Bolo Vulcão de Leite Ninho Massa de Chocolate

Aprenda como fazer um saboroso Bolo Vulcão de Leite Ninho Massa de Chocolate, uma receita perfeita para economizar ou ter uma renda extra.

Ingredientes:

Bolo:

• 2 ovos;
• Meia xícara de chá de óleo (100 ml), ou 100 g de gordura de sua preferência;
• 3/4 de xícara de chá de açúcar (150 g), as nossas xícaras de chá são de 200 ml;
• 1 xícara de chá de leite (200 ml);
• 1 xícara de chá de nescau, é igual á 6 colheres de sopa bem cheias ou 115 g de nescau;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (total de 250 g), em cada xícara de chá de 200 ml cabe 125 g de farinha de trigo;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher de sopa de fermento para bolo (20 g);

Cobertura de leite ninho:

• 1 lata de leite condensado (395 g);
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);
• 2 xícaras de chá de leite em pó (total de 200 g), em cada xícara de chá de 200 ml cabe 100 g de leite em pó;

Como fazer Bolo Vulcão de Leite Ninho Massa de Chocolate

Bolo:

1. Primeiramente comece batendo os ovos com o açúcar e o óleo por 2 minutos (pode usar batedeira ou liquidificador).2
2. Em seguida adicione o leite, o nescau, a farinha de trigo e o sal e misture bem até ficar uma massa lisinha.
3. Logo depois acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Assim feito despeje a massa em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura (untamos apenas com manteiga ou margarina, mas você pode enfarinhar se desejar).
5. Então leve ao forno preaquecido 180° e asse por 25 min aprox. desenforme levemente morno, aguarde esfriar para cobrir com o creme de leite ninho.

Cobertura de leite ninho:

1. Então é só misturar tudo e cobrir o bolo, não vai ao fogo e é muito fácil de fazer.
2. Logo depois decore à gosto, aqui nós decoramos com morangos em metades.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

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