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Frango à Passarinho à Pururuca @Culinariaterapia
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Apr 14, 2025
Aprenda a Fazer o Melhor Frango à passarinho à pururuca molhadinho por dentro e crocante por fora com o sabor do torresmo do frango que derrete na boca. VAMOS AJUDAR!! https://www.youtube.com/channel/UCMPYAcYb1xphednO9uZrNUg/join 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/o-melhor-frango-a-passarinho-a-pururuca/ 👉ENVIE UM PRESENTE🎁👉pag.ae/7_5M5yEYR #frango #frangofrito #pururuca
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[Música]
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[Música]
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Olá amigos seja
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bem-vindo ao canal Dezinha culinária
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terapia e ao Facebook
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culinária terapia receitas com din
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ezinha É isso
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aí então hoje nós vamos fazer um frango
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a passarinho é com uma crosta que é
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aquela o torresmo né o a pururuca da
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pele do Frango né que é é coxa e
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sobrecoxa apenas coxa sobrecoxa bem
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cortadinha cortadinha a passarinho com a
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pelinha a pururuca crocante ai fica
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gostoso Então vamos lá gente nós temos
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aqui 1 kg de frango a passarinho é a
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gente comprou aquela marca né famosa
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marca aí saudável né aquela marca bem
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saudável né e a gente comprou Ele
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congelado É isso mesmo comprou Ele
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congelado descongelou na geladeira mesmo
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e é lavou né dona de uma lavadinha
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colocou no no escorredor esor e deixou
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na geladeira escorrendo para ficar bem
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sequinho né sem água nenhuma tá vendo aí
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o que que nós vamos fazer como eu falei
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PR vocês Esse é um frango passagem
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diferente o que vai deixar ele gostoso é
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só a gordura da do próprio frango né a
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pelinha a banha do próprio frango Então
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é só sal mesmo igual como se fosse o
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torresmo né É aqui tem 1 kg de frango eu
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tô achando pouco sal uma colher de chá
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bem cheia né tá é porque on de sopa
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também vai exagerado porque não tem
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líquido né então só temperar com sal
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colocar um pouquinho de limão porque
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tira aquele aquele cheirinho do Frango
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né e ajuda a temperar né Acho que o
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limão serve como um tipo de tempero e
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fica bem suave então vou colocar um
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pouquinho de limão de caldo de limão de
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suco su de limão na hora assim ó bem
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pouquinho mesmo aí vou mexer e vou
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terminar de colocar o sal colocar mais
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sal aí vou terminar de colocar o sal tá
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só PR revirar aqui PR não ficar salgado
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Lago só né senão fica só um lago salgado
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né
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gente só isso
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agora vou dar umas furadinhas com a faca
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mesmo que é pr esse limão penetrar mais
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no no frango né
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gente tem un pedaços gordos né então é
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bom isso que d o sab a gordura ela
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saborosa quando ela é bem fritinha né É
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verdade quem gosta de uma cervejinha a
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vamos ligar aqui o fogo que não é fogo
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não Fogão de do vamos ligar aqui vamos
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programar para fritar ficar bem porque é
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muito frango né ah 1 kg de
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frango fritar tá falando aqui que é 220
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G quem tem fritadeira elétrica em casa
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quem tem aquelas fritadeiras fortes n
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potentes aí vê lá potência mais ou menos
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220 nós vamos colocar aqui um pouco de
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óleo não vou colocar muito não porque
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tem a a própria gordura do Frango né
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Vamos colocar aqui óleo o tipo é o óleo
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de girassol esse aí esse é óleo de
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girassol eu gosto muito do óleo de
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girassol tá gente mas que não for usar o
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de girassol usa o de soja também é o de
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soja também é bom hoje em dia o de soja
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é muito bom também né Vamos jogar uma
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palit de fósforo PR ver se tá quente aí
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pega fogo eu acho que é isso Dizem né
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não é verdade já vi já fiz esse teste né
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você colocar o óleo PR esquentar para
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fazer fritura joga o par deixa lá quando
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ele pegar fogo é porque tá bem quente eu
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já vi também ol Tá agora você pegar fogo
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aí
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é já mostrou pega no fogo né agora esse
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teste aí tu já fez alguma vez já já fiz
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já fazer batata frita ah é é bom fazer
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em casa saber fazer uma comida né pegou
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fogo quem viu aí pegando fogo
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P Jesus agora Eita Agora tira aí com
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esse negócio aí
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Jesus ui tá quente para caramba isso
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aqui deixar aqui em cima ai meu Deus
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gente gosta s para lá Don vamos lá vamos
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lá agora se prepara aí que vai corram
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prepara-se para correr vamos lá aquela
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topa Tem nada não
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eita
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Uh que
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legal
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vivaa ui
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tranquil
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pron gente dar tudo certo querid e v aí
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dando like like no nosso canal então
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bonito vamos ver se vai ficar bom vamos
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virar aqui um pouquinho né é vir é mas
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não é na fritadeira mesmo né também lá o
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fato também de fritar na própria aquela
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fritadeira elétrica já ajuda bastante né
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é bem rápido né É mas eu acho que vai
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ficar bom Tô desconfiada aqui tá ficando
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ficando bonito né Tá bonito é dá uma
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viradinha aqui né é fica bem Douradinho
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gente e donin acho que vai ficar é bom
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ess vai ficar bom Eita meu povo então
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vou tirar aqui gente tira aí tem uma
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Mena que chegou agora pouco é is tem sei
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que lá Patrício primeira vez no canal tá
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gostando isso tá gostando querida mas
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segura aqui PR mim se inscreva também
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não esqueça não viu escurar onde
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aqui não puxa para cá não é para segurar
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n para puxar a panela nãoo desi ai tá
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lindo menina tá tá Pururuca tá Pururuca
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uhu que legal gente Que lindo Nossa e
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prato Esse é grande qualquer prato só
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prato de correr Ah tá
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Olha aí gente a mãe segura não
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deixa tá puxando mãe olha aí gente é sem
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truque viu não tem truque ai ai meu
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Deus donazinha segura essa panela Don
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Tom cuidado não derrubar puxar a panela
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não PR segurar a panela em cima aqui no
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final esse não na beinha não do prato
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depois derrubar aí olha se o fongo cair
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é melhor do que essa panela de olho cair
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no chão vai queimar meu
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pé ui um acidente ao vivo Deus me livre
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repreendido né em nome de Jesus aqui
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Eita que ficou uma maravilha aqui viu
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que D daqui a pouco eu vou tirar gente
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most ali na câmera ali bem de perto
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naquela lá ih gente olha a cor Eita como
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tá bonito Olha só
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gente que maravilha Olha só olha só a
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cor gente só a cor aí hein hum hum daqui
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a pouco eu vou escrevir para vocês esa
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aí que eu vou arrumar o pratinho para
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serviço fica
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aí
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E eita como tá Douradinho Olha aí gente
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ó
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ó olha aí gente sinta aí a gostosura né
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tá molhadinho por dentro também tá vendo
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tá molhadinho é tá vendo isso aqui tá
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Pururuca gente ó e tá úmido ol ainda tá
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úmido e gostoso gente olha ol ó isso
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aqui com molhinho deix ver se eu pega
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uma Pururuca ali PR vocês verem pass ó
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vendo aí olha Men Eita tá acho que tá
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crocante mesmo igualzinho ó ó agora vou
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comer PR vocês ver olha aí tá derretendo
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a boca gente bom demais viu
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Hum bom
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demais Hum bom apetite vamos comer gente
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vamos lá p o servios né
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hum façam diga pra gente o resultado da
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Receita tá bom um beijo para todos que
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estiveram aqui obrigada por tudo Tá e
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agora a gente vai porque tem uma missão
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impossível Beijo Beijinho até a próxima
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querido fica com a gente beijo beijo
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tchau tchau Continue sorrindo tchau
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tchau
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[Risadas]
9:14
[Música]
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sorri i
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