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Recheio e Cobertura de Chocolate para Bolos

Recheio e Cobertura de Chocolate para Bolos
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Recheio e Cobertura de Chocolate para Bolos

Receita fácil, econômica e super versátil com chocolate que pode ser utilizada para recheio e cobertura de bolos, tortas e outros doces.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado ( 395 g).
  • 1 colher de sopa de maisena ( 20 g).
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó( 20 g cada), ou 1 xícara de chá de achocolatado .
  • 1 colher de sopa de margarina ( 25 g), pode ser margarina com sal.
  • 1 xícara de chá de leite( 200 ml).
  1. Primeiramente em uma panela e fora do fogo misture comece misturando o leite com o amido de milho até dissolver completamente.
  2. Logo depois acrescente o chocolate em pó ( ou 1 xícara de chá de achocolatado), a margarina e o leite condensado.
  3. Em seguida leve ao fogo médio mexendo sempre até ferver.
  4. Assim sendo continue mexendo e cozinhe por mais 3 minutos aprox até ficar mais cremoso e soltar do fundo da panela.
  5. Feito isso despeje o recheio de chocolate em uma tigela ou refratário e espere esfriar totalmente para usar.
  6. Ou então leve a geladeira ou freezer para esfriar mais rápido.
  7. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dine e Zinha

VEJA O VÍDEO:

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