Nosso almoço de domingo foi essa deliciosa costela assada que preparamos em nosso forno caseiro, sem sujeira e sem trabalho algum. O resultado é espetacular fica bem assada, com as carnes soltando dos ossos, parecendo costela no bafo, é muito fácil de fazer.
Você vai precisar de:
2 kg de costela aproximadamente.
1 colher de sopa de sal grosso.
3 metros de papel alumínio para embrulhar a costela.
Modo de fazer:
Polvilhe a costela com o sal grosso.
Embrulhe a costela com o papel alumínio.
Dê várias voltas até usar todos os três metros formando um pacote.
Finalize dobrando e fechando as pontas.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno 200° por 3 horas.
Depois que tirar do forno aguarde uns 30 minutos para desembalar a costela.
Agora é só saborear.
Bom apetite!!!!!!!!
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