Bolo Caseiro Amanteigado de Chocolate, receita perfeita de massa de bolo amanteigado de chocolate para rechear ou servir com um delicioso café.
Ingredientes para Bolo Caseiro Amanteigado de Chocolate
- 3 ovos.
- 200 ml de leite.
- 250 g de açúcar ( do tipo da sua preferência).
- 100 g de manteiga ou margarina com sal.
- 50 g de chocolate em pó 50% cacau.
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo ( 315 g total), em cada xícara de chá de 200 ml cabe 125g de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
Como Fazer Caseiro Amanteigado de Chocolate
- Primeiramente comece pré-aquecendo o forno a temperatura de 180° enquanto prepara a massa do bolo.
- Então no liquidificador bata os ovos com a manteiga, o leite, o chocolate em pó e o açúcar.
- Em seguida despeje essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture com um fouet ou colher até a massa ficar homogênea.
- Assim feito acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
- Despeje essa massa em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada com manteiga ou margarina.
- Logo depois leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos até ficar douradinho, desenforme levemente morno.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
