Quem Quer Comer Pão Pizza? Aprenda a Fazer Massa de Pizza Profissional em Casa
90 views
Apr 14, 2025
Como Fazer Pão Pizza com Massa de Pizzaiolo - Receita Fácil INGREDIENTES: 500 Gramas de farinha de trigo. 1 Colher de sopa de Açúcar. 5 Gramas de fermento Biológico seco. 5 Gramas de Sal. 50 Ml de óleo. 300 Ml de Água Levemente Morna. RECHEIO: 300 Gramas de presunto ou ouros frios de sua preferencia. 300 Gramas de Mussarela. MODDO DE FAZER: Assista ao vídeo!! #pao #pizza
View Video Transcript
0:01
[Aplausos]
0:11
mais uma receitinha para vocês hum hoje
0:15
é um delicioso pão pizza maravilhoso
0:18
gente para você vender para você comer
0:21
para tudo de bom para você ser muito
0:23
feliz
0:24
é isso aí querida vamos lá
0:30
olha aí queridos para fazer essa receita
0:33
é muito fácil é muito simples é só você
0:36
seguir as regras que vai dar tudo
0:38
certinho na mesma aliás né É só obedecer
0:41
que não tem erro gente ó começa aí igual
0:44
nós estamos fazendo no vídeo
0:47
de farinha de trigo uma tigela não
0:50
cumbuca uma Caçarola até numa bacia
0:52
também
0:54
mistura com fermento biológico seco e o
0:57
açúcar dá uma misturadinha aí Depois
1:00
você coloca água água morninha né não é
1:04
você quente tá gosto dessas água pegando
1:06
fogo não e agora É só adicionar o sal tá
1:09
e o óleo agora né agora por quê Porque o
1:13
fermento já está bem dissolvido né É aí
1:15
dá certo né gente a massa vai crescer
1:17
cabelo
1:18
gente agora é só adicionar farinha de
1:22
trigo aliás olha como é prática aí aos
1:25
pouquinhos aí não coloca tudo de uma vez
1:27
para poder salvar É verdade tem que
1:29
ficar uma massa assim ó o pontinho
1:30
molinho molinha bem molinha não pode ter
1:33
uma assadura não assadura não dá certo
1:35
vai ficar uma panceta
1:38
não adianta ficar sovando a mão tá duro
1:42
não adianta mais não porque sovada agora
1:44
é só gente aí povo Vilhena é a mesa né
1:48
os 10 minutinhos acrescentando sempre
1:51
aos pouquinhos tá farinha de trigo né
1:52
até ficar elástico cabe lá só aquela
1:56
massa perfeita massa de Prof
1:58
profissional
2:07
[Risadas]
2:11
gente Essa daí é perfeita gente agora é
2:15
só colocar aqui na na
2:17
tigela
2:19
polvilhada polvilhada cobre companhia tá
2:23
vamos deixar repousar por uma hora ia
2:27
processar mais para ficar bem macia bem
2:30
macia que lindo
2:36
terapia aqui você aprende tudo Vamos
2:40
abrir não pode tocar muita farinha não
2:42
né Só um tiquinho volte aqui agora
2:45
é isso aí mesmo Olha aí olha que massa
2:49
linda você até com as mãos gente tão
2:51
maravilhosa com essa massa é isso aí ó
2:55
ela é elástica né bem lasca dá aquela
2:59
que quando
3:05
se você quiser também fazer na sua casa
3:08
olha aí gente eu não tenho essa prática
3:10
não tu tem coragem de jogar Qualquer dia
3:12
eu vou fazer aqui vocês vão ver eu acho
3:14
que eu vou tentar também tentar você dá
3:17
conta Mulher
3:19
tu é Profissa É verdade
3:23
sim mais ou menos um retângulo de 40 por
3:26
30 se quiser você pode usar o rolo
3:29
também porque às vezes fico com medo
3:31
nunca trabalhou muito com massa né olha
3:33
aí passa um rolinho aí direitinho nossa
3:36
seu rolinho
3:38
Olha aí gente é meio certinho mais ou
3:42
menos de espessura que você abre
3:44
para rechear
3:46
Olha que delícia
3:49
que você mais gostar pode usar também
3:52
frango desfiado eh tipo aquele linguiça
3:55
calabresa né o povo gosta né é isso
3:58
Maria nossos amigos amam aí você só
4:01
recheia uma faixa mais ou menos que a
4:03
gente não gosta de enrolar aquela massa
4:05
com grande não porque senão fica cru
4:08
dentro não fica embatumado e aliás não
4:11
acho Nossa
4:12
e o molho de tomate é bem pouquinho bem
4:15
temperadinho só para pincelar os fios
4:17
para ficar aquele gostinho de pizza
4:20
aquela aquela real né aquele real sabor
4:24
de fita mas não pode colocar muito
4:25
também não também não aconselho colocar
4:27
tomate né
4:28
isso aí vai ficar curto
4:32
não vai ter durabilidade
4:37
[Música]
4:38
verduras legumes que tem líquido para
4:42
soltar o líquido né
4:44
Aí você coloca também um orégano
4:46
manjericão gente tá ficando Eita olha aí
4:49
que recebo
4:51
não estamos dando muita volta na massa
4:53
só colocar um pouco da massa por debaixo
4:56
da salgado que é para ele não abrir
4:58
quando ele assar né olha isso
5:03
fecha as pontinhas aí né para não abrir
5:06
para decorar decorar só você agora dar
5:10
um risquinho né com a faquinha aí né vai
5:12
ficar lindo aí se souber fazer aquelas
5:15
florzinhas também né de massa
5:18
Olha isso gente agora é só colocar na
5:21
forma enfarinhada
5:32
para vender para vender vai ser sucesso
5:35
total viu é sucesso garantido Sucesso
5:37
sempre gente não tem amor é só trabalhar
5:39
agora é só aí pincelar gente com ovo tá
5:42
um ovo inteirinho aí cozinhando tudo vai
5:45
pegar aquela corzinha
5:46
e polvilhar com orégano Eita gente mas
5:50
já chorou
5:51
ixe Maria vai ser demais deixa crescer
5:55
só uns 10 minutinhos tá gente 10
5:56
minutinhos é o suficiente ela é fininha
5:58
né não precisa crescer muito não
6:01
Prontinho agora vai pro fogo
6:10
Eita Que belezura gente gente gente
6:14
olha aí gente que lindo lindo gente
6:19
perfeito
6:20
Vamos comer agora vamos ver se
6:24
como ficou por dentro
6:26
vejam bem queridos
6:30
tá tudo de bom gente o Queijinho
6:33
derretendo gente olha gente
6:36
que perfeito olha aqui mais outro
6:38
pedacinho Eita
6:40
o outro lado da massa esse aí tá
6:44
perfeito
6:45
mas tá quente viu ficou difícil
6:55
[Aplausos]
6:58
[Música]
7:04
que maravilha que legal né amigos
7:08
respeita perfeita para você ganhar um
7:10
bom dinheirinho hein essa receita é
7:13
atendendo a pedido da nossa amiguinha
7:15
que veio aqui diretamente para o YouTube
7:17
é Ana Beatriz Bia a sua receita aqui foi
7:21
feita com muito sucesso querida muito
7:23
obrigado por essa dica tá É isso aí
7:26
gente espero que vocês tenham gostado e
7:28
uma dica final essa massa esse salgado
7:31
do jeito que a gente fez aqui e tem
7:33
durabilidade de quatro dias na geladeira
7:35
ou dois meses no freezer Então você vai
7:39
conseguir ganhar um bom dinheiro porque
7:41
uma massa muito legal você vai poder
7:43
fazer com antecedência congelar e vai
7:45
ter bastante salgado para na hora
7:47
clientes quiserem umas encomendas então
7:50
é super legal né legal Aproveita bem
7:54
amigos sucesso tudo de dia aí gente
7:57
espero que vocês tenham M gostado clica
7:59
Dizendo que gostou desse canal se você
8:02
ainda não é inscrito tá gente a gente
8:04
possa fazer mais vídeos para vocês É
8:07
isso aí com receitas maravilhosas beijos
8:09
gente beijo tchau tchau até a próxima
8:14
vamos lá Querida uh
8:18
[Aplausos]
8:23
[Música]
8:37
[Aplausos]
8:40
[Música]
8:41
[Aplausos]
8:44
[Música]
#Baked Goods
#Cooking & Recipes
#Other
#Pizzerias
#Restaurants