Aprenda como fazer Bolo Flocão de Milho sem farinha de trigo com ingredientes na medida certa para ficar leve e super delicioso.
Índice
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de leite de sua preferência, 200 ml cada.
- 2 ovos.
- 100 ml de óleo( ou 100 g de uma gordura de sua preferência).
- 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).
- 100 g de queijo de boa qualidade ( queijo de sua preferência).
- 2 xícaras de chá de flocão de milho, em cada xícara de chá de 200 ml cabe 115 gramas de flocão.
- 50 g de coco ralado.
- 1 colher de sopa de fermento químico( 20 g de fermento para bolo).
Como fazer Bolo Flocão de Milho
- Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 2 minutos, menos o coco e o fermento.
- Então por último adicione o coco e bata apenas para misturar.
- Assim feito com o liquidificador desligado misture o fermento com o auxílio de uma colher.
- Logo depois despeje em forma de furo central, 20 cm por 8 cm untada e polvilhada se desejar( pode polvilhar com maisena).
- Então leve ao forno preaquecido 180° e asse por 30 min aprox., até ficar bem douradinho, desenforme levemente morno.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
