Publicado em Deixe um comentário

Pão Caseiro Sovado Super Fofinho

Pão Caseiro Sovado Super Fofinho
Compartilhe ou imprima isso:

Pão Caseiro Sovado Super Fofinho

Faça em sua casa esse delicioso pão caseiro sovado super fofinho com essa receita muito fácil de fazer explicada passo a passo.

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo aproximadamente.
  • 5 gramas de fermento biológico seco ( meio pacotinho de 10 g)ou 1 tablete de fermento biológico fresco de 15 gramas. 
  • 3 colheres de sopa de açúcar ( 60 g).
  • Aproximadamente 250 ml de água levemente morna. 
  • 1 gema para a massa do pão. 
  • 3 gramas de sal. 
  • 50 ml de óleo de sua preferência. 
  • 1 gema para pincelar o pão.

Modo de fazer:

  1. Em uma tigela comece misturando 3 colheres de farinha de trigo com o fermento e o açúcar.
  2. Em seguida acrescente a água aos poucos, misturando bem até a massa ficar homogênea.
  3. Agora acrescente o restante da água, óleo, o sal e a gema de ovo misturando bem.
  4. Acrescente o restante da farinha aos poucos e vá misturando bem até a massa ficar em ponto para poder sovar sobre uma mesa ou bancada.
  5. Polvilhe a mesa com um pouco de farinha, coloque a massa sobre a mesa polvilhando de vez em quando. Sove ( amasse bem) por aproximadamente 10 minutos.
  6. Faça uma bola com a massa, polvilhe a tigela com farinha, coloque a massa na tigela e cubra com um pano ao filme plástico. Deixe crescer por aproximadamente 40 minutos.
  7. Após esse tempo modele o pão no formato desejado ( aqui dividimos em duas partes). Coloque em assadeira untada. Faça cortes na massa se desejar decorar.
  8. Pincele com uma gema de ovo batida e deixe crescer por mais 30 minutos.
  9. Asse em formo previamente pré-aquecido 180° por aproximadamente 30 minutos até ficar dourado.
  10. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dine e Zinha

VEJA O VÍDEO:

(Visited 790 times, 1 visits today)
Compartilhe ou imprima isso:

Deixe seu comentário