Bolo Salgado de Flocão de Arroz Batata Doce e Aveia

Bolo Salgado de Flocão de Arroz Batata Doce e Aveia, muito saboroso e nutritivo para substituir lanches e até refeições com muito requinte.

Ingredientes:

• 3 ovos.
• 1 xícara de chá de água ( 200 ml).
• Meia xícara de chá de óleo de sua preferência ( 100 ml ou 100 g da gordura ou óleo que você gosta ou pode consumir).
• 2 xícaras de chá ( de 200 ml cada) cheias de batata doce crua ( aqui ralamos para poupar o nosso liquidificador, mas você pode fazer como preferir).
• Aprox 3 gramas de sal ( meia colher de chá) ou mais dependendo do recheio que você usar.
• Meia xícara de chá de aveia ( 50 gramas).
• 1 xícara de chá bem cheia de flocão de arroz ( na xícara de 200 ml cabe 125 gramas de flocão de arroz).
• 1 colher de sopa de fermento químico ( 20 g de fermento para bolo).
• aprox 400 g de peito de frango temperado ou outra carne de sua preferência.

Como fazer Bolo Salgado de Flocão de Arroz Batata Doce e Aveia:

1. Primeiramente no liquidificador comece batendo os ovos com a água, o óleo, o sal e a batata doce até ficar bem dissolvido.
2. Em seguida adicione a aveia e o flocão de arroz e bata por mais 1 minuto aprox.
3. Então adicione o fermento e misture com uma colher ( não bata do fermento no liquidificador).
4. Logo depois acrescente o recheio ( o frango ou outro) e misture.
5. Assim feito despeje em form untada ( forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada apenas com óleo).
6. Logo depois leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox 35 min até ficar bem douradinho.
7. Então desenforme levemente morno.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo: