Pudim de Leite de 3 Ingredientes Sem Leite Condensado, incrível, simples, fácil e econômico para fazer sempre que der aquela vontade de comer pudim.
Ingredientes:
- 6 ovos grandes (ou 8 pequenos);
- 1 litro de leite integral;
- 1 xícara de chá de açúcar (xícara de 200 ml de capacidade, nela cabe 200 gramas de açúcar);
Como fazer Pudim de Leite de 3 Ingredientes
- Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
- Em seguida despeje essa mistura em forma caramelizada veja a receita (usamos forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura).
- Assim feito coloque a forma do pudim em uma forma maior para assar em banho-maria.
- Então não é necessário cobrir o pudim com papel alumínio.
- Logo depois leve ao forno já preaquecido 200° ou 220° se seu forno for mais fraco.
- Assim despeje água fervente até a metade da forma externa.
- Então asse o pudim por aprox. 1 h e 15 min até a sua superfície ficar dourada igual a um bolo, espete com um palito e se o mesmo sair limpo o pudim está pronto.
- Em seguida retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira até ficar completamente gelado.
- Retire da geladeira e aguarde uns 10 minutos antes de desenformar.
- Passe uma faca delicamente nas laterais da forma, centralize um prato e desenforme seu pudim e sirva bem gelado.
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Bom apetite!!!! Dyne e Zinha
