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Bolo de Limão e Leite Ninho com Cobertura de Açúcar e Leite em Pó
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Apr 14, 2025
Aprenda como fazer Bolo de Limão e Leite Ninho com Cobertura de açúcar e leite em pó, um bolo caseiro fofinho saboroso que derrete na boca com sabor inspirador. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-de-limao-e-leite-ninho-com-cobertura/ #bolodelimão #bolodelimao #bolo #bolodeleiteninho
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0:01
Olá querid É isso aí mamãe é isso aí ISO
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aí é isso aí mesmo estamos aqui novo
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para fazer o que o povo sempre tá
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pedindo né meu povo isso aí que é um
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bolo delicioso gente mas um bolinho
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fofinho delicioso de limão né com leite
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ninho por calo de leit Ninho por cima
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muito gostoso gente para tomar um
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cafezinho da manhã a tudo vai agora
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mesmo squel hora de madrugada madrugada
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É verdade é isso a meu povo sejam
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bem-vindos eu vou falar para vocês
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compartilha por favor tem que ajudar
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esse canal muito gente qu continuar
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fazendo essas coisas maravilhosas que
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você gosta tá m é isso mamãe e temos o
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clube do canal gente o clube do canal
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apenas 1,99 no YouTube você ajudar esse
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canal é muito importante porque esse
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canal ele não tem Patrocínio né mesmo né
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vamos ver que tem né do Futuro quera a
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Deus que sim né mas por enquanto né se
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você puder ajudar vai ajud D bastante
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mesmo porque a união faz a força né a
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gente continua aqui com esse trabalho
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que você ama é muito importante gente
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então dá aquela forcinha pro Canal aí
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porque pedem conteúdo pra gente tem eh
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eh bolo para e-book grátis para baixar
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no site pb.com é editar vídeo editar
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receita ebook é só eu e mainha trabalhar
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nisso aí E aqui onde vocês vão encontrar
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sempre conteúdo útil né útil é então nós
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somos produtor nós dizemos assim
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produtores de conteúdo útil não de
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conteúdo inútil então contamos com seu
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apoio Então seja membro 1,99 para dar
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aquela força Então vamos começar nosso
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bolo pela base sempre famosa base que
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deixa o seu bolo mais fofinho essa aqui
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a garantia da fofura né mainha isso
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certificado e aprovado por donazinha
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isso aí meu povo vamos lá dois ovos dois
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ovos lindos e maravilhosos Olha lindo
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uma Chic de chá de açúcar
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e meia xícara de óleo vegetal gente
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esses ingredientes vai tá tudo para você
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imprimir né vai tá lá o pdf para baixar
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um botão lá no site para você imprimir
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no site o PDF da Receita e você guardar
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para você beleza vai ser ótimo você vai
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ter olha sempre a mão né mha Isso Que
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beleza né belezura beleza e também as
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substituições também vai est no pdf Ah
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posso fazer com margarina posso fazer
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com manteiga pode fazer isso Poo fazer
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vai est tudo explicadinho a receita para
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você guardar Belezinha belezinha então
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enquanto isso compartilha bastante e
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vamos bater agora por 2 minutos ou 3
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minutos até ficar bem branquinho bater
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com fuet com liquidificador também pode
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ser Tá bom vamos lá Bora velocidade
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máxima 3
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minutos Prontinho Olha só fica bem né
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bem assim prho é emulsionado né Agora
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vamos adicionar o restante dos
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ingredientes Vamos colocar aqui ó duas
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xícaras de farinha de trigo de
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primeiríssima qualidade de excelente
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qualidade 150 ml de leite líquido é
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claro 50 ml de suco puro do
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Limão meia xícara de leite em pó para
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ficar bem mais gostoso
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fofinho raspas da casca de um limão
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Limão pequeno pouquinha coisa se for
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muita casa não coloca Não coloca meia
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colher de chá aproximadamente tá só a
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parte verde para não amargar o seu bolo
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para não ficar muito né enjoado não
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coloca demais também não e uma pitadinha
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bem pequenininha de
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sal para dar aquele equilíbrio Se você
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usar manteiga com sal ou margarina com
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sal não precisa de sal beleza e a agora
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vamos misturar apenas para misturar tudo
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né para ficar batendo batendo batendo
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batendo beleu beleza sen não vai ficar
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né É tem que é senão não dá certo né o
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bolo mais ou menos um meio minutinho por
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aí né É até um misturar até misturar e
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ficar os GR não ficar os GR Tod GR vamos
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lá vamos misturar fazer assim para não
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voar a farinha né e eu vou ligar aqui
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Primeiro começando devagarzinho pode ser
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também liquidificador Vai Ser Só pulando
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também né Colher de Pau o que você tiver
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aí meha
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P vamos lá
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realmente um minutinho né É isso aí eu
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vou pegar aqui a espátula PR gente ver
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ficou tudo direitinho mesmo não ficou
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nenhuma
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farinha colada na nas
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paredes da bacia olha só que linda
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cheirosa n perfeita e agora faltando
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mais uma vinho tá mamãe tá sim o que é
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que está faltando mamãe
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fermento é porque eu não gosto de
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farinha com fermento se você gostar pode
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até usar tá mas aí para mim eu acho sei
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lá parece que fica mais excesso de
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fermento né é fica excesso né então aqui
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uma colher de sopa de fermento químico
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de fermento para bolo né aproximadamente
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20 g e vamos apenas misturar de novo
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rapidamente mais rápido ainda só só para
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misturar mesmo pode bater muito
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não PR
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Prontinho é isso aí meu vou pedar a
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forno
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né ah o forno já está pré-aquecido 180
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graus deixa pré-aquecer aproximadamente
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uns 10 minutos para ficar no ponto certo
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não pode colocar bolo em forno frio
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nunca beleza mamãe beleza beleza vamos
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lá a forma a forma está aqui pode ser
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uma forma de 20 e de diâmetro por 8 de
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altura ou até 24 também essa essa massa
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ela consegue alcançar beleza Tá untada
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com bastante manteiga ou margarina ã eu
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povi um pouquinho com farinha Porque me
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pediram para fazer sempre assim porque
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quer não ver como é que ficava esse bolo
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então vou fazer sempre como o povo pediu
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porque aqui você manda e a gente obedece
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se tiver
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dinheiro para fazer né claro então vamos
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lá meu povo vamos colocar aqui olha
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vamos adicionar nossa massa linda
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cheirosa
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maravilhosa aqui Chuchu Beleza linda ó
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cremosa hum hum massa saborosa né
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não eu vou comer essa massa é assim dá
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vontade de comer né não é ô menina mas
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né não pode né gente não pode ficar
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comer farinha crua não né tem que é tem
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que respeitar aí a as
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leis farinha crua não é boa não não não
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dá dá certo não é saudável né não não né
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vai estufar dentro de
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você não é bom não tem que cozinhar a
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farinha né gente é tudo tem que ser
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cozinhado nada de cru gosto de bolo cru
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tu gosta de massa cru Eu não não gosto
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nada cru não nada com cara de cru também
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não
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gosto Eita meu povo
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Prontinho tá aqui agora vou só dar uma
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balançadinha assim para nivelar a massa
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né Ficar tudinho bem no seus lugares
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quiser bater se você gostar você pode
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fazer também aqui só balançar mesmo tá e
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vamos levar ao forno já tá pré-aquecido
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180º aar por aproximadamente 30 minutos
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até ficar bem Douradinho bem cheiroso
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você só faz o teste do palitinho quando
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ele já tiver dourado e lá dentro do fogo
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no mesmo PR ter certeza que ele não vai
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murchar beleza mamãe beleza belezura
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bela vamos
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lá olha só meu
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povo olha só aqui ó ó super assadinha
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assim do jeito que o povo gosta né mamãe
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Eita tá bom demais lind bom Demis lind
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Então vamos reformar o nosso bolinho
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gente já passei a faquinha aqui esse
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aqui tá morno né mas é bom mais morninho
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ainda olha parece que vai dar certo ele
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vai desinformar você vai desinformar
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você me promete né você vai b então
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vamos lá meu vamos lá vamos ver vamos
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mostrar nosso Bolinho Vamos virar aqui
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no pratinho esse aqui tô usando
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galvanotec
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g56 é uma forma maiorzinha assim de 20
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qu é o g56 se for forma de 20 ou de
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diâmetro aí é o g g 50 né Vamos lá Bora
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vamos que R fem os
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[Música]
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trambolhos ficou
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lindo assadinho do jeito que eu gosto
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falei assim ó vamos deixar assar mesmo
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porque é melhor que f assim do que ficar
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com cara de cru né Você sabe quando o
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bolo fica muito branco às vezes azeda no
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outro dia né até no mesmo dia começa a
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azedar começa a fermentar que a farinha
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tá crua então eu eu optei por deixar ele
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mais assadinho mesmo para não passar
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vergonha na frente de
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vi que espetáculo ó tá vendo lindo mesmo
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bem assadinho bem assadinho né lindinho
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lindinho mesmo né Gente olha que
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maravilha vamos lá vamos fazer a
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cobertura do nosso bolinho bolinho aqui
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eu vou querer assim fazer para que fica
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mais molinho mesmo para molhar esse esse
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bolo então eu vou dar uns furinhos aqui
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no bolo que eu quero que a calda penetre
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mais no bolo e também mha deixa pelo
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menos descansar umas horinhas né uma
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horinha duas horas aí se quiser colocar
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na geladeira pode colocar mas depois já
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tiver absorvido toda a calda pode fazer
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na assadeira também para ficar mais
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molhadinho ainda pode fazer pedaço
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colocar umas forminhas e de de acetato
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colocar a calda esperar descansar e
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depois você coloca leite em pó e põe na
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geladeira aí fica x Beleza eu vou furar
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aqui dar uns furinhos
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né 150 g de açúcar impalpável
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e não vai ao fogo é só misturar o leite
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em temperatura ambiente eu vou colocar
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aproximadamente 30 30 ml de leite Vamos
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colocar aqui uma
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[Música]
11:32
2 3 cada colher tem aproximadamente 10
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ml depende da colher né coler de sopa
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vamos dar uma misturadinha aqui e ver se
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vai ficar no ponto que a gente quer eu
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quero que mhe né vamos ver se o leite
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vai dar o leite é diferente né é o leite
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tem uma textura diferente né Tem uma
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gordurinha Nura é ele já fica mais
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diferente então realmente tá vendo
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ficando bem mais seco do que se fosse
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com uma calda de laranja né ó tá
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vendo diferente mais grossa deixa eu ver
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aqui vamos colocar mais mais
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leite não pode colocar tudo de uma vez
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não que açúcar impalpável é assim se
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tiver muito molhado ele o bicho
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desmancha
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todo vira uma aguaceira que
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é aqui o massa coloquei já amoleceu
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bastante tá
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vendo mas eu vou mostrar para vocês aí
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de perto pera
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aí ó aqui ó tem uma textura muito densa
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Se eu colocar assim Pode ser que com o
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tempo ele seca e vira uma casquinha de
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Açúcar eu não vou querer assim não quero
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mais molhadinha eu vou colocar esse
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restante aqui mais ou menos mais 10 ml
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de leite se precisar deais pego
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mais ol
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agora só
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misturar ó tá vendo agora tá mais
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molinho né não tá tá beleza olha não faz
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muito muito ralo não porque a calda de
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cobertura de Fundão é assim se tiver
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muito se tiver assim por exemplo você
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coloca no bolo e o bolo tiver morninho
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assim como ele tá aqui ela vai
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derretendo vai derretendo Então vai
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virar daqui a pouco fica só a água mesmo
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só aquela calda de açúcar mesmo então
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aqui como o bolo tá morninho E essa
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textura aqui é muito até mais rala né m
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do que normalmente se faz se você
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quisesse uma casca durinha de Açúcar
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então vou deixar assim mesmo porque ele
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vai derreter com o tempo com o bolo
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mordo e por causa da do da umidade do
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ambiente né então eu vou deixar assim
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mesmo pode ser hoje não vai ficar tão
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molhadinho mas daqui a umas 2 horas ele
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come só umedecer e amolecer o bolo n
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isso aí man É isso
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mesmo tá
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vendo
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fica
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[Música]
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cremoso leite em pó para
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né faz Unos montin aqui assim
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ó que coisa linda chiic not não é
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é você falar tem leite empola na massa
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tá caindo até aqui em cima da a da
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bancada eu não quero que caia não porque
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tá caro demais um limãozinho aqui
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lembrar que tem limão né Uhum vamos dar
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uma lembrancinha aqui
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colocar uma aqui
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assim como ficou o nosso bolo
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de é de leite nin né leite em pó de
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leite nin leite em pó leite com limão
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com limão ó que maravilha né Que lindo
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né que bolo né simples mas maravilhoso
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né gente de coração com amor com carinho
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com dedicação que a gente fez para vocês
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vocês gostaram vai Diz aí se gostou no
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porvo nós precisamos que vocês nos Diem
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pra gente ficar mais feliz a gente
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trabalhar mais tá bom olha só e agora
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vamos partir esta delícia pra vocês
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Hum vamos lá ó B aqui tá fofinho tá
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maravilhoso meu povo
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hum
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hum vocês querem Diz aí Diga aí meus
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queridos e minhas queridas Diz aí se
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vocês querem esta delícia para vocês ó ó
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Hum Olha que lindo que lindo né
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maravilhoso vamos lá vou mostrar aí para
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vocês de
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pertinho como ficou a textura dele ficou
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linda ficou aerada assim né Um pouquinho
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aqui de calda
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com colocar aqui mais por cima mas não
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sei se eu mostro aí para vocês Qual lado
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que eu
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mostro deixa eu colocar aqui
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assim deixar mais a textura do bolo Olha
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só meu povo esse bolinho de leite em pó
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com
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limão ele tem leite em pó na massa né
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mamãe e uma cobertura hum fácil de fazer
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com açúcar e leite
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Hum vamos lá vocês querem vou mostrar
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para vocês como ficou vamos lá vamos lá
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vamos partir aqui para vocês a textura
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desse bolo tá super fofinho olha Eita
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como tá fofinho Olha gente
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Hum bom
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demais Boom apti Eita meu vamos lá vamos
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vamos deixa eu
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provar
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hum
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hum
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hum hum hum hum meu Deus que
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delícia tão simples e tão gostoso né Hum
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que isso aqui eu acho Ach que não vou
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deixar receita para vocês não acho que
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eu vou vender essa receita vou vender né
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gente esse aqui gente ess esse aqui
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merece milhões milhões e milhões de
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curtidas milhões de de compartilhamento
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porque essa receita que ninguém ninguém
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faz essa aqui é o bolo de milhões ficou
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uma
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delícia gente que mar divinho isso aqui
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é segredo Industrial só deinha passa PR
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vocês tá então compartilha bastante PR
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ajudar dininha faz
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sucesso
18:04
Beijo Vamos fazer um cafezinho
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Bora café agora né essa delícia né Vamos
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m vamos lá aí tau gente
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querida comp compartilha
18:18
compartilha
18:20
compartil
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compartilha tchau fica com deus fica na
18:30
paz vai dar tudo certo viu Obrigada por
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tudo meu povo Obrigada visita o site
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culinária
18:39
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