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Delicioso Bolo Fofura de Fubá de Milho

Delicioso Bolo Fofura de Fubá de Milho
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Delicioso Bolo Fofura de Fubá de Milho

Faça esse Delicioso Bolo Fofura de Fubá de Milho preparado a base de leite condensado leite de coco e coco ralado, uma receita super fácil.

Ingredientes:

  • 600 ml de leite.
  • 5 ovos.
  • 200 ml de leite de coco.
  • 1 lata de leite condensado ( 395 g).
  • 2 xícaras de chá( de 200 ml) de fubá tipo CREME DE MILHO ( 125 g cada xícara).
  • 3 colheres de sopa de maisena ( 20 g cada).
  • Meia xícara de chá de açúcar. ( 100 g).
  • 3 colheres de sopa de margarina ( 25 g cada).
  • 100 g de coco ralado.
  • 1 colher de sopa de fermento químico ( 20 g).
  1. Comece untando uma forma de 28 cm de diâmetro por 5 cm de altura com margarina.
  2. Em seguida forre o fundo com papel manteiga, unte novamente e polvilhe com amido de milho.
  3. Depois disso pré-aqueça o forno por uns 10 minutos á 180° enquanto prepara a massa.
  4. Feito isso coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador começando pelos ovos.
  5. Em seguida adicione os demais ingredientes, menos o coco e o fermento.
  6. Logo depois bata todos esses ingredientes por aproximadamente 3 minutos na velocidade máxima.
  7. Assim sendo desligue o liquidificador e adicione o coco e o fermento e misture bem com uma colher ( não bata no liquidificador), vai ficar uma textura bem líquida.
  8. Então despeje essa massa cuidadosamente na assadeira e leve ao forno.
  9. Assim deixe assar por aproximadamente 50 minutos até ficar douradinho, lembre-se que se trata de uma bolo com textura de bolo mole então ao se espetar um palito ele deverá sair levemente úmido.
  10. Dessa forma retire do forno e espere ficar levemente morno para desenformar, esse bolo tende baixar levemente tratando-se de uma massa mole.
  11. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dine e Zinha

VEJA O VÍDEO:

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