SOBREMESA DE LEITE NINHO E GELATINA DE MARACUJÁ QUE NÃO VAI AO FORNO SUPER FÁCIL E RÁPIDA

SOBREMESA MOUSSE DE MARACUJÁ COM LEITE NINHO
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SOBREMESA DE LEITE NINHO E GELATINA DE MARACUJÁ QUE NÃO VAI AO FORNO SUPER FÁCIL E RÁPIDA

Authorculinariaterapia
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Aprenda como preparar uma sobremesa leve, saborosa e super cremosa de leite ninho com gelatina de maracujá e cobertura de geleia de brilho de maracujá, sobremesa prática e super fácil de fazer que não vai ao forno.

Ingredientes:

Para a sobremesa:
 1 pacotinho de gelatina sabor maracujá.
 250 ml de água fervente.
 250 ml de água fria.
 1 caixinha de creme de leite de 200 g
 2 xícaras de chá de leite em pó ( 100 g cada)em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 100 g de leite em pó.
Para a geleia de brilho:
 150 ml de água.
 1 colher de sobremesa de amido de milho ( 10 g).
 50 ml de suco concentrado de maracujá ou polpa.
 2 colheres de sopa de açúcar ( 20 g cada).
 3 colheres de sopa de polpa de maracujá com as sementes.

Modo de fazer:

Para a sobremesa:
1

Comece dissolvendo a gelatina conforme instruções da embalagem ( primeiro em 250 ml de água fervente e depois acrescente 250 ml de água fria).

2

Depois bata no liquidificador com o creme de leite e o leite em pó por aprox uns 3 minutos.

3

Despeje em um refratário pequeno ou taças individuais. Leve ao freezer ou congelador por umas 2 horas e depois deixe na geladeira por no mínimo mais 2 horas.

4

Espalhe a geleia delicadamente sobre a sobremesa e depois deixe no freezer ou congelador por uns 30 min antes de servir.

Geleia de brilho:
5

Em uma panela e fora do fogo comece dissolvendo o amido de milho na água. Depois acrescente o suco de maracujá concentrado e o açúcar e leve ao fogo médio mexendo sempre. Quando ferver continue mexendo e deixe cozinhar por mais aprox 1 minuto.
Adicione a polpa de maracujá com as semente e misture bem. Espere esfriar totalmente e leve à geladeira. Espalhe sobre a sobremesa quando a geleia estiver bem gelada.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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Ingredients

Para a sobremesa:
 1 pacotinho de gelatina sabor maracujá.
 250 ml de água fervente.
 250 ml de água fria.
 1 caixinha de creme de leite de 200 g
 2 xícaras de chá de leite em pó ( 100 g cada)em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 100 g de leite em pó.
Para a geleia de brilho:
 150 ml de água.
 1 colher de sobremesa de amido de milho ( 10 g).
 50 ml de suco concentrado de maracujá ou polpa.
 2 colheres de sopa de açúcar ( 20 g cada).
 3 colheres de sopa de polpa de maracujá com as sementes.

Directions

Para a sobremesa:
1

Comece dissolvendo a gelatina conforme instruções da embalagem ( primeiro em 250 ml de água fervente e depois acrescente 250 ml de água fria).

2

Depois bata no liquidificador com o creme de leite e o leite em pó por aprox uns 3 minutos.

3

Despeje em um refratário pequeno ou taças individuais. Leve ao freezer ou congelador por umas 2 horas e depois deixe na geladeira por no mínimo mais 2 horas.

4

Espalhe a geleia delicadamente sobre a sobremesa e depois deixe no freezer ou congelador por uns 30 min antes de servir.

Geleia de brilho:
5

Em uma panela e fora do fogo comece dissolvendo o amido de milho na água. Depois acrescente o suco de maracujá concentrado e o açúcar e leve ao fogo médio mexendo sempre. Quando ferver continue mexendo e deixe cozinhar por mais aprox 1 minuto.
Adicione a polpa de maracujá com as semente e misture bem. Espere esfriar totalmente e leve à geladeira. Espalhe sobre a sobremesa quando a geleia estiver bem gelada.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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