Aprenda como preparar uma receita vegana super fácil, econômica e simples de Biscoito de Trigo sem Ovo e sem Manteiga, muito prático e gostoso.
Assista ao vídeo para ver o preparo desse biscoito vegano passo a passo e veja informações muito relevantes que irão garantir o sucesso desse Biscoito de Trigo sem Ovo e sem Manteiga. Com ingredientes simples você conseguirá um excelente resultado que vai surpreender pela crocância e leveza sem gastar muito.
Ingredientes
- 80 ml de água em temperatura (pode ser suco, café ou leite de coco e cereais);
- 60 ml de óleo (nós usamos óleo de girassol, mas você pode usar o de sua preferência);
- 60 gramas de açúcar (pode ser mascavo, açúcar demerara);
- Raspas da casca de um limão pequeno, (1 colher de chá), opcional você pode usar outros ingredientes para dar sabor ao biscoito;
- Meia colher de chá de essência de sua preferência (nós usamos baunilha, mas você pode usar a de sua preferência ou outra como laranja, rum ou não usar também);
- 1 colher de chá de fermento para bolo (5 g);
- Aproximadamente 2 xícaras (de 200 ml cada) rasas de farinha de trigo (Aprox. 115 gramas cada);
Como Fazer Biscoito de Trigo sem Ovo e sem Manteiga
Modo de preparo:
- Primeiro passo: em uma tigela ou vasilha pequena misture o óleo com a água, açúcar, raspas do limão, a essência e o fermento.
- Assim feito acrescente a farinha de trigo as colheradas e continue misturando até chegar no ponto de modelar os biscoitos (fica uma massa bem macia).
- Logo depois, polvilhe a mesa ou bancada com um pouco de farinha, faça rolinhos com pedaços da massa. Corte os biscoitinhos em pedaços de 3 cm aproximadamente ou modele no formato desejado.
- Então, passe os biscoitos em açúcar granulado se desejar (ou pode usar açúcar cristal também).
- Em seguida, distribua os biscoitos em uma assadeira média forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido 180° por aproximadamente 20 minutos até ficar levemente dourado.
- Então, espere esfriar para servir ou guardar em potes bem fechados por 1 semana aproximadamente.
- Veja no vídeo mais detalhes da massa e modelação dos biscoitos. Essa receita é muito versátil e se adapta bem a outros sabores que queira acrescentar. Se desejar um biscoito sem trigo veja essa receita nesse link.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha
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