Bolo Pão de Queijo com Mussarela e Presunto, muito saboroso com bastante queijo na massa para fazer um super lanche completão e delicioso.
Ingredientes:
- 100 ml de óleo.
- 240 ml de leite.
- 4 ovos.
- 100 g de queijo curado ralado ( tipo parmesão ou canastra mineiro).
- 3 g de sal.
- 3 xícaras de chá de polvilho doce ( em cada xícara de chá de 200 ml cabe 115 g de polvilho).
- 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g de fermento químico).
- 150 g de queijo mussarela ralado.
- 150 g de presunto ou peito de peru ralado.
- Orégano à gosto.
Como fazer Bolo Pão de Queijo com Mussarela e Presunto:
- Primeiramente no liquidificador comece batendo os ovos com o óleo, o leite, 100 g de queijo curado ralado, sal e o polvilho doce até ficar homogêneo aprox 2 minutos.
- Em seguida com o liquidificador desligado acrescente o fermento, o queijo mussarela, o presunto e o orégano e misture bem com uma colher.
- Assim feito despeje essa massa em forma untada com óleo ou manteiga e leve ao forno preaquecido 180°
- Então leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox 30 minutos até a superfície ficar levemente dourada.
- Sirva quente.
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Bom apetite!!!!! Dyne e Zinha
