Bolo Fofinho Flocão de Milho, uma receita simples, fácil e deliciosa com flocão de milho que é uma verdadeiro sucesso de vendas.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de leite( 200 ml cada).
- 2 ovos.
- 100 ml de óleo.
- 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).
- 100 g de queijo de boa qualidade ( queijo de sua preferência).
- 2 xícaras de chá ( de 200 ml) de flocão de milho( 115 gramas cada).
- 50 g de coco ralado.
- 1 colher de sopa de fermento químico ( 20 g).
Como fazer Bolo Fofinho Flocão de Milho
- Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 2 minutos, menos o coco e o fermento.
- Em seguida adicione o coco e bata apenas para misturar.
- Assim feito com o liquidificador desligado, misture o fermento com o auxílio de uma colher.
- Logo depois despeje em forma de furo central, 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada( pode polvilhar com maisena, farinha de arroz ou farinha de trigo).
- Então leve ao forno preaquecido 180° e asse por 30 min aprox. até ficar bem douradinho, desenforme frio.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha