Bolo Fofinho de Fubá com Maizena

Bolo Fofinho de Fubá com Maizena

Bolo Fofinho de Fubá com Maizena, sem farinha de trigo muito fácil e rápido de fazer, saboroso e super leve.

Ingredientes:

  • 3 ovos.
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g).
  • Meia xícara de chá de leite (100 ml).
  • 100 g de manteiga ou margarina com sal.
  • 1 xícara de chá de açúcar, usamos xícaras de chá de 200 ml de capacidade nela cabe 200 g de açúcar.
  • 1 xícara de chá de fubá mimoso, usamos xícaras de chá de 200 ml de capacidade nela cabe 125 g de fubá.
  • 1 xícara de chá de amido de milho, usamos xícaras de chá de 200 ml de capacidade nela cabe 100 g de amido.
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo, 20 g (fermento químico).

Como Fazer Bolo Fofinho de Fubá com Maizena

  1. Primeiramente no liquidificador adicione todos os ingredientes começando pelos líquidos, deixando o fermento para acrescentar depois.
  2. Em seguida bata os ingredientes por aprox 1 minuto em velocidade máxima.
  3. Logo depois adicione o fermento e misture ligeiramente com uma colher ou rapidamente com o pulsar do liquidificador (não bata o fermento).
  4. Assim feito coloque essa massa em uma forma previamente untada com manteiga ou margarina e polvilhada com amido de milho (VEJA O VÍDEO).
  5. Então leve ao forno já preaquecido 180° e asse até o bolo ficar douradinho ( aprox 30 minutos), desenforme levemente morno.
  6. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

Por Dyne e Zinha

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