Pular para o conteúdo

Macarrão com Brócolis ao Creme de Leite

Macarrão com Brócolis ao Creme de Leite

Macarrão com Brócolis ao Creme de Leite, uma surpreendente mistura de ingredientes muito gostosa e nutritiva.

Ingredientes:

  • Aproximadamente 250 g de macarrão tipo espaguete levemente cozido em água e sal;
  • Azeite à gosto para refogar os ingredientes;
  • 2 dentes de alho grandes picados;
  • 200 g de brócolis tipo ninja cru picado;
  • sal à gosto;
  • Pimenta moída à gosto (aqui usamos mix de pimenta preta, branca, verde e rosa);
  • 2 colheres de sopa de alcaparras;
  • Aprox. 1 xícara de chá da água do cozimento do macarrão;
  • 1 caixinha de creme de leite de 200 g;
  • Manjericão à gosto;
  • Queijo parmesão ralado à gosto;

Como fazer Macarrão com Brócolis ao Creme de Leite

  1. Primeiramente coloque o macarrão para cozinha em água e sal.
  2. Em seguida refogue o alho levemente em azeite.
  3. Assim feito acrescente os brócolis, tempere com sal e refogue por mais 2 minutos.
  4. Logo depois adicione as pimentas, as alcaparras e o macarrão ainda meio cozido e 1 xícara de chá da água do macarrão.
  5. Assim feito misture bem e termine o cozimento em fogo médio misturando sempre.
  6. Então adicione o creme de leite, o manjericão e misture bem.
  7. Logo após sirva ainda quente com bastante queijo.
  8. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo: