Aprenda como fazer o Palhetone a Sobremesa de Palha Italiana de Panetone e Brigadeiro, receita super deliciosa, fácil e rápida para o Natal.
Ingredientes
- 3 Colheres de sopa de chocolate em pó (aqui usamos o chocolate 50° cacau, mas você pode usar o de sua preferência);
- 2 latas de leite condensado (395 g cada);
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina com sal (25 g);
- 250 g de panetone ou chocotone picado ou em pequenas tiras;
Modo de preparo da Palha Italiana de Panetone e Brigadeiro
- Primeiramente em uma panela misture o chocolate com o leite condensado e a manteiga.
- Em seguida leve ao fogo médio mexendo sempre, quando começar a ferver cozinhe por mais aprox. 3 minutos mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela, use frio.
- Logo depois unte levemente uma forma e forre com um plástico (aqui usamos 16 cm de diâmetro).
- Assim feito espalhe uma camada fina de brigadeiro (você pode usar um plástico untado para ajudar a alisar essa camada de brigadeiro).
- Em seguida adicione uma camada de panetone picado, por cima um pouco de brigadeiro e mais panetone.
- Para finalizar espalhe uma camada de brigadeiro, forre com o plástico levemente untado e pressione com a ajuda de uma forma menor conforme fazemos no vídeo.
- Então leve ao freezer ou congelador por 1 hora, desenforme em seguida e se desejar polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore à gosto para servir.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
Dicas:
Você pode decorar com uma camada de chocolate ao leite ou chocolate branco e usar uma cobertura de frutas e outras castanhas. Essa sobremesa também pode ser feita com antecedência e guardada na geladeira para ser servida gelada na hora da ceia. Use sua criatividade para fazer um banquete fácil e rápido. Feliz Natal!!!
Veja o vídeo da receita
