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Bolo de Cenoura Recheado e Decorado para Festas @Culinariaterapia
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Apr 14, 2025
Decoração de Bolo de Cenoura Decorado Para Festas das Crianças com Recheio de Chocolate e decorado com Chantininho Super Resistente e Calda Tipo Ganache de Escorrer RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-de-cenoura-decorado-para-festa/ #bolodecenoura #bolodefesta #chantininho #chantilly #confeitaria
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o Olá amigos Eita essa bem vindos ao
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nosso mil de canal YouTube Facebook
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também da manhã e também e hoje vamos
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fazer uma calda é tipo abandonaste né
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com ganache bem diferente né é aquela
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rede muito e vai escorre nessa até os
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negócio do cara não não é bem econômico
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pela música é tipo uma falta de
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chocolate de baixa coladinha Pô né gente
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e vou fazer isso é fácil né Vamos
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[Música]
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colocar aqui ó
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e uma colher de chá de amido de milho 5
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gramas de pesou aqui em casa e sempre
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pesa tudo é para não ter ele sabe meu
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povo aqui perto de tudo pode acontecer a
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gente não pesar né mano nós vamos
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sobrevivência armazenar primeiro né
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e para não ficar nenhum dormir para não
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empelotar né gente é assim para não
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perguntar viu fogo tá desligado Tá não
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tá aceso o fogo não 100 gramas de açúcar
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cristal mesmo tá meia xícara de açúcar
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aqui tá insistindo em colar aqui né
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temos aqui duas colheres de sopa de
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chocolate em pó cinquenta por cento
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Cacau tem 30 gramas de chocolate que a
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mamãe pesou né mainha de novo é sempre e
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é isso aí agora vamos colocar também
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agora mesmo Exatamente é isso duas
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colheres de sopa de manteiga ou
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margarina eu prefiro margarina oitenta
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por cento lipídios aquela mandarina né
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aquelas qualidades né duas colheres de
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sopa cada um ter cada colher tem 25
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gramas então ao todo tem 50 gramas de
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manteiga ou margarina
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é falsa o sal você que decide os falta
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não fica muito gostoso tem problema
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nenhum até pouquinho só o que tem né
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Agora vamos ligar o fogo aqui fogo médio
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para baixo tá
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o remédio para baixo e vamos mexer
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sempre até ferver quando ferver você
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compra aproximadamente 12 minutinhos de
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casamento Mas mexendo sempre sem parar
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tá bom então vou gravar pô é só mexer
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então meu povo olha só já fez dois
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minutinhos eu vou apagar o fogo e vamos
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esperar esfriar completamente eu vou
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colocar aqui
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a botinha qualquer que você tiver aí tá
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gente
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e ela parece que tava lá mas ela não tá
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daqui a pouco ficar bem louquinha e a
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gente vai levar a geladeira E daqui a um
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minutinho tiver lá ó e da nossa vizinha
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aí depois dois minutinhos para lá e dar
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uma mexidinha é sempre assim até ela
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esfriar completamente fica bem cremosa
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tá que as duas caixinhas de creme para
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bater chantilly e 400 ml acordar ou pode
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ser pode ser ver se pega um grande né
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Preto médio e não posso sucesso até mais
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dependendo do tamanho do bolo que você
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vai fazer é claro né gente vamos colocar
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aqui 50 gramas de leite em pó de
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qualquer marca né leite em pó
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instantâneo
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e uma colher de sopa uma colher de sopa
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de pó para glacê real daquela mistura
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pronta para ser real ou o papai merely
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também Pronto né você compra nessas
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casas que deixa todos para festa uma
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colher de sopa V5 -
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e a senhora fica muito forte fica
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perfeito agora vamos lá vamos dar uma
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misturadinha aqui ó só para não voar né
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para gente ligar a batedeira e a gente
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vai bater por um minutinho na velocidade
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baixa a gente vai parar um pouquinho só
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para misturar né tirar o material os
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cantinhos e depósito a gente vai livrar
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por mais aproximadamente 6 minutos na
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velocidade máxima ele não ficar muito
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duas para poder alisar bolo né mas se
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você quiser mais forte é só bater para
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os amigos e essa taxa extra por mais
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está bem gelada já falou essa forma essa
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essa tigela dá pra geladeira no freezer
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deixei umas duas horas eu fiz para ficar
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mais ela ainda tá melhorar você tem o
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chantilly Beleza meu povo tem uma
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moradora da TIM velocidade mínima
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E aí
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e agora aproximadamente 6 minutinhos a
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velocidade máxima tá a próxima da 26 até
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você trabalha textura boa para me dar
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bolo não pode ficar muito duro tá gente
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não fica com meu filho como é que fala
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fica um buraco né fica esponjoso né
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Então bora lá mas 3000x e
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oi oi gente ficou bem firme mas ele tá
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muito branco não mas qualquer coisa se
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eu colocar leite condensado né então
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vamos lá vamos colocar o corante então
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gente querido nosso coração vamos fingir
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Nossa chantilly eu vou usar tudo de
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atingir o corante softgel da Fabi né
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laranja tá gente soft gel ele é muito
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legal que ele é bem fluído e espalha
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muito bem é normal Maravilha meu povo
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então vou colocar aqui aproximadamente
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umas quatro colheres mas não vou colocar
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tudo vocês não quatro achei muito vou
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colocar uma colher
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e vamos mexer para ver como é que tá né
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e eu também nunca fiz mais porque eu
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falei quatro cores né Agora tô fazendo
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meio chantilly Vamos colocar uma colher
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de mexe e depois vai colocando para ver
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se ficou a cor desejada lembrando a você
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que nós vamos cobrir o bolo cenoura né
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então por isso que eu tô te ouvindo aqui
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de laranja Tá bom pô colocar mais um
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pouquinho aqui já se não tiver mas o
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povo de bater chantilly não precisa ter
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mais cremoso tem mais cremoso e ficou
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utilizar Flash mulher bem forte né Eu tô
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achando que você ficar um pouco mais com
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amor se não tivesse eu tô creme de leite
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com leite condensado leite condensado é
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muito bom mas eu não tenho aqui Este
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também né gente coloca a água
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o pagamento eu acho que não é bom não
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e colocar um
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e o que é novo
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a corre-campo vermelho olha para mim e
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fala a
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Ah tá bom que não vou avisar mais não se
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não precisa tá tão cremoso Não é só para
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né cobrir a ótima ficou bem mais
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maleável tá gente e aí é assim
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dependendo o que for fazer aí você vê o
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ponto que você precisa aqui eu a
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decoração simples não precisa de muita
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coisa não só passar uma camada bem leve
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Zinha
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e depois a gente passa o negócio é
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[Música]
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E aí
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[Música]
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[Aplausos]
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E aí
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[Música]
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Oi gente aquele creme aquela calda de
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chocolate no começo da Live tá bem já
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lado né Vamos como Aquela fica também
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que maravilha fica muito lindo viu vamos
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lá erros e os trambolhos é
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E aí
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Ai que lindo né a pena falou que dava
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pena de partiu vou aí Acho melhor a
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partir de bolo Acho super
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é legal Sabe pedaço aqui é bem ou não
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gente porque para vocês que eu vou comer
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um pedaço na nossa tô de regime hahaha
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mas para vocês vai aquele pedacinho olha
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sobre Chocolate 1
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e vamos lá
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um pedacinho dela né Ó lindo Ó o meu
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povo
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E aí ó olha aí Vovô olha o bolinho de
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cenoura com recheio cremoso de chocolate
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tá para vocês fazerem sempre aí ó para
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comer todo dia toda hora quando jogando
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isso ficar por aqui essa parte agora
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mais de pertinho ainda porque aqui assim
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isso aqui é pra vocês não compre chora
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lá vamos lá Bora ó olha a cremosidade
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Olha a Maravilha desse bolo meu já que
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meu povo meu gente eu pegar aqui Opa
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aqui a posição né O um bonde mais erro
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Bom apetite É isso aí meu povo Eu
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recomendo aqui e eu digo de novo fica
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com deus fica na paz vai dar tudo certo
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beijo até a próxima
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e veja aqui tudo bem Fala aí maluco tá
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tchau tchau
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[Música]
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