Salgado Assado Cremoso de Milho, você pode vender e ganhar muito dinheiro com essa torta salgada de milho fazendo também na marmitinha e usar vários tipos de recheios saborosos e nutritivos para variar as opções de sabores de salgados para vendas.
Uma opção versátil de salgado de forno com milho que vai se tornar a sua escolha favorita pois é muito prático e casa bem com diversos recheios. Seu sabor suave torna essa receita com milho um dos salgados assados prediletos da criançada. Perfeito para lanches e até festas.
Ingredientes:
Recheio:
- 250 g de presunto picado ( ou peito de peru ou frango e bacon frito e etc), você pode variar e substituir o recheio à gosto para diversificar nas opções;
- 1 cebola pequena ralada;
- Salsinha picada à gosto;
- Meia xícara de chá de molho de tomate temperado;
Massa:
- 4 ovos;
- 1 xícara de chá de leite ( 200 ml);
- 2 latas de milho verde escorridas;
- Meia colher de chá de sal( 3 g);
- 1 xícara de chá de farinha de trigo ( 125 g), na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha;
- 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g);
Como fazer Salgado Assado Cremoso de Milho:
Recheio:
- Então é só misturar tudo e reservar.
- Se desejar pode usar outros recheios o preparo pode ser diferente conforme o seu gosto e outras opções para venda, como refogados.
Massa:
- Primeiramente é só bater no liquidificador primeiro os ovos com o leite, o milho e o sal por uns 2 minutos aprox.
- Em seguida adicione a farinha de trigo e bata apenas para misturar.
- Assim feito adicione o fermento e misture com uma colher.
- Logo depois despeje metade da massa em uma assadeira ( 20 cm x 28 cm ) untada apenas com manteiga.
- Então espalhe todo o recheio e depois distribua o restante da massa por cima do recheio.
- Assim feito leve ao forno preaquecido 180° e asse por uns 25 min aprox.
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Bom apetite!!!! Dyne e Zinha
