Bolo Flocão de Milho

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Bolo Flocão de Milho

Authorculinariaterapia
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Experimente fazer essa receita de bolo de flocão de milho sem farinha de trigo. Perfeita e saboroso, com ingredientes na medida certa para ficar leve e super delicioso.

Ingredientes:

 2 xícaras de chá de leite de sua preferência( total de 400 mls).
 2 ovos.
 100 ml de óleo( ou 100 g de uma gordura de sua preferência).
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).
 100 grs de queijo de boa qualidade ( queijo de sua preferência).
 2 xícaras de chá de flocão de milho( total de 230 grs).
 50 grs de coco ralado.
 1 colher de sopa de fermento químico( para bolo).

Modo de fazer:

1

Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 2 minutos, menos o coco e o fermento. Por último adicione o coco e bata apenas para misturar.

2

Com o liquidificador desligado, misture o fermento com o auxílio de uma colher.

3

Despeje em forma de furo central, 22 cm de diâmetro, untada e polvilhada( pode polvilhar com maisena, farinha de arroz ou farinha de trigo). Asse em forno 180° por 30 min aprox. até ficar bem douradinho. Desenforme levemente morno

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Ingredients

 2 xícaras de chá de leite de sua preferência( total de 400 mls).
 2 ovos.
 100 ml de óleo( ou 100 g de uma gordura de sua preferência).
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).
 100 grs de queijo de boa qualidade ( queijo de sua preferência).
 2 xícaras de chá de flocão de milho( total de 230 grs).
 50 grs de coco ralado.
 1 colher de sopa de fermento químico( para bolo).

Directions

1

Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 2 minutos, menos o coco e o fermento. Por último adicione o coco e bata apenas para misturar.

2

Com o liquidificador desligado, misture o fermento com o auxílio de uma colher.

3

Despeje em forma de furo central, 22 cm de diâmetro, untada e polvilhada( pode polvilhar com maisena, farinha de arroz ou farinha de trigo). Asse em forno 180° por 30 min aprox. até ficar bem douradinho. Desenforme levemente morno

Bolo Flocão de Milho
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