Bolo Saudável para Jantar Almoço ou Lanche

Bolo Salgado de Flocão de Arroz Batata Doce e Aveia, uma receita de Bolo Saudável para Jantar Almoço ou Lanche saboroso e nutritivo.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 xícara de chá de água (200 ml);
• Meia xícara de chá de óleo de sua preferência (100 ml ou 100 g da gordura ou óleo que você gosta ou pode consumir);
• 2 xícaras de chá (de 200 ml cada) cheias de batata doce crua (aqui ralamos para poupar o nosso liquidificador, mas você pode fazer como preferir);
• Aprox. 3 gramas de sal (meia colher de chá) ou mais dependendo do recheio que você usar;
• Meia xícara de chá de aveia (50 gramas);
• 1 xícara de chá bem cheia de flocão de arroz (na xícara de 200 ml cabe 125 gramas de flocão de arroz);
• 1 colher de sopa de fermento químico (20 g de fermento para bolo);
• aprox 400 g de peito de frango temperado ou outra carne de sua preferência;

Como fazer Bolo Saudável para Jantar Almoço ou Lanche

1. Primeiramente no liquidificador comece batendo os ovos com a água, o óleo, o sal e a batata doce até ficar bem dissolvido.
2. Em seguida adicione a aveia e o flocão de arroz e bata por mais 1 minuto aprox.
3. Então adicione o fermento e misture com uma colher (não bata do fermento no liquidificador).
4. Logo depois acrescente o recheio (o frango ou outro) e misture.
5. Assim feito despeje em form untada (forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada apenas com óleo).
6. Logo depois leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox 35 min até ficar bem douradinho.
7. Então desenforme levemente morno.
8. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

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Dyne e Zinha

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