O Melhor Sorvete de Coco

O Melhor Sorvete de Coco, faça sorvete caseiro que rende muito e fica perfeitamente cremoso e saboroso com ingredientes simples. Experimente fazer em casa essa delícia refrescante e surpreenda sua família e amigos com um sabor único. Você vai se encantar com a facilidade e o resultado incrível desse sorvete cremoso. Aproveite para personalizar a receita adicionando pedaços de coco ou calda de chocolate.

Com certeza será um sucesso em qualquer ocasião. Incremente sua sobremesa e desfrute de um sorvete caseiro de qualidade incomparável. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes variações de sabores no sorvete caseiro, como acrescentar frutas frescas ou castanhas. Aproveite a versatilidade dessa receita para criar combinações únicas e deliciosas. Surpreenda-se com a textura cremosa e o sabor autêntico desse do O Melhor Sorvete de Coco feito em casa. Com poucos ingredientes, você pode preparar uma sobremesa irresistível para compartilhar com quem você ama. Descubra o prazer de criar suas próprias receitas de sorvete e desfrute de momentos especiais com essa sobremesa tão apreciada.

Ingredientes tradicional sorvete de coco

Para essa receita você vai precisar de:

• 12 g gelatina em pó incolor sem sabor (1 sachê);
• 100 ml de água fervente para dissolver a gelatina;
• 400 g de creme de leite de caixinha (2 caixinhas de 200 g cada);
• 2 latas de leite condensado (395 g cada);
• 400 ml de leite de coco;
• 100 g de coco ralado, de pacotinho é melhor;

Como Fazer O Melhor Sorvete de Coco

Modo de preparo do sorvete:

1. Primeiramente em uma tigela dissolva a gelatina na água fervente, mexendo bem até total dissolução.
2. Em seguida, bata os demais ingredientes em temperatura ambiente juntamente com a gelatina dissolvida e ainda quente no liquidificador por 3 minutos na velocidade máxima.
3. Assim feito, despeje em um pote grande (no mínimo 4 litros de capacidade).
4. Então, leve ao freezer ou congelador até ficar na consistência de um picolé macio (meio congelado).
5. Feito isso, retire do congelador, corte em pedacinhos com uma faca e misture com um garfo até ficar pastoso (veja o vídeo).
6. Então, bata na batedeira na velocidade máxima por 10 minutos com o batedor para massas leves.
7. Logo depois, retorne para o freezer ou congelador até ficar pronto para servir.
8. Essa receita rende aprox 4 litros de sorvete se preparada conforme essa orientação.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo da receita passo a passo

Dicas Importantes para fazer sorvete caseiro de coco cremoso

Para o sucesso do seu sorvete caseiro de coco e para um excelente rendimento o segredo é seguir todos os passos e orientações sem mudar nenhuma instrução. A temperatura dos ingredientes e o processo de emulsionamento com a massa do sorvete com uma textura de picolé macio é importantíssima para o rendimento. Essa receita foi criada, testada e aprovada por Dyne e Zinha e nenhum outro aditivo é necessário para garantir rendimento, macies e estabilidade da massa do tradicional sorvete de coco feito na sua casa. Aproveite essa delicia para economizar e quem sabe até ganhar uma renda extra.