão meu povo bora começar preparando a
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nossa forma forma de 20 cm de diâmetro
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por 8 de altura uma leve camada de óleo
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com papel toalha passar por toda a
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família agora vamos colocar aqui uma
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água passar uma agulha pela forma e
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vamos remover o excesso Vamos jogar fora
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o excesso de ar é um saco de bem aqui e
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reservar a forminha e agora vamos
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preparar o recheio meio litro de leite
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quente tem que estar bem quentinho tá
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gente para dissolver a gelatina três
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pacotinhos de gelatina sabor abacaxi
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Vamos bater bem por 3 minutos é muito
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importante tá gente enquanto isso vai
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seguindo a gente aí compartilhando para
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fazer a gente fazer mais receita meu
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povo vamos lá Três minutinhos
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[Música]
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agora vamos acrescentar aqui uma
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caixinha de creme de leite de 200 g
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uma lata de leite condensado bater por
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mais dois minutinhos Beleza então Vamos
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lá gente enquanto isso como sempre digo
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vai seguindo vai curtindo vai
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compartilhando de novo
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Prontinho e agora vamos colocar a nossa
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forma Olha só como ficou mainha neném
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ficou lindo
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oi maravilha maravilha agora meu povo
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vamos levar a geladeira
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esperar ficar super firme super gelado
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tá vamos lá e agora queridos com o nosso
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recheio já pronto já firme vamos fazer a
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camada de gelatina temos aqui 375 ml de
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água fervente vamos dissolver três
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pacotinhos de gelatina de morango
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vamos mexer bem para ficar bem
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dissolvido mesmo e agora vamos adicionar
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375 ml de água só que agora gelado Gente
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para esfriar rapidamente Tá
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mesmo assim não esquenta rápido né então
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a gente vai ter que esperar esfriar
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totalmente mesmo para poder fazer a
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segunda etapa então eu vou colocar na
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geladeira um pouquinho mas não pode
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deixar gelatinar tem que apenas esfriar
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beleza olha aqui meu povo já está
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completamente gelada e bem firme agora
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vamos preparar para receber a camada de
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gelatina de morango então primeiro vamos
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passar a faquinha por toda a lateral e
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também no meio com muita tranquilidade e
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delicadeza vamos passar aqui em toda a
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lateral vamos lá
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com calma
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no meio
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vamos dar uma viradinha assim para ter
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certeza que tá solto né a gente vê que
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entrou o ar tá vendo aí mamãe
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porque assim a gravidade vai ajudando né
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a soltar qualquer coisa passa mais a
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faquinha e agora a camada de gelatina
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totalmente fria Vamos colocar aqui de
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boa assim não precisa levantar só
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colocar tudo aqui só
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colocar por cima agora vamos passar a
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faquinha de novo por toda a lateral a
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faquinha de novo
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é delicadamente
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não preciso empurrar não precisa
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levantar tá gente só isso apenas isso só
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passar a faca porque o ar vai saindo e a
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gelatina líquida vai descendo é
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automático tranquilamente
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gente tá vendo
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que maravilha
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Demorou apenas alguns instantes o meu
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segundo Olha que lindo que maravilha
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agora vou dar uma arrumadinha aqui né
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para ficar na gelatina por cima e vamos
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voltar a geladeira vou colocar um
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pouquinho no freezer apenas uns 15
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minutos no freezer para gelar mais
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rápido e depois para geladeira para
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terminar de ficar bem firme mesmo para
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poder desenformar tá bom gente então
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vamos lá
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Eita querido está chegando a hora tá
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próximo a gente deliciarmos com uma
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tinta delícia
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olha só já está aqui ó geladinho super
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firme pronto para ser desenformado né
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mamãe isso aí eu tirei já faz uns 10
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minutinhos da geladeira para ficar aqui
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um pouquinho repousando para ficar mais
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fácil de desenformar né mamãe Isso é uma
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dica mamãe é uma dica perfeita né vou
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tirar aqui o plástico o filme plástico
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vamos passar uma faquinha por toda a
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volta toda
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a volta da forma no meio
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vamos virar né
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assim virar inclinado né fazer uma leve
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pressão para entrar ar nas laterais e
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ajudar a soltar bem né
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isso então é muito importante fazermos
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isso gente rodando e
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pressionando levemente ó tá vendo aqui
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vai entrar no ar né vai ajudando
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a soltar tá então dá umas boas rodadas
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aqui umas cinco rodadas e apertando
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para ter certeza que tá Soltinho Tá
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super gelado meu povo vamos ver né o que
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vai dar
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belezinha mamãe vamos lá meu povo força
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olhem por nós tá e tudo vai dar certo
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vamos lá
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de ladinho assim
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balançando um pouquinho né
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centralizando bem
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[Música]
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vamos lá força
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e os trabalhos
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[Aplausos]
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um pedação bem bonito bem grandão né
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Para a gente saborear esta sobremesa hum
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gente tá é gostoso mamãe
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gosta né mamãe é uma receita
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extraordinária muito gostosa gente é
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isso aí meu povo Opa vamos lá olha que
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lindo fica bonito na fita né
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olha aí opa
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Vamos provar esta delícia meu povo bem
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de pertinho para vocês pega aí meu povo
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ó que delícia que lindo Hum
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bom demais
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olha que lindo meu povo que maravilha
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que delícia
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tudo de bom
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[Música]
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vamos comer mas antes disso ela tipo eu
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já vou comer aqui vou parar né de falar
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então vou pedir para vocês Siga a gente
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compartilha este vídeo nas suas redes
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sociais ajuda esse canal a fazer mais
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delícias meu povo obrigada pela sua
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companhia é claro que vocês gostaram né
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perguntar porque não tem como não gostar
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né eu vou gostar muito mais do que eu
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vou comer né agora não para você saber
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se tá bom
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tchau tchau
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bom demais gente tá aqui
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não
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bora bora bora
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Sai daí Pega vamos embora vamos embora
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comer bastante
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