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Bolo Salgado de Batata Doce Aveia e Flocão de Milho com Carne Moída

Bolo Salgado de Batata Doce Aveia e Flocão de Milho com Carne Moída

Receita fácil de Bolo Salgado de Batata Doce Aveia e Flocão de Milho com Carne Moída super delicioso e nutritivo sem trigo e sem leite uma ótima opção para lanches.

Ingredientes

  • 3 ovos.
  • meia xícara de chá de óleo (100 ml): aqui usamos óleo de girassol, mas você pode usar o óleo ou gordura de sua preferência (100 ml ou 100 g).
  • 1 xícara de chá de água (200 ml).
  • 2 xícaras de chá de batata doce crua ralada (aqui ralamos a batata, mas você pode fazer do seu jeito), usamos xícaras de chá de 200 ml (capacidade para líquidos) em cada xícara cabe 120 g de batata doce crua ralada.
  • 1 xícara de chá de flocão de milho (na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de flocão de milho).
  • Meia xícara de chá de aveia em flocos finos (em meia xícara de chá de 200 ml cabe 50 g de aveia).
  • Meia colher de chá de sal (3 g).
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo (20 g).
  • 300 g de carne moída refogada bem temperada (você pode substituir por 300 g do recheio de sua preferência, como frango, presunto, queijo, peito de peru, sardinha refogada e etc).

Como fazer Bolo Salgado de Batata Doce Aveia e Flocão de Milho com Carne Moída

  1. Primeiramente no liquidificador adicione os ingredientes começando pelos líquidos, menos o fermento e o recheio.
  2. Em seguida bata tudo por aproximadamente 2 minutos até ficar homogêneo.
  3. Logo depois com o liquidificador desligado adicione o fermento misture com uma colher.
  4. Em seguida acrescente o recheio e misture.
  5. Então despeje em forma untada apenas com óleo (aqui usamos forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura), mas você também pode usar a forma ou forminhas de sua preferência.
  6. Assim feito leve ao forno preaquecido 180° e asse por aproximadamente 30 min até ficar douradinho.
  7. Então desenforme levemente morno.
  8. Rende um bolo de 1kg aproximadamente.
  9. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Durabilidade de 1 dia fora da geladeira e 2 conservado em geladeira. Também pode ser congelado durabilidade de 2 meses no freezer.

Bom apetite!!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

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