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Pão Caseiro Sovado Super Fofinho

Pão Caseiro Sovado Super Fofinho

Posted on 9 de março de 20239 de março de 2023 By culinariaterapia Nenhum comentário em Pão Caseiro Sovado Super Fofinho

Pão Caseiro Sovado Super Fofinho, receita simples , fácil e super prática para saborear aquele pão caseiro tradicional muito macio.

  1. Ingredientes:
  2. Como fazer Pão Caseiro Sovado Super Fofinho:
    1. Veja o vídeo:

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo aproximadamente.
  • 5 gramas de fermento biológico seco ( meio pacotinho de 10 g)ou 1 tablete de fermento biológico fresco de 15 gramas. 
  • 3 colheres de sopa de açúcar ( 60 g).
  • Aproximadamente 250 ml de água levemente morna. 
  • 1 gema para a massa do pão. 
  • 3 gramas de sal. 
  • 50 ml de óleo de sua preferência. 
  • 1 gema para pincelar o pão.

Como fazer Pão Caseiro Sovado Super Fofinho:

  1. Primeiramente em uma tigela comece misturando 3 colheres de farinha de trigo com o fermento e o açúcar.
  2. Em seguida acrescente a água aos poucos, misturando bem até a massa ficar homogênea.
  3. Assim feito acrescente o restante da água, óleo, o sal e a gema de ovo misturando bem.
  4. Logo depois acrescente o restante da farinha aos poucos e vá misturando bem até a massa ficar em ponto para poder sovar sobre uma mesa ou bancada.
  5. Em seguida polvilhe a mesa com um pouco de farinha, coloque a massa sobre a mesa polvilhando de vez em quando.
  6. Então sove ( amasse bem) por aproximadamente 10 minutos.
  7. Isto feito faça uma bola com a massa, polvilhe a tigela com farinha, coloque a massa na tigela e cubra com um pano ao filme plástico. Deixe crescer por aproximadamente 40 minutos.
  8. Logo depois modele o pão no formato desejado ( aqui dividimos em duas partes). Coloque em assadeira untada. Faça cortes na massa se desejar decorar.
  9. Então pincele com uma gema de ovo batida e deixe crescer por mais 30 minutos.
  10. Assim leve ao formo previamente pré-aquecido 180° e asse por aproximadamente 30 minutos até ficar dourado.
  11. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

Receitas, Massas, Pães Tags:pão, pão caseiro, pão caseiro fofinho, pão sovado, receitas

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