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Torta Creme de Doce de Leite com Chocolate

Torta Creme de Doce de Leite com Chocolate

Torta Creme de Doce de Leite com Chocolate, pão de ló de chocolate, recheado com um chantilly de doce de leite e pedacinhos de chocolate.

Ingredientes:

Bolo:

Para a calda:

  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó,
  • Meia xícara de chá de açúcar, 100 g
  • 1 xícara e meia de chá de leite, 300 ml total.

Creme de doce de leite:

  • 400 g de doce de leite bastante gelado.
  • 700 ml de creme para bater chantilly também gelado.

Recheio e decoração:

  • Pedacinhos de chocolate meio amargo à gosto.

Como fazer Torta Creme de Doce de Leite com Chocolate

Bolo:

  1. Primeiramente faça o pão de ló de chocolate conforme receita do link.
  2. Então assem em forma de 26 cm de diâmetro e corte-o em três camadas.

Calda:

  1. Primeiramente misture todos os ingredientes e leve-os ao fogo até ferver.
  2. Em seguida desligue o fogo e espere esfriar para molhar o bolo.

Creme:

  1. Primeiramente bata o doce de leite na batedeira até ficar cremoso.
  2. Logo depois adicione o creme para bater chantilly e bata até adquirir a textura desejada( 5 min aprox).

Montagem:

  1. Primeiramente corte o pão de ló em três camadas.
  2. Em seguida umedeça uma camada de pão de ló, adicione uma porção de creme e espalhe.
  3. Assim feito salpique uma porção de chocolate.
  4. Então faça esse procedimento com a próximas camadas.
  5. Logo depois finalize cobrindo o bolo com o creme e decore à gosto, sirva gelado.
  6. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

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