Pudim de Leite de 3 Ingredientes, incrível, muito econômico fácil e prático sem leite condensado, uma sobremesa para você fazer sempre.

Ingredientes:

6 ovos grandes ( ou 8 pequenos).
1 litro de leite integral.
1 xícara de chá de açúcar ( xícara de 200 ml de capacidade, nela cabe 200 gramas de açúcar).

Como fazer Pudim de Leite de 3 Ingredientes:

Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
Em seguida despeje essa mistura em forma caramelizada VEJA A RECEITA ( usamos forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura).
Assim feito coloque a forma do pudim em uma forma maior para assar em banho-maria.
Então não é necessário cobrir o pudim com papel alumínio.
Logo depois leve ao forno já preaquecido 200° ou 220° se seu forno for mais fraco.
Assim despeje água fervente até a metade da forma externa.
Então asse o pudim por aprox 1 h e 15 min até a sua superfície ficar dourada igual a um bolo, espete com um palito e se o mesmo sair limpo o pudim está pronto.
Em seguida retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira até ficar completamente gelado.
Retire da geladeira e aguarde uns 10 minutos antes de desenformar.
Passe uma faca delicamente nas laterais da forma, centralize um prato e desenforme seu pudim e sirva bem gelado.
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