Macarrão com Brócolis ao Creme de Leite, uma surpreendente mistura de ingredientes muito gostosa e nutritiva.
Índice
Ingredientes:
- Aproximadamente 250 g de macarrão tipo espaguete levemente cozido em água e sal.
- Azeite à gosto para refogar os ingredientes.
- 2 dentes de alho grandes picados.
- 200 g de brócolis tipo ninja cru picado.
- sal à gosto.
- Pimenta moída à gosto ( aqui usamos mix de pimenta preta, branca, verde e rosa).
- 2 colheres de sopa de alcaparras.
- Aprox 1 xícara de chá da água do cozimento do macarrão.
- 1 caixinha de creme de leite de 200 g.
- Manjericão à gosto.
- Queijo parmesão ralado à gosto.
Como fazer Macarrão com Brócolis ao Creme de Leite:
- Primeiramente coloque o macarrão para cozinha em água e sal.
- Em seguida refogue o alho levemente em azeite.
- Assim feito acrescente o brócolis, tempere com sal e refogue por mais 2 minutos.
- Logo depois adicione as pimentas, as alcaparras e o macarrão ainda meio cozido e 1 xícara de chá da água do macarrão.
- Assim feito misture bem e termine o cozimento em fogo médio misturando sempre.
- Então adicione o creme de leite, o manjericão e misture bem.
- Logo após sirva ainda quente com bastante queijo.
- Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
