Bolo Caseiro de Milho de Latinha no Liquidificador

Receita de Bolo Caseiro de Milho de Latinha no Liquidificador cremoso tipo pamonha sem glúten. Perfeito para você ganhar renda extra. Esse bolo de milho é muito fácil de fazer e os ingredientes são muito práticos pois você vai encontrar em qualquer supermercado. Rende um bolo de aprox. 1 kg muito fofinho e douradinho. Você vai querer fazer sempre para servir com um delicioso café. Sirva com canela e um saboroso café que será sucesso total! Nos siga se inscrevendo no site para receber as receitas e novidades sobre cursos grátis.

Ingredientes:

Você vai precisar de:

• 100 ml de óleo (meia xícara de chá) ou 100 gramas de manteiga ou etc.;
• 2 latinhas de milho verde escorridas (400 gramas no total);
• 3 ovos;
• 1 vidro de leite de coco (200 ml);
• 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas);
• 1 xícara de chá de fubá mimoso (125 gramas);
• 1 colher de sopa de fermento para bolo (20 gramas de fermento químico);
• Canela em pó para polvilhar o bolo depois de assado (opcional);

Como Fazer Bolo Caseiro de Milho de Latinha no Liquidificador

Modo de preparo do Bolo de Milho:

1. Primeiramente comece batendo no liquidificador os 3 ovos com suas claras e gemas com 100 ml de óleo, 200 ml de leite de coco e os 400 g de milho de latinha por uns 2 minutos na velocidade máxima até ficar bem diluídos.
2. Logo depois, acrescente 125 g de fubá mimoso e 200 g de açúcar e bata por mais 1 minutinho.
3. Em seguida, com o liquidificador desligado adicione 1 colher de sopa de fermento químico e misture com uma colher.
4. Então, despeje em forma untada com manteiga ou margarina e asse em forno previamente aquecido 180° por uns 25 ou 30 min aprox. até a superfície começar a dourar levemente.
5. Assim feito, desenforme o Bolo Caseiro de Milho de Latinha no Liquidificador levemente morno e polvilhe com canela se desejar.
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Bom apetite!!!!! Dyne e Zinha

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