Bolo Amanteigado Profissional para Festas, receita de Massa Especial para Tortas e Bolos Decorados super Fácil e Deliciosa.
Ingredientes
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar (200 g);
- 100 g de margarina (4 colheres de sopa);
- 1 xícara de chá de leite( 200 ml);
- 2 xícaras de chá e meia de farinha de trigo ( total de 320 g);
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 1 colher de sopa de fermento para bolo;
Como Fazer Bolo Amanteigado Profissional para Festas
- Primeiramente na batedeira comece batendo os ovos com o açúcar por aprox 5 min na velocidade máxima até ficar esbranquiçado e fofo.
- Em seguida, acrescente a manteiga e continue batendo por mais 2 minutos na velocidade média.
- Logo depois acrescente todo o leite e a farinha de trigo.
- Então misture por aprox mais 1 minuto na batedeira na velocidade baixa até incorporar todo o leite e farinha.
- Em seguida acrescente a baunilha e o fermento e misture delicadamente por uns 30 segundos.
- Logo depois despeje a massa em uma forma redonda ( 24 cm x 5 cm) untada com manteiga ou margarina ( se achar necessário pode polvilhar com farinha).
- Então leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox 35 min até o bolo ficar bem douradinho.
- Desenforme levemente morno.
- Recheie e decore à gosto.
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