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Bolinho de Sol de Queijo

Bolinho de Sol de Queijo

Posted on 30 de junho de 202220 de março de 2023 By culinariaterapia Nenhum comentário em Bolinho de Sol de Queijo

Bolinho de Sol de Queijo, versão salgada do bolinho de chuva com queijo ralado e orégano. Fica douradinho e super saboroso derrete na boca.

Índice

  • Ingredientes:
  • Como fazer Bolinho de Sol de Queijo:
    • Veja o vídeo:

Ingredientes:

  • 1 ovo.
  • 50 g de queijo parmesão ralado, ou outro queijo curado.
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina ( 25 g).
  • Aprox. 60 ml de de leite( depende do tamanho do ovo).
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo ( 125 g), na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
  • Orégano, sal e pimenta à gosto, você ainda pode adicionar outros ingredientes à gosto.
  • 1 colher de chá de fermento para bolo ( aprox 6 gramas).
  • óleo quente o suficiente para fritar os bolinhos.

Como fazer Bolinho de Sol de Queijo:

  1. Primeiramente comece misturando em uma tigela o ovo com o queijo e a manteiga, misture ligeiramente.
  2. Em seguida adicione o leite e misture bem.
  3. Então acrescente a farinha de trigo e o misture bem até incorporar toda a farinha( a consistência tem que ficar macia e levemente consistente).
  4. Assim Se ficar muito firme, adicione mais um pouquinho de leite.
  5. Logo depois acrescente o fermento para bolo e misture bem.
  6. Então faça bolinhos com a ajuda de duas colheres e frite os bolinhos em óleo bem quente até ficar bem douradinho.
  7. Assim feito escorra em papel absorvente e consuma ainda quentinhos.
  8. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

As Melhores Receitas, Lanches, Salgadinhos Tags:bolinho de queijo, bolinho de sol, bolinho frito, queijo, receitas

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