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Ceia Especial de Ano Novo Super Fácil e Económica - BAIXE RECEITAS GRÁTIS LINK NA DESCRIÇÃO
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Apr 14, 2025
Ceia Especial de Ano Novo Super Fácil e Económica com Salpicão de Frango Super Refrescante, Coxas de Frango Assadas na Manteiga e Azeite, Pudim Fácil de Maracujá Sem Forno e Farofa Especial Úmida e Leve. 👉EBOOKS GRÁTIS AQUI👉 https://culinariaterapia.com/whatsapp/ 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/ceia-super-barata-para-ano-novo/ 1° 00:01 Salpicão de Frango Super Refrescante 2° 07:54 Coxas de Frango Assadas na Manteiga e Azeite 3° 18:40 Pudim Fácil de Maracujá Sem Forno 4° 27:37 Farofa Especial Úmida e Leve #ceiadeanonovo #receitadenatal #sobremesacremosa #pudimsemforno #receita #farofa #frangorecheado
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0:05
[Música]
0:10
então meu povo vamos cozinhar o peit de frango para fazer um sal picão isso sal
0:17
picão refrescante vamos cozinhar com temperos caseiros gente um tempero
0:23
caseiro um caldo caseiro feito em casa com ingredientes naturais olha só que legal vai menos sódio vai não vai
0:30
conservantes né coisa bem natural do jeito que eu gosto de fazer aqui em casa então vamos fazer para vocês 1 kg de
0:37
peito de frango uma cebola grande partida ao
0:42
meio uma cenoura crua grande né Essa é
0:48
uma base no caldo maravilhoso três dentes de alho grande partidos ao meio com casca T só partir
0:55
ao meio uma colher de chá de pimenta preta em grãos em grãos que é mais
1:01
saboroso solta um gosto delicioso gente bem aromático não é isso mamãe isso
1:07
mesmo uma colher de chá dois talos de sal ele tá assim porque tá congelado tá
1:14
eu guardo o sal congelado porque dura bastante né então pode ser o fresco
1:20
também mas o congelado a mesma coisa dois talos grandes sal uma colher de sopa de
1:28
sal vamos cobrir com água aproximadamente 2
1:35
l de água né gente cobrir aqui com
1:45
água 1,5 aqui foi e vamos levar ao fogo
1:51
médio para reduzir bem para cozinhar esse frango aproximadamente 1 hora né
1:56
fogo médio para baixo não vou colocar na pressão porque PR você conseguir um
2:01
sabor bem apurado bem gostoso tem que ser um cozimento lento Tá gente então na
2:06
pressão não vai ficar a mesma coisa do caldo natural de frango PR ficar bem
2:12
gostoso é cozimento lento com a panela semi fechada não fecha logo tudo tem que
2:20
ficar um pouco assim PR evaporar a água e apurar esses sabores Tá bom então vai
2:26
cozinhar aproximadamente 1 hora se quiser deixar até mais de 1 hora ficar bem gostoso pode deixar depois que tiver
2:33
cozido a gente vai esperar esfriar completamente para poder esfriar o frango e vai esfriar com o frango aqui
2:40
dentro da panela que é para absorver esse sabor delicioso gente vamos
2:49
lá fica muito bom colocar louro eu esqueci vou colocar agora uma pitadinha
2:55
de louro em pó pode ser o louro em folhas também tá gente então vou colocar aqui um Pitadinha aproximadamente meia
3:01
colher de chá ou umas três folhas de louro vou colocar agora
3:08
aqui prontito agora é só esperar então vamos
3:16
cortar maçãs verdes três maçãs verdes em pedacinhos Tem muita gente que corta vai
3:22
colocando limão eu vou fazer diferente já vou deixar aqui uma misturinha de azeite com limão Vou cortando os
3:28
pedacinhos e vou colocar ficar passando nessa misturinha que também vai incorporar o restante dos ingredientes
3:34
do sal picão Então vou colocar suco de meio
3:40
limão colocar aqui no Ball bastante azeite uns 50 ml de azeite
3:50
aproximadamente dá uma misturadinha aqui e vamos cortando as maçãs e
3:58
deixando-as aqui para elas não escurecerem tá já fica temperadinha [Música]
4:19
já misturar né com o azeite o limão olha só que bela
4:25
viha não estão né escurecidas estão deliciosas gente cenouras
4:34
cozidas olha só que maravilha né 300 g
4:40
de ervilhas essa ervilha é aquela congelada nós descongel no vapor
4:46
colocamos um fiozinho de azeite deixamos esfriar tem que tá completamente frio Tudo completamente frio tá que delícia
4:54
que lindo né a cor né mamãe lindo a cor tá uma cor de louco gente talvez
4:59
chamativo né bem chamativo maravilhoso Vou colocar aqui umas três colheres de
5:04
sopa de cebola ralada tá as famosas e deliciosas urvas passas
5:12
Claras o contraste de doce salgado né perfeito salsinha e cebolinha verde a
5:19
gosto Vou deixar um pouquinho para enfeitar né 1 kg de peito de frango cozido nós
5:26
cozinhamos aqui já no começo né com caseiro natural Tudo temperinho
5:32
delicioso com pimenta com tudo tudo dentro né bem natural se você quiser
5:37
pode temperar como quiser mas esse esse franguinho Tá super temperadinho super delicioso tá desfiado e tá frio tá hum
5:46
gente o cheirinho que tá isso aqui Eita cab deu muito né é deu bastante
5:55
vamos lá né meu povo vai dar tudo certo hein mamãe vai
6:02
a gente Acho que vamos ter que trocar de novo de vasilha Olha só não dá para
6:07
mexer isso aqui não vamos lá ihu ihu gente olha só quant del meu povo ó
6:17
maionese à vontade a gosto aqui vai aproximadamente uns 400 g de maionese né
6:24
Vou colocar aqui D uma boa misturada né
6:29
PR ficar bem gostoso [Música]
6:39
gente decoração é a gosto né mas aqui vamos ser tradicionais colocar uma batatinha palha aqui ao redor o povo
6:46
gosta muito né eu também gosto você gosta mamãe adoro quem é que não gosta
6:52
de batatinha P um CR cque maravilhoso né gente colocar um pouquinho aqui em cima
6:58
da batatinha Cebolinha e salsinha
7:07
né pim vermelho PR combinar com Natal né
7:15
gente pentinho Pinho vermelinho aqui também ou
7:21
verde e por fim vamos decorar com uma florzinha de tomate
7:28
né umas folhinhas de salsinha aqui do lado né vai ficar
7:38
mais gracioso né [Música]
7:55
ó Então vamos começar derretendo a manteiga para a preparação deste franguinho delicioso pode usar margarina
8:03
mamãe pode também pode né porque a gente sabe que manteigas são muito cara dependendo da região né a marca também
8:09
vocês não acham mais baratinha margarina de boa qualidade você pode usar mas com manteiga fica chuchu beleza e a manteiga
8:17
de garrafa então hum quem tá no nordeste que quiser usar uma manteiguinha de garrafa faz com manteiga de garrafa que
8:23
vocês vão ver que fica Divino gente então aqui eu vou derreter a
8:30
aproximadamente 100 g de manteiga tá aqui tem mais de 100 g tá gente eu vou
8:35
colocar só 100 g aqui porque eu vou usar o restante PR fritar uma cebolinha Vou
8:41
colocar aqui para derreter em foguinho baixinho não pode ferver só para derreter mesmo 100 g de manteiga
8:48
rapidamente manteiguinha já derretida e eu quero falar para vocês uma coisa que eu esqueci já liguei o forno bem quente
8:56
220 230º é bom estar bem quente que para ir rápido né mamãe rapidinho você faz
9:03
seu franguinho Então vamos fazer aqui a mistura dos temperos para temperar o fringo ficar Divino venha cá meu povo
9:10
vamos lá olha só aqui nós temos 10 dentes de
9:17
alho gente 10 dentes de alho bem grandões amassados com duas colheres de
9:22
chá de sal então já amassei aqui né porque senão ia ficar Já pensou a zoada
9:28
aqui né olha 10 dentões de alha duas colheres de chá de sal bem amassadinho
9:35
temos aqui uma colher de chá bem cheia de alecrim alecrim seco de pacotinho eu
9:42
amassei um pouco também com Pilão para soltar bem os sabores do Alecrim se você
9:48
quiser pode ser o alecrim fresco o que eu prefiro acho que o alecrim fresco fica muito mais saboroso mas eu não
9:54
tinha né gente então usei ess pacotinho mesmo esse tempero aqui é excelente para peixe também né mamãe combina muito com
10:01
peixe gente e temos também uma colher de chá bem cheia de sementes de coentro
10:07
Aqui tá parecendo que tem mais sabe por quê Porque eu peguei a colher de chá de de semente de coentro e amassei também é
10:15
tudo amassado na hora gente tudo pilad ou moído na hora não compra aquele já
10:20
moído de saquinho não porque aquele ali não tem o gosto muito bom né Tem Sabor já tá passado o gosto né já passou na
10:27
hora e também ó uma colher de chá de pimenta do reino aqui eu vou mostrar
10:34
aqui PR vocês também eu moí na hora também idinho também assim padinho mesmo
10:40
tem que ser no mesmo dia no mesmo momento que você vai fazer peguei uma colher de chá pimenta em grãos e amassei
10:47
bem na hora mesmo de chá bem cheia que assim fica bem cheiroso bem saboroso
10:53
mesmo tá gente duas colheres de sopa de azeite cada colher aqui tem 15 ml de
11:02
azeite aqui é só a gente dá uma boa misturadinha tá é só isso Bora lá olha
11:10
aqui meu povo temos aqui 2 kg de coxa de
11:16
frango com pele e tudo não Tá temperado vai só o tempero caseiro mesmo que para
11:22
ficar magnífico Olha só eu descongelei eu comprei congelada e também eu sequei
11:29
passei o papelzinho para ficar bem né para pegar bem o tempero e o segredinho vamos furar essas coxas dá uns furos
11:38
assim bons assim toda ela por cima da pele também tá é muito importante a
11:45
gente fazer isso com cada coxa que é para pegar bem o tempero Beleza então
11:51
vou fazendo deixando aqui de ladinha coxinhas todas per furadinhas agora eu
11:57
vou espalhar logo esse Temper aqui né que a gente misturou vou dar uma boa espalhada logo gente para depois a gente
12:04
colocar na assadeira tá então até agora só foi aqui o azeite né O alho o sal a
12:11
pimenta alm e o quear semente de coento deixa eu
12:18
rapar bem aqui com a mão gente para pegar bem aqui tudo vamos dar uma boa espalhada aqui no Frango assim
12:25
ó o azeite gente ele já ajuda o tempero a penetrar na carne vocês sabiam disso
12:31
tem gente que só faz e tempero de frango ou carne só com
12:38
vinagre ou vinho né mas o óleo né a gordura ela ajuda mais ainda viu a
12:45
gordura ajuda o tempero a penetrar bem na carne então por isso que um azeite
12:51
aqui e a manteiga depois vai ser crucial para que este franguinho fique realmente
13:01
Divino né Divina É isso aí então é bom assim ó
13:07
isso aqui não precisa deixar de molho não tá é uma receita bem prática assadeira média é bom que você não usa
13:14
uma assadeira muito pequena e muito grande se você usar muito pequena vai ficar o frango muito junto e ele vai
13:20
criar muita água então assadeira média esse 2 kg de frango é o ideal Vamos
13:27
colocar aqui um pouco de manteiga derretido no fundo já coloquei
13:32
demais até vou espalhar a manteiga ess manteiguinha aqui daquela sabe gente de
13:39
leite mesmo bem gostosa fica muito bom viu a manteiguinha agora vamos colocar o
13:45
frango com o máximo da pele para baixo primeiro se você puder né é a pelezinha
13:52
que vai deixar o Franco bem gostoso Então você coloca ela primeiro para [Música] baixo aqui a a coxinha de frango aí o
14:00
pessoal vai perguntar né mamãe sim ah pode fazer com sobrecoxa Pode pode sim
14:05
mas como eu falei pra vocês eu gosto muito de fazer com a coxa porque a coxa ela fica mais
14:11
assadinha eu acho né Eu acho que a sobrecoxa ela é boa ela fica bem molhadinha mas eu gosto desse frango
14:18
aqui mais assadinho Por isso que eu gosto de fazer com a coxa eu acho que fica realmente
14:26
diviníssimo o alho Zinho aqui ó por cima todo tempero a gente rapa mesmo que é
14:33
pro né aproveitar a gostosura do tempero gente agora o
14:41
restante da manteiga vou ver se eu consigo colocar um fiozinho tá vendo aí tá tá é um fiozinho cada um é ver se eu
14:49
consigo jogar um pouco mais por cima mas depois vou pegar mais ainda no Ah é no forno se quiser colocar h mais manteiga
14:58
gente fica à vontade tá porque também assim o frango vai soltar a gordurinha
15:04
dele né mamãe então também não precisa mas com a manteiga fica
15:10
realmente maravilhoso gente esqueci de falar para
15:15
vocês porque tem que derreter a manteiga e você tem que colocar depois porque normalmente o frango tá gelado né se
15:21
você misturar a manteiga com azeite e colocar no tempero o que vai acontecer a manteiga vai solidificar ela Vai
15:28
espalhar por todo o frango Então você coloca a manteiga sempre depois porque ela vai né ela tá molinha e o frango tá
15:36
gelado então agora começou a endurecer tá vendo o frango tá sempre gelado porque tem que conservar o frango na
15:42
geladeira né então assim você espalha muito bem a manteiga então derrete a manteiga só coloca no no momento que eu
15:50
fiz aqui na mesma ordem que eu fiz Beleza então vamos lá meu povo vamos cobrir com papel
15:57
alumínio né né É ISO aí mamãe is aí cobrir com papel alumínio e vou levar
16:06
o forno tá pré-aquecido bem quentão mesmo 230º 220 tem que ser bem quente tá
16:11
gente na grade do meio do Forno na metade do Forno vou deixar com papel
16:16
alumínio por uns 40 minutos tá aí depois a gente vai tirar o papel alumínio vai virar o frango e voltar até dourar Então
16:25
vamos lá 40 minutos no forno bem quente 230 na grade do meio
16:32
[Música] tá gente vamos tirar o papel alumínio
16:38
vamos lá tá quente hein ai ai ai ai ai ai
16:50
cuidado agora vai pronto
16:57
a cozinhou né Agora nós vamos virar PR
17:03
levar o forno de novo PR ele pegar a
17:09
[Música] cor vamos voltar ao forno 230º bem forte
17:18
por aproximadamente meia hora PR pegar a cor para ficar bem gostoso bem esse
17:24
courinho bem fritinho Tá então vamos lá vamos voltar ó o forro
17:34
uhu Olha gente ó que delícia hum agora
17:39
eu vou servir para vocês um franguinho bem assadinho na manteiga com temperos
17:45
caseiros gente que rufre os trambolhos ó ó bem úmido ó bem molinho
17:56
hum bem mol olhadinha Olha só gente olha que delícia gente ó
18:05
hum bom demais olha mamãe que delícia suc lento
18:12
hum maravilhoso tá seco não gente Ave Maria Pera aí Ave Maria que delícia
18:20
hum [Música]
18:25
hum Olha aí gente o pedacinho hum hum muito bom molhadinho mamãe
18:34
suculento úmido na manteiga divinho salgadinho
18:49
[Aplausos] né então queridos vamos preparar a nossa
18:56
forma para receber a nossa sobremesa é um passo muito importante PR o seu pudim não grudar na forma algumas
19:02
pessoas não fazem isso ou ignoram esse ensinamento Mas é por isso que o pudim dele na forma né então não faça isso
19:09
aprenda conosco como preparar a forma é muito facinho gente Primeiro vamos passar uma leve camada de óleo por toda
19:16
a forma tá um papel toalha para espalhar
19:25
bem Prontinho queridos agora é só jogar um pouco deágua por toda forma né Isso
19:31
vai evitar com que a gelatina grude aqui vi pudim vai ficar maravilhos é assim
19:37
mesmo donazinha É desse jeitinho desse modo desse modelo só espalhar tá queridas por toda
19:44
forma como fale e desprez u e reserv forma para o
19:51
pudim e agora no liquidificador Vamos bater 800 ml de leite quente tá bem
19:58
quentinho tá gente quase fervendo é muito importante para dissolver a gelatina né Vamos colocar
20:06
aqui três pacotinhos de gelatina sabor maracujá tem três pacotinhos e vamos bater por dois
20:14
minutinhos para ficar bem dissolvido então som na caixa mané Bora lá
20:27
uh
20:32
Prontinho amados agora vamos adicionar uma caixinha de creme de leite pode ser
20:38
qualquer marca tá aqueles Mais ralinhos também pode ser não tem problema nenhum
20:44
e também uma caixa ou uma lata de leite condensado
20:50
tá E vamos voltar a bater por mais um minutinho só para misturar
20:57
bem
21:03
e agora vamos colocar a nossa forma que já foi preparada vamos ver aqui como ficou a textura Olha só como tá cremoso
21:09
doninha ó tá lindo menina maravilhoso né Que delícia né já tá gostoso né
21:16
querida agora gente vamos levar a freezer por uma hora que para ele esfriar mais rápido né e depois de uma
21:23
hora no freezer você tira e coloca na geladeira até ficar bem super firme
21:30
super sólido pra gente desenformar isso leva aproximadamente no mínimo 6 horas
21:35
ou até mais horas dependendo da sua geladeira de como ela esteja né Aí é
21:41
assim gente não faz antes não porque senão né você vai desenformar e não dá certo então tem que esperar ficar bem
21:46
firme mesmo tá queridos Então vamos
21:51
lá e enquanto o nosso pudim fica geladinho e pronto para servir vamos
21:56
fazer a calda que também pode ser uma geleia de brilho PR você decorar suas bolas gente é super legal né É muito
22:02
legal mesmo muito legal então PR começar gente é muito fácil na panela fria tá não liga o fogo Vamos colocar 150 ml de
22:10
água vamos dissolver aqui 10 g de amido
22:16
de milho maizena é uma colher de sobremesa tá dissolver
22:23
bem agora vamos adicionar duas colheres de sopa de
22:28
açúcar 40 G 50 ml de suco concentrado de maracujá
22:36
ou a polpa do maracujá passado pela peneira 50 ml para ficar bem gostoso tá
22:41
gente vamos ligar o fogo e mexer sempre Até engrossar depois que começar a
22:47
engrossar deixa cozinhar um minutinho para ter certeza que o amido Tá Bem cozido tá
22:55
gente Prontinho meu povo já tá pronto olha só quer dizer não tá pronto ainda
23:01
não tá quase pronto Falta só uma coisinha mais olha só tá bem grossinho o foguinho tá baixinho vice agora vamos
23:07
adicionar aqui três colheres de sopa de polpa de maracujá com as sementes para
23:13
ficar bem bonitinho ó faça assim viu para ficar bem lindo mesmo tem gente que faz assim pega o maracujá joga em cima
23:18
da do pudim fica tão horroroso parecendo né negócio tdo jogado tdo largado né
23:23
faça facil não faça assim ó ó como fica lindinho fica fica bem Mimoso né bem
23:30
distribuid minha a semente assim que é bonitinho agora é só misturar bem vou dar uma mexidinha aqui vamos
23:38
desligar o fogo vamos apagar e vamos esperar esfriar completamente para levar
23:44
a geladeira e ficar bem geladinho para servir com
23:49
pudim Então é isso meu povo olha só a nossa sobremesa já está bem geladinha
23:55
bem firme maravilhosa agora vou passar a faquinha com bastante delicadeza por
24:02
todo o nosso pudim pra gente poder soltar ele tá Olha uma dica eu tirei uns
24:08
10 minutinhos antes da geladeira para esperar 10 minutinhos antes de passar a faca tem gente que coloca no fogo né aí
24:14
derrete fica tudo feio fica horroroso né Faz assim não espera um pouquinho antes né 10 minutinhos antes de passar a fa
24:21
ver e a faca é bom com qual tipo de faca essa aqui ó com a pontinha redondinha para não futucar o bicho
24:28
todo vamos lá meu [Música]
24:35
povo e agora você dá uma giradinha inclinado delicadamente você vai
24:41
soltando assim ó tá vendo aí manhã tá sim PR ver se entra bastante ar gente e
24:48
ajuda a soltar dá uma giradinha todo nele assim ó
24:53
soltando V onde é que tá Soltinho mesmo né Vamos tomar um pouquinho para cá vai
25:00
assim ó soltando com as mãos delicadamente e agora vamos tentar
25:06
soltar vamos lá vamos lá vamos lá gente meu povo Orem por nós tem que dar certo
25:12
né Vamos lá vou virar aqui o prato vou inclinar ele assim uma
25:19
balançadinha e vamos lá centralizou né
25:26
centralize ver soltou ainda não né mas vamos assim de
25:32
ladinho balançando ele assim que ele vai agora foi agora foi vamos ver como ficou vamos
25:40
ver vamos ver eita meu Deus eita vamos lá
25:46
T lindo lindo Maravilha meu povo e aqui querido tá a nossa calda olha só como
25:53
ela ficou Tá geladinha não tá muito grossa tá no ponto certinho para servir sobre o pudim né então vamos colocar
25:59
aqui e agora é só distribuir com delicadeza deixar um pouquinho para
26:06
servir por cima de cada porção né para ficar muito bonito
26:21
visse e agora meu povo vou servir aquele pedação para vocês porque vocês estão aí
26:26
esperando n é verdade quem quer pudim eu quero todo mundo quer din parim Então
26:32
bora lá gente eu partir aqui um pedação de responsa para vocês né vamos ver como
26:37
ficou esse podin pod de econômico diferente né não é tudo de bom Bora lá
26:45
com cuidado né minha gente que isso aqui é gelatina né Eita meu Deus será que vai
26:50
dar certo vamos lá vai dar tudo certo Eita Eita Eita Eita pera aí eu acho que
26:56
eu tenho que dar um cortinha mais aqui viu Espera um pouquinho só meu P isso
27:02
acho que agora vai agora vai agora vai
27:08
Uh que lindo e agora mais de pertinho ainda
27:14
para vocês olha só gente ó com uma caldinha linda e maravilhosa mais um
27:19
pouco de caldinha ó olha gente vamos lá vamos ver como ficou
27:26
Hum Hum bom
27:32
[Música]
27:38
demais então vamos começar aqui colocando aqui duas colheres de sopa bem
27:44
cheia de manteiga ou margarina ou azeite também F também azeite né você quer usar
27:51
um ingrediente mais assim né chique você põe um azeitinho
27:57
beleza gente aqui vamos deixar derreter PR nós colocarmos
28:02
aqui pode meando aí o alho né né uma colherzinha D PR tirar tirar temos aqui
28:11
oito dentes de alho amassado com um pouquinho de sal é bem alho aqui e tá
28:18
Endo já começando começando aqui um pouquinho de sal pimenta do reino Branca tá eu gosto
28:25
muito pimenta do reino Branca acho mais suave e vamos colocar aqui nessa é t
28:34
bem olha cheirinho já está Imbatível a comida com bastante alho bastante cebola
28:40
tudo de B né é o sabor bem especial mesmo é verdade cheirinho cebola duas cebolas
28:49
bem grandes gente magnífico grande cortadas em Eita tá queimando eita vai
28:56
aí coloquei cortadas emti em fatias né em tirinhas né tirin
29:01
tirin em tirinhas aqui PR qu para nossa farofa ficar úmida para ficar úmida tem
29:08
que ser assim bastante cebola tem comer à vontade sem que enggar né E também estamos falando aqui do componente
29:15
nutricional Ném é muito bom é fibra né Cebola é muito saudável al também é
29:22
muito bom tem ácidos celí tamb cílico
29:27
é V gip né é muito bom é e assim tem é nutricional fibra são minerais então é
29:36
uma farofa magnífica mesmo que enriquecido para você passar bem o seu
29:41
final de ano né É você vamos deixar dar uma refogada mais aqui nessa cebola uma
29:46
murchada para aquele sabor né da cebola ficar mais mais apurado bem Douradinho
29:53
também né É verdade gente S fista de frango aqui salsichinhas de frango pode
29:58
ser linguinha de frango defumado também porque eu não achei a linguinha de frango defumado né então vamos colocar
30:04
um salsichinha de frango aqui que é uma delícia essa salsichinha Vie muito boa
30:11
muito boa vou dar uma refogada com essa cebola aqui com esse alho me dê também
30:16
agora o peo de peru aqui o peo peru o pecho de peru Ah aqui gente você pode
30:23
botar presunto né pode aí variar variar pru aqui deado para substituir o bacon
30:29
que nós não vamos usar aqui substituir se quiser põe o bacon que é para dar aquele sabor que quem gosta quem pode
30:36
comer e quem gosta e quem quer mesmo que não vai abrir mão sobre É verdade não
30:42
abre mão é aqui é o peito de peru defumado é uma refogada Mita boa aqui Tá
30:48
cheiroso demais ai ai ai do céu Estou com fome porque Men que cor maravilhosa
30:55
Tá tudo bem Tá tudo bem aí tá tudo bem com você Como é que é como é que é tá tudo
31:02
bem com
31:08
você tá tudo bem tudo bem Tá tudo bem Eita
31:13
cebando aqui essa panela é doida essa panela
31:18
é será agora que abaixar a temperatura mas não abaixa
31:25
o negócio aqui é violento me dê a cenoura a cenoura gente olha agora vamos
31:31
lá pessoal de Pernambuco apareça aí sua farofa sup sup é é nutritiva nutritiva
31:40
duas cenouras grande ralada crua viste pessoal de Brasília
31:47
aís dá o like ess é um componente que vai dar umidade a sua farofa e vai deixar muito nutritiva essa cenoura uma
31:55
refogada boa nessa cenoura então lembrando a vocês que o a já tava com sal tá tinha sal e uma Pimentinha do
32:02
reino Branca quem quiser colocar pimenta vermelha penta maleta é p Pimenta
32:08
Pimenta violenta pote PR caramba eu não vou colocar não eu vou
32:14
não porque meu est não vai aguentar não vaier muito vamos ficar mais simplesinho né e agora me deu uns ovos toma aqui os
32:23
ovos olha aqui gente oito ol vai ficar
32:28
bem é Cruz aí também vem aquela questão proteica é uma farofa protéica forte
32:35
mesmo né então vamos lá oito ovos muito boa mesmo viu Oi vamos aqui
32:44
quebrar as gemas mistura bem aí e dá uma misturada até dar uma leve cozida tá não
32:49
deixa ficar muito seco o ovo não a boca eu vou desligar esse fogo que o negócio aqui está
32:55
violento pode baixar mais que isso pode Não vai mexendo vai mexendo sem
33:01
parar Olha gente é muito cheirosa viu bem temperadinha menina se faral todo o
33:09
ano a gente faz ela né Depois ensinou aqui sempre
33:15
gente agora é só mexer até cozinhar o ovo tá é para dar uma quem não gosta de
33:22
ovo é puro né pode comer aí que vai essa receita
33:29
é ai Jesus maravilhoso então vamos lá o ovo já tá
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cozido Vamos colocar deixa eu ir rápido aqui negóci vai ráp rá Cheiro Verde bastante Cheiro Verde coentro ela vai
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muito bem com coent eu vou divinar um pouquinho o fogo dar uma misturada é porque senão vai torrar o ovo
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aqui Cebolinha Picadinha Cebolinha bastante Cebolinha bastante
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quento ah essa farofa aí é boa que ela úmida né muito bo e e ela não topa você ela
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vai ao contrário vai fazer você ficar com intestino né fazer você ir no
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banheiro Seme Guarda tá comisão de vente nessa aqui é boa ótima é muito boa ai precis nem
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tomar la chante que já é e agora eu sei que muita gente não
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gosta mas eu vou colocar porque nessa farofa fica muito boa e também eu comprei uma que a qualidade dela é
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excelente azeitona quem não gostar não põe mas essa azeitona que eu comprei é
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maravilhosa Vou colocar aqui aproximadamente 150 g de azeitona fatiada é muito B sem caroço muito boa
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sem caroço é e também o a aceitona né ela é boa coração né gente ela tem olhos
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Néa Oliva né Muito boa então assim é uma farofa rica em ingredientes saudáveis né
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Muito B ela é proteica né não é uma farofa que apenas cheia de carbohidrato então assim essa é uma farofa diferente
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maravilhosa mes é especial especial para seu natal nós colocamos depois nós
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colocamos tanta coisa que vai caber tudo menos a farinha que vai colocar tem que
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caber a farinas me Deus do céu é vou colocar Então vou colocar aos pouquinhos
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né para ver como é que vai ser né l não é para mexer não pode não para colocar Ah tá sim senhor deixa eu colocar e eu
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tô usando aqui nós estamos comprando Aquela farinha amarela farinha de mandioca amarela bem fininha por sinal
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tava muito cara gente mas tá cara demais farinha é então se você quiser você pode
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usar aquela de Biju que tava mais barata tem a de milho também né essa aqui foi
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quanto he minha filha eu não quero eu não quero nem lembrar PR não ficar trzado a é cara Acho
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que a carne mais bar então usar essa farinha de mandioca
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amarela mas você pode mudar e usar outra do seu gosto tá gente pode usar farinha de milho também també fica delí muito
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bom então vamos lá vamos colocar os pouquinhos
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aqui tem 300 g de farinha é aproximadamente né vamos ver aqui como é
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que vai ser ela rende bastante essa essa farofa [Música]
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viu então vou desligar agora pronto começou a pegar né gente
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mas tá bonita vi tá bonita demais ah eu me lembro daquela farofinha que a gente fazia em Pernambuco minha mãe fazia tua
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como é que era farofinha min fil farofa não é da minha época com água
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fervento escaldava farinha jogava um tem carne picadinha na
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na carne fritinha a carne de chá que Men vai B de carne de ch vi muito bom Falou
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fiz escaldada né hum eu lembro com isso aí sabe mas não lembrar como da feito
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não pera aí meu povo Deixa eu só terminar aqui finalizar esse aqui para
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ficar bonitinho agora me vê aí uns tomatinhos para dar uma cor para tirar uma foto né super chique né Essa aqui
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você arruma no prato e bota também as tomatinhos isso também deixa eu pegar mas tá bonito
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Olha gente que maravilha Eita gente sua
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nota feliz natal feliz ano novo para vocês Deus abençoe vocês em tudo vice
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Olha gente que delícia Espera aí que agora vou servir para vocês gente olha
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para vocês uma farofinha com decoração simplinho mas bonitinha né Baratinha
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também né Baratinha eu eu vou partir aqui para para vocês verem aqui a umidade da farofa ess rofa está
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deliciosa está quentinha Olhe que maravilha gente pera aí ou
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gente desou é m porque eu fui partir né o povo vê que é uma farofa úmida isse
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uma farofa deliciosa para você não se engasgar nessas festas n hum Bom
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apetite na B Deus abençoe muita esperança muita fé esperança é um é um
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dom maravilhoso ninguém pode tirar de você pert ao Senhor e ninguém pode te dar esperança Só Deus que concebe a
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esperança em nossas vidas né porque Deus é maravilhoso é o senhor Supremo de nossas vidas nós estamos nas mãos do
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senhor beijo queridos beijo fica na paz e é hora de dar tchau tchau tchau tchau
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tchau que eu vou comer minha farofinha eu também eu também farofa tzin tchau
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dou tchau beijinho continua sorrind Pou refrigerante esse
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[Música]
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menino
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