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Biscoito Chipa Mineiro Pão de Queijo @Culinariaterapia
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Apr 13, 2025
Aprenda como fazer esse delicioso Biscoito Mineiro Chipa Pão de Queijo, uma receita simples, fácil e muito prática que vai te conquistar. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/biscoito-mineiro-chipa-pao-de-queijo/ #chipa #biscoito #pãodequeijo #biscoitocaseiro #biscoitodequeijo #biscoitos
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e o povo e mamãe ou da roupa fazer um
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biscoitinho pão de queijo né mamãe esse
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muito bom estou mexendo de chipa né
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Paraguai é aqui é mineira cifra mineira
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é deliciosa Essa especial com creme de
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leite já pensando no lanchinho ou no
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Café outra que a gente faz visitas é
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delicioso não tá trabalho não é volta de
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queijo que tá pronto né uma receita bem
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prática né mamãe muito fácil é que eu
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faço para que ele não sabe fazer nada
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vagabundo de fazer com certeza tá bom
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amor então bora vamos começar aqui na
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tigela 2 ovos inteiros uma xícara bem
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cheia de um queijo saboroso pode ser o
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queijo meia-cura meu queijo Mineiro ou
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queijo Canastra um parmesão saboroso tem
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que ser o queijo seco da gente o queijo
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saboroso que tem bastante sabor a esse
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biscoito
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e meia colher de chá
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de sal tem três gramas de sal aqui né
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mamãe isso 100 gramas de margarina de
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boa qualidade com sal também
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vamos tirar construir e quando isso
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vocês vão compartilhando não se
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inscrevendo o ajudando esses canais a
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fazerem mais vídeos deve ser horas para
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vocês É isso aí mensais uma eu certeza
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vamos lá vamos lá
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mostrar aqui para o povo como é que é
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incorporar vem e agora eu vou furar aqui
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uma caixinha de creme de leite pode ser
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aquela caixinha 200 gramas pode ser o
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creme de leite qualquer marca viu mais
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um cortado ou esse aqui que nós cremoso
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também não se incorporar que
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cá depois adicionarmos o formiga dos
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onde eu vou mexendo aqui eu vou falar
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para vocês o que o forno já está ligado
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tá pra cá sendo a 180 graus tá deixa
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para trazer uns 10 minutinhos antes
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venha cá meu povo olha só aqui eu tenho
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500g de polvilho doce
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nós vamos colocar todos no vez aqui
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vamos colocar os poucos para ver se é
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necessário se vai sobrar ouça precisa
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colocar mais né mãe de ficar uma massa
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no ponto macio tá gente pra gente poder
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morar Então vou colocar aqui ó
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a metade é só foi voado
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muda misturada
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e depois colocando mais até chegar
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ao ponto de rola né então fico ferro
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devagarzinho nós sai no banho aí isso aí
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beleza tá vendo ó Mas um pouquinho pra
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gente poder enrolar
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vai colocando aos pouquinhos gente para
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não passar do ponto fica muito duro tá
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daqui a pouco já meteu a mão na massa
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mãos lavadinhas agora eu vou ver aqui o
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bom se precisa de mais
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mais polvilho não dá uma olhadinha aqui
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olha tem um pouquinho aqui no fundo
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fica bem importante as mãos para ter
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realmente a noção né mamãe mesmo
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de com essa massa está ela não ficar
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seca tá gente eu vou falar 150g porque
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olha forte aqui sobrou tá vendo Então
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realmente parece que foi o as e vamos
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mesmo que eu tô percebendo que ela tá no
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ponto não pode tá muito seca né ela
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fique trace uma textura bem macia mesmo
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tá gente não pode tá muito seca pode
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senhor povo olha só a massa que linda tá
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vendo uma massa bem macia
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bem maravilhosa tem que tá macio mesmo
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tá que foi aproximadamente 450 gramas de
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polvilho ducha agora eu vou partir
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aquele pedacinho separar o parte da
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metade
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aqui tem quatro tá vendo vou partir cada
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de cada esses aqui hoje pedacinho Então
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você 4 X 8 32 se no Zap uma forma uma
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assadeira média
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untada com margarina eu posso juntar
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para ter certeza que não vai grudar os
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biscoitinhos tá é só fazer assim fazer
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um rolinho né pode fazer o formato que
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quiser tá Gente o que eu vou fazer um
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formato mais tradicional
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que é assim
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e olha só uma ferradura
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Vou colocar aqui no cantinho para você
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ver
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Que belezinha aí e agora é só
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continuar
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separar só um pouquinho um do outro não
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muito mais um pouquinho que ele pode não
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combinar crescidinho né Depende do tipo
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de polvilho em polvilho doce que mais
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cresce mais né Tem uns que parece menos
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assim olha só os biscoitinhos o modelo
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de passadeira média se você quiser pode
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usar assadeira grande Tá bom
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olha só aqui que maravilha a Vera só
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outra primeiro ficou mais apertadinho
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beleza perder bastante essa maravilhosa
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esse duas coisas agora vamos levar ao
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forno pré-aquecido 180° por
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aproximadamente 20 minutos né até o seu
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dia dele ficar
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Douradinho Beleza então bora meu povo e
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fundo ai fui eu
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[Música]
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E aí meu povo
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Bora lá
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discípulo
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bicotinha bicotinha Olha aí é
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maravilhoso
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olha aqui uma ponta super quente da se
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quiser esperar esfriar mais um pouquinho
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pra poder manipular e ela consertar que
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eu vou tirar uma filha da conta para
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você ver fica né olha só vendo o
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fundinho bem assadinho quem quiser
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deixar a massa pode deixar mas não deixa
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de mais não para depois não ficar duro o
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seu bicotinha tá eu vou colocar aqui o
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primeiro tivesse Zap também amassadinhas
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Opa
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afe Maria
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fica quase não pode
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por isso que é
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e
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o delícia o maravilha de Deus olha lá
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meu povo olha aqui vamos partir para
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Olha que lindo super deliciosos ainda
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estão quentinhos nossas biscoitinhos
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olha só que não mundo meu povo quer
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Maravilha um Partiu para vocês né mamãe
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isso mesmo deixa eu pegar aqui um
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gostinho Olha só que lindo maravilhoso
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acordou tinha olha vamos ver ó tá vendo
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como é que fica por dentro
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maravilhoso né mamãe
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parte mais aqui ó
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ó tá vendo tô perfeito gente vai que
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livro macio tá vendo não tá seco e vou
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provar agora Hum
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bom
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dimais Eita
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[Aplausos]
#Baked Goods
#Cooking & Recipes
#Other