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Bolo Formigueiro Alagado

Bolo Formigueiro Alagado

Aprenda como fazer Bolo Formigueiro Alagado Molhadinho com Leite Condensado e Suco de Laranja uma deliciosa sobremesa com bolo fofinho de coco e chocolate granulado.

Ingredientes

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Bolo:

  • 2 ovos;
  • 1 xícara de chá (200 ml) de açúcar;
  • 100 ml de óleo;
  • 200 ml de leite;
  • 2 xícaras de chá (200 ml) de farinha de trigo (cada xícara tem 125 g de farinha de trigo);
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo;
  • 100 g de chocolate granulado;
  • 100 g de coco ralado;

Calda para molhar o bolo:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 100 ml de suco de laranja:
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Decoração:

  • 100 g de coco ralado:
  • 100 g de chocolate granulado;

Como Fazer Bolo Formigueiro Alagado

Bolo:

  • Primeiramente em uma tigela comece batendo os ovos com o açúcar e o óleo por uns 2 minutos até ficar uma mistura esbranquiçada.
  • Em seguida adicione o leite e a farinha de trigo e misture bem até ficar uma massa homogênea.
  • Assim feito acrescente o fermento em pó, o coco e o chocolate granulado e misture delicadamente.
  • Despeje essa massa em refratário médio untado com manteiga ou margarina ou em assadeira média.
  • Então Leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox. 25 minutos.
  • Espere esfriar e corte em pedaços.
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Montagem:

  1. Assim feito em um recipiente misture o leite condensado com o suco de laranja,
  2. Então molhe todo bolo, cubra com filme plástico e leve ao congelador até ficar bem gelado.
  3. Logo depois polvilhe coco sobre o bolo e se desejar corte um papel manteiga em formato de coração (veja o vídeo) e sobre o papel polvilhe chocolate granulado para que se forme um coração de chocolate granulado sobre o bolo.
  4. Isso feito sirva o bolo sempre bem gelado.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo