Bolo Amanteigado Profissional para Festas

Bolo Amanteigado Profissional para Festas, receita de Massa Especial para Tortas e Bolos Decorados super Fácil e Deliciosa.

Ingredientes

• 3 ovos;
• 1 xícara de chá de açúcar (200 g);
• 100 g de margarina (4 colheres de sopa);
• 1 xícara de chá de leite( 200 ml);
• 2 xícaras de chá e meia de farinha de trigo ( total de 320 g);
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• 1 colher de sopa de fermento para bolo;

Como Fazer Bolo Amanteigado Profissional para Festas

1. Primeiramente na batedeira comece batendo os ovos com o açúcar por aprox 5 min na velocidade máxima até ficar esbranquiçado e fofo.
2. Em seguida, acrescente a manteiga e continue batendo por mais 2 minutos na velocidade média.
3. Logo depois acrescente todo o leite e a farinha de trigo.
4. Então misture por aprox mais 1 minuto na batedeira na velocidade baixa até incorporar todo o leite e farinha.
5. Em seguida acrescente a baunilha e o fermento e misture delicadamente por uns 30 segundos.
6. Logo depois despeje a massa em uma forma redonda ( 24 cm x 5 cm) untada com manteiga ou margarina ( se achar necessário pode polvilhar com farinha).
7. Então leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox 35 min até o bolo ficar bem douradinho.
8. Desenforme levemente morno.
9. Recheie e decore à gosto.
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Postado por

Dyne e Zinha

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