Macarrão de Forno Cremoso com Frango Milho e Queijo

Aprenda Como Fazer Macarrão de Forno Cremoso com Frango, Milho e Queijo Super Fácil e Rápido de Fazer, perfeito para uma refeição completa em poucos minutos. Com essa receita você pode diversificar e agilizar ainda mais trocando o frango por peito de peru defumado desfiado, presunto cortado em finas tiras, lascas de bacalhau outra proteína que preferir. Assim, você conseguirá tornar esse macarrão inda mais rápido de fazer tornando-se umas das suas receitas preferidas para fazer sempre que precisar de uma refeição em poucos minutos. Se inscreva no site para não perder nenhuma novidade.

Ingredientes

Para essa receita de macarrão de forno você vai precisar de:

• 250 g de macarrão massa curta (tipo pena, gravatinha, parafuso e etc.) cozido “al dente”;
• 1 lata de molho de tomate refogado temperado (aprox. 300 g);
• Aprox. 500 g de frango cozido temperado desfiado (ou presunto, peito de peru e etc.);
• 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada);
• 2 latas de milho verde escorridas (aprox. 170 g de milho cada);
• Temperos: Sal, pimenta preta, 1 pequena pitada noz-moscada;
• Aprox. 200 g de queijo mussarela ou mais outros tipos de queijo que preferir;

Como Fazer Macarrão de Forno Cremoso com Frango Milho e Queijo

Modo de preparo do macarrão:

1. Primeiramente, em uma tigela misture 250 g de macarrão massa curta cozido com 300 g de molho de tomate refogado já temperado e 500 g de frango cozido desfiado, reserve.
2. Em seguida, o liquidificador bata 2 latas de milho verde escorridas com 2 caixinhas de creme de leite de 200 g cada por aprox. 2 minutos (se desejar acrescente também sal, pimenta e noz-moscada ralada).
3. Assim feito, espalhe metade dessa mistura de milho com creme de leite em uma refratário médio untado com manteiga ou margarina.
4. Logo depois, distribua o macarrão reservado sobre o creme de milho batido e espalhe a outra metade do mesmo creme por cima de todo o macarrão.
5. Agora é só espalhar queijo muçarela à gosto sobre toda a travessa (aprox. 200 g) ou mais se desejar e até mais outros tipos de queijo como queijo mineiro.
6. Então, leve ao forno já preaquecido 220° por aprox. 20 minutos para gratinar e derreter todo o queijo. Sirva bem quentinho com o queijo ainda derretendo. É uma delícia!!!
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo da receita passo a passo

Dicas Importantes:

1. Para fazer macarrão ao forno cozinhe-o sempre “ao dente”. “Al dente “é uma expressão italiana que significa “ao dente”, ou seja, o ponto certo para cozimento de massas, arroz e alguns vegetais. A expressão significa um alimento que, ao ser mordido, apresenta pequena resistência que possa ser sentida na mastigação, mas sem estar cru ou mole demais.
2. Cuidado ao dosar a quantidade de noz-moscada a ser adicionada a suas receitas. Embora essa especiaria acrescentar sabor e excelente perfume a suas receitas seu excesso pode destruir qualquer prato, pois ela apresenta um perfume intenso que em demasia não fica muito agradável ao paladar. Então, sempre sugiro que use algo em torno de uma pequena pitada de noz-moscada ralada (a ponta de uma faca) para cada 1 litro de preparação como caldos, molhos ou cremes.