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Pudim de Leite Econômico de 3 Ingredientes Sem Leite Condensado

Pudim de Leite Econômico de 3 Ingredientes Sem Leite Condensado
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Pudim de Leite Econômico de 3 Ingredientes Sem Leite Condensado

Aprenda como fazer esse pudim de leite incrível muito econômico fácil e prático sem leite condensado, uma sobremesa versátil para você fazer sempre.

Ingredientes:

  • 6 ovos grandes ( ou 8 pequenos).
  • 1 litro de leite integral.
  • 1 xícara de chá de açúcar ( xícara de 200 ml de capacidade, nela cabe 200 gramas de açúcar).

Modo de fazer: 

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
  2. Despeje essa mistura em forma caramelizada VEJA A RECEITA ( usamos forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura).
  3. Coloque a forma do pudim em uma forma maior para assar em banho-maria.
  4. Não é necessário cobrir o pudim com papel alumínio.
  5. Leve ao forno já preaquecido 200° ou 220° se seu forno for mais fraco.
  6. Despeje água fervente até a metade da forma externa.
  7. Asse o pudim por aprox 1 h e 15 min até a sua superfície ficar dourada igual a um bolo, espete com um palito e se o mesmo sair limpo o pudim está pronto.
  8. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira até ficar completamente gelado.
  9. Retire da geladeira e aguarde uns 10 minutos antes de desenformar.
  10. Passe uma faca delidamente nas laterais da forma, centralize um prato e desenforme seu pudim.
  11. Sirva bem gelado.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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