Macarrão com Molho Branco Cremoso Simples Fácil e Rápido

Macarrão ao molho branco
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Macarrão com Molho Branco Cremoso Simples Fácil e Rápido

AuthorDine e Zinha
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Delicioso macarrão com molho branco cremoso simples, fácil e rápido de fazer. Seu almoço ou refeição completa em minutos.

Ingredientes:

Para o molho:
 1 colher de sopa bem cheia de manteiga.
 1 cebola pequena bem picadinha.
 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo.
 500 ml de leite.
 Sal à gosto.
 1 pitada pequena de noz-moscada ralada
 1 caixinha de creme de leite 200 g
Para o macarrão:
 250 g de macarrão curto cozido( usamos o gravatinha).
 150 g de ervilhas frescas aferventadas.
 200 g de presunto ou peito de peru em tirinhas.
 300 g de queijo mussarela ralada.

 

Modo de fazer:

Molho branco:
1

Comece aquecendo uma panela e derretendo a manteiga. Em seguida adicione a cebola e refogue bem até ficar levemente dourada. Agora, acrescente a farinha de trigo e mexa bem.

2

Adicione o leite e siga mexendo sempre até engrossar. Depois tempere com sal, noz-moscada e se desejar um pouco de pimenta do reino. Apague o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.

Montagem do prato:
3

Distribua um pouco do molho em um refratário pequeno e em seguida um pouco de macarrão, o presunto, ervilhas e queijo mussarela. Mais um pouco de molho, macarrão, presunto e ervilhas. Finalize com molho e bastante queijo ralado. Leve ao forno preaquecido 180° por 15 minuto aprox. até derreter o queijo. Sirva em seguida.

Bom apetite!

Dine e Zinha

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Ingredients

Para o molho:
 1 colher de sopa bem cheia de manteiga.
 1 cebola pequena bem picadinha.
 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo.
 500 ml de leite.
 Sal à gosto.
 1 pitada pequena de noz-moscada ralada
 1 caixinha de creme de leite 200 g
Para o macarrão:
 250 g de macarrão curto cozido( usamos o gravatinha).
 150 g de ervilhas frescas aferventadas.
 200 g de presunto ou peito de peru em tirinhas.
 300 g de queijo mussarela ralada.

Directions

Molho branco:
1

Comece aquecendo uma panela e derretendo a manteiga. Em seguida adicione a cebola e refogue bem até ficar levemente dourada. Agora, acrescente a farinha de trigo e mexa bem.

2

Adicione o leite e siga mexendo sempre até engrossar. Depois tempere com sal, noz-moscada e se desejar um pouco de pimenta do reino. Apague o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.

Montagem do prato:
3

Distribua um pouco do molho em um refratário pequeno e em seguida um pouco de macarrão, o presunto, ervilhas e queijo mussarela. Mais um pouco de molho, macarrão, presunto e ervilhas. Finalize com molho e bastante queijo ralado. Leve ao forno preaquecido 180° por 15 minuto aprox. até derreter o queijo. Sirva em seguida.

Bom apetite!

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